Pepino - melon pear

O lenei mea ua faamoemoeina mo i latou e mananao e taumafai la latou luʻitau i le tuputupu ae pepino poʻo le, pei ona taʻua ai, melo pi i le fale. I le taimi lava e tatau ai ona e maitauina o lenei galuega e le o se galuega faigofie, ae afai e te mulimuli i fautuaga o loʻo tuʻuina mai iinei e tagata atamamai, o le ae manuia! O le mea lea, pe faʻapefea ona tuputupu ae pepino i le fale e tofo ai i ona fua suamalie, e fafagaina eo latou lava lima?

Faamatalaga lautele

Tatou amata i se faʻamatalaga puupuu o lenei mea totino. Aiga o le pelo o le Melo Amerika o Amerika i Saute, o le taatele masani o lenei faatoʻaga i Peru ma Niu Sila. O le tofo o fualaau pepino e pei o le kukama, pauka ma le melo i le taimi lava e tasi. Lanu lanu o le fualaau samasama, faatasi ai ma fasi paʻu moa umi. O Pepino o se fualaau suamalie ma se manogi malie, lea e mafua ai le tele o vitamini C i totonu o lona sua. I totonu foi o ona fua o le creatin ma le vitamini PP, B2, B1 ma A. Pepino o se laau e sili ona manava, o le a ola na o totonu o se lau. A maeʻa se folasaga puupuu i lenei aganuu, matou te talanoa e uiga i auala e ola ai pepino mai fatu i le fale.

Totoina mai fatu

E pei ona uma ona tatou fai mai, o le tuputupu ae o le fatu mai fatu o se faʻafitauli faigata. E amata faigata ona totoina fatu, aua e tusa lava pe sili atu i le 50-70% fatuga o le fatu laau. Pau le taimi talafeagai mo le luluina o pepino, pe afai e te faʻamoemoe e fua mai ai, o le vaitaimi lea mai le amataga o Novema i le ogatotonu o Tesema. Ina ia mafai ona totoina fatu, matou te manaʻomia se ipu maʻaleʻale, pepa faletaele ma se ipu tioata e pei o le lapoa, e ufiufi atoa ai le ipu. Matou te tuu le pepa i le pito i lalo o le ipu ma fufulu, ma tuu fatu i luga. Matou te ufiufi le fagu ma ia mautinoa o le vevela e tumau pea i totonu o le 28 tikeri. A maeʻa ona ulu atu fatu muamua i totonu o le atigi, e tatau ona tuʻuina i lalo o le malamalama o le filatola faʻapipiʻi i le maualuga e 15-20 inisi. O taimi taʻitasi, e tatau ona fafagu le ipu, ae na o ni nai sekone, ina ia 'manava' fatu. E mafai ona faʻatagaina le gaosia o fatu i le palapala pe a maeʻa ona faʻasaʻolotoina a latou lava mea. O le a latou manaʻomia le eleele mama, togafitia i se vaivaiga vaivai o le "Fundazol". O lenei mea o le a fesoasoani e puipuia le atinaʻe o faʻamaʻi. O le vaiaso muamua ina ua maeʻa ona faʻaaogaina, e le tatau ona tape le moli i le po. Mulimuli ane na matou setiina le tulaga o le malamalama lea: o le masina muamua o le olaga - o se aso malamalama o le 16 itula, ma le lona lua - 14 itula. Talu mai le amataga o Fepuari, e mafai ona e fesuiaʻi i malamalama masani. Afai e saʻo mea uma, ona amata loa lea ona fuaina fua i le ogatotonu o Mati. I le mea na e "saluina" le taimi o le totoina, ma ona o lenei mea ua ola le laau i le taumafanafana, o le a le fua mai e tusa lava pe tele fualaau fugalaau. E mafua lenei mea i le mea moni e faapea, o le vevela ma le mama o faigamalo e le fetaui ma meaola masani o le laau, lea na maua, e ola i lona atunuu.

Fautuaga Fesoasoani

Ma i le faaiuga, tatou te tuuina atu ni fautuaga mo le tausia o pepino mai tagata ua ausia le manuia i lona totoina. E tusa ai ma tagata atamamai, o auala lava ia e tasi e faʻaaogaina mo le tuputupu ae o le tino, e pei o le totoina o tamato ma pepa. O nei laau toto ei ai manaoga tutusa i le tuufaatasiga o le totoina o eleele, o tulafono o mea totino ma o latou fale. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te togiina le pino vao i se tasi mea, ona oʻo loa lea o le fua vave, ae o le a itiiti ifo nai lo o vao faʻamaʻi pe lua poʻo le tolu gaʻo. E tasi le sikuea mita o palapala e le tatau ona totōina e sili atu ma le lua tagata totō matutua. I le vaitau o le vavao, e tatau ona faia se lapisi o laau totō ma luluina ma le māmā. O le mea lea, o se fuainumera sili atu o fualaau aina e afaina ona o le faaleagaina o le tagata lava ia. O le vevela i totonu o le greenhouse i le po e tatau ona i ai i le tufatufaina o 18-20 tikeri, ma i le aso 25-27 tikeri.

Matou te faʻamoemoe o le a outou manuia i le faʻaleleia o lenei aganuʻu i saute e tusa lava pe o tatou tulaga maualuga. I luga o nei mea uma, e tumau pea mo le moomoo ia te oe le manuia i lenei mataupu faigata - tuputupu ae pepino i le fale!