Kvass o se mea masani Slavic faʻatasi ma se tofo fiafia ma le fiafia. E faia e ala i le fuga mai le malt ma le falaoamata po o le falaoa ua maeʻaeʻa , ma le faaopoopoina o le meli, mea manogi manogi, beets, fualaau aina ma vine. Matou te fautua atu ia e aʻoaʻoina i le aso nisi o fualaau lelei mo le kukaina o kvass e aunoa ma le fefete.
Fua mo falaoa kvass e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- rye falaoa e le faafefeteina - 400 g;
- vine - 1 lima;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- vai inu - 2.5 lita.
Sauniuniga
O lea, ave se fasi falaoa i le falaoa fou, tipi i ni fasi vaega ma faʻagogo seia oʻo ina faigata i le ea fou. Ona faʻafeiloaʻi ai lea o le meaʻai i luga o se fafie lapisi tele ma tuʻuina mo le 10 minute i totonu o se ogaumu a muaʻi. Matou te tao i le vevela o le 100 tikeri seia oʻo ina aliali mai se pupuuli pogisa. A maeʻa lena, sasaa i totonu o se fagu mama e 3-lita ma sasaa vai ua uma ona gaosia, faʻamalie i le vevela vevela. Faʻaopopo i ai le fagu mama i le fagu ma faasolosolo malie lava ona sasaa i le suka. Matou te tuʻu mea uma i se nofoaga mafanafana, e aunoa ma le ufiufi i se tapuni. O le ua o le fagu ua afifiina i le gau e puipuia ai le vai mai le pefu.
I ni nai aso mulimuli ane o le rye kvass fale e aunoa ma le fefete ua saunia atoatoa! Matou te faamamaina i ni nai taimi i le gau, matou te sasaʻaina le vai i paʻu palasitika, vili ma tuu i totonu o le pusaaisa. O le mea o loʻo totoe - o le mea e faʻafefete ai le faʻafefeteina, aua e te lafoaʻi: o le a sili atu ona faʻamanuiaina oe! Faʻatasi faʻaopopo i ai ni nai fagu suamalie fou, toe sasaa i le vai malulu ma e maua ai se vaega fou o kvass fale.
Le fua o anufe kvass e aunoa ma le fefete
Matou te tuʻuina atu ia te oe se isi fua o se kvass aoga tele e aunoa ma le fefete, faʻavelaina i luga o le faʻavae o beets. O le vaiinu e matagofie lona lanu ma o se mea suamalie, mauoa.
Meaʻai:
- beets - 1 kg;
- falaoa falaoa e aunoa ma le fefete - 100 g;
- vai ua tunu - 2 lita;
- sugar granulated - 4 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le beetroot ua mulumuluina, tipi ma susulu i teurochke. Otioti se falaoa o le falaoa i ni fasipepa ma tuu ai ia faʻagogo mo le 5 minute ile ogaumu. Tuu le pi i totonu o se fagu mama, faaopoopo i ai le falaoa falaoa tao, sasaa le suka ma sasaa mea uma e kuka, ae vai inu. Ona tatou ufiufi ai lea o le ua o le apa o le kulimi ma faʻamalosi le inu i le mea mafanafana o le aso 3-4. Ona faamamaina lea ma le faaeteete kvass e ala i gau, sasaa i luga o fagu ma tuu i totonu o le pusaaisa.
Fua o kvass fale e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- saito - 3 mea;
- vai ua kuka - 4 lita;
- falaoa ua faafefete - 8 tbsp. sipuni;
- meli - 1.5 tbsp.
Sauniuniga
Ona faaopoopo atu lea o le falaoa ua faafefeteina, faʻafefiloi uma mea uma ma afai o loʻo totoe le vai, faaopoopo vai. Ia ufiufi le fagu i se solo ma tuʻu i le vevela pe a ma le 48 itula. Pe a aliali mai se paʻepaʻe paʻepaʻe i luga o le kvass, ma e tofo e pei o le carbonated, ma o le ae lagona le tofo moni o le Soviet kvass - o lona uiga o lo tatou inu e aunoa ma le fefete ua uma ona saunia.
Ia sasaa lemu i totonu o le pusa lapisi i totonu o se fagu lapoa ina ia le tulai mai le palapala ma tumau i le pito i lalo o le fagu muamua. Kuni le pito i luga ma se pulou ufiufi ma aveese le kvass i le pusaaisa. E mafai ona tuʻuina atu i le laulau e faʻamafanafana ma faʻafefe. Tatou te teuina le 'aiga fale i totonu o le pusaaisa mo le 2 vaiaso.