Faatasi ai ma le tele o fualaau mo le lauiloa ma sili ona fiafia i ai le "Smetannika," o le lauiloa sili lava o le Tatar o le kirimi kirimi. I le taimi muamua, e mafai ona faatauina i na o faleaiga o le taumafataga o Tatar. Ae ui i lea, o lona tofo na faʻafiafiaina ai tagata asiasi uma na amata ai ona latou iloa le mea lilo o le kukaina o lenei mea mataʻina ma le le masani ai ma o latou malosi. O lea la, o le aso nei o le a matou taʻuina atu ia te oe se mealilo ma taʻu atu ia te oe le auala e faia ai le pai Smetannik.
Fua o le Tatar "Smetannik"
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o saito - 400 g;
- susu - 200 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- vefete mago - 1 sipuni;
- sugar granulated - 1 tbsp. sipuni;
- masima - 1 sipuni;
- soda - 0,5 tsp.
Mo le faʻatumu:
- kulimi mumu 15% - 500 ml;
- fuamoa - 4 vaega;
- sugar granulated - 6 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le kulimi kirimoli Tartar? Muamua tatou te ave le falaoamata ma tataʻi i totonu o se pesini i ni nai taimi, ina ia tumu lelei i le okesene. Ona faʻaopopo lea i ai le masima, suka, lefete ma se pine o suauu, vailaʻau paʻu. Faʻatasi uma lava fefiloi. Ona sasaa malie lea o le pata uamea ma sina susu susu. Matou te tietie i totonu o le fuamoa ma kuka le paluga, e le o le pipii i lima, le paluga. Ia vaelua le polo, afifi i le ata ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le tusa o le itula.
I le taimi nei, o le a tatou saunia le faʻatumu mo le keke i luma. Ina ia faia lenei mea, ia momotu i totonu o se pesini o fuamoa, faaopoopo le suka ma sosolo seia maeʻa atoa. Ona faasolosolo malie lea ona faaopoopo le kulimi kulimi ma faʻafefiloi lelei i se paluga poʻo le suālaʻau seia oʻo ina mauaina se aofaiga tutusa. O le taimi nei matou te ave le mea e tunu ai ma faʻafefiloi ma le pata. O le laulau faʻaofuofu ua faʻafefeteina i le falaoamata ma fuli ese le paluga na saunia i se taimi muamua i totonu o se mea lamolemole lapotopoto. Matou te sulu lemu atu i totonu o le paʻu i se auala e tautau ai pito i lalo. I le pito i luga, sasaa le kulimi kirimigi ma ia faʻapipiʻi ma le faaeteete pito o le paluga i luga. Tuu le keke i le ogaumu ma tao i le 200 tikeri mo le 45 minute.
I le faaiuga o le taimi, ua sauni le Tatar "Smetannik"! E mafai ona vevela vevela ma malulu! Aʻo le i faia le tautua, e mafai ona e teuteuina le keke ma se mea e gaosia lelei.
Pie "Smetannik" i le televark
Afai e te manaʻo e faia se pai malie ile televark, e le o se faʻafitauli. E le gata i lea, afai e te taoina se keke i lenei masini, e le gata o se mea lelei tele, ae e manogi foi, e fetaui ma maualuga. Taumafai e kuka ai ma matou ma ia mautinoa e faigofie ma faigofie!
Meaʻai:
- susu - 200 ml;
- moa fualaʻau -2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 5 pcs.
- masima - 1 sipuni;
- suka - 8st. sipuni;
- vefete mago - 1 sipuni;
- falaoamata - 300 g;
- kulimi mumu - 500 ml;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Fufulu le susu i totonu o le laʻau, faʻaopopo le fuālaʻau manogi, se pinisi masima, sina suka, sefe mago ma falaoamata. O le fuamoa e musumusu lelei ma toso i le masini. Ia faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma toso se paluga paluga.
I le taimi nei, ia mama le masima o totoe i le suka, faaopoopo i ai le kulimi mafiafia ma faʻaali seia oʻo ina maua se vaega tutusa. A uma lena matou te taʻalo le paluga i totonu o se liʻo lapoa, matou te faia itu ma faʻasalalau mea afu ua saunia. O le pito i lalo e pisi ma tuu i totonu o se fualaʻau fualaʻau vevela multivarka.
Matou te setiina le "Baking" ma kuka le keke mo le 45 minute. O le mea uma, ua sauni le Tatar "Smetannik". Otioti i ni tafatafa tafatolu ma tautua ai i le vevela vevela suamalie.