Clay o se ituaiga o paluga, lea e mafai ai ona e kuka meaʻai eseese. O se auala lelei e teu ai se mea malie ma faʻamalosi i lalo o le atigi. Aemaise le talafeagai mo le kukaina o fualaʻau, fualaau, aano o manufasi ma iʻa. I aso nei, o le a matou fefaʻasoaaʻi fualaʻau mo le kukaina o oloa i le bateni Saina.
Kljar i Saina
Meaʻai:
- falaoamata - 1 ipu;
- malolo - 1 tbsp. sipuni;
- vai - ¾ ipu;
- yolk - 1 fasi pepa;
- soda lisa - 0,5 tsp.
Sauniuniga
O mea uma e faʻaaogaina e faʻaosoina i totonu o se pesini ma sasaina i se mea faʻafefiloi poʻo se ula. O le tumau e tatau ona pei o se pancake. Tuu la matou paluga mo le 15 minute. Ma ua maeʻa uma a matou omea, matou te tosoina oloa, lea o le a matou fagaina ma agai i luma.
O iʻa i totonu o Chinese taina
Meaʻai:
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- vineta uaina - 2 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 1 ipu;
- vai - 1 ipu tioata;
- mayonnaise - 1 tbsp. sipuni;
- horseradish - 1 tbsp. sipuni;
- nutmeg;
- leagaonia - 3 fasi vaega;
- sua o le lemon - 20 ml;
- mumu mumu - 1.5 kg;
- falaoa falaoa.
Sauniuniga
Matou te fufulu le iʻa ma fufulu o matou paʻu. Otioti le iʻa matala i ni fasi ie manifinifi, masima, pepa, faaopoopo le sua o le lemoni ma tuu ai mo le 35 minute e suʻe ai. Matou te kuka le paʻu, i totonu o se pesini matou te sasala le falaoamata, faaopoopo le fuamoa, mayonnaise ma le horseradish. Faʻafefiloi mea taumafa, sasaa i totonu o le uaina vine ma soya sau, faʻapipiʻi mea manogi, faʻafefiloi uma mea uma ma sasaʻe lelei i le vai aisa mai le fagu, e tusa ma le afa ipu tioata. E tatau ona faʻapipiʻi le manulele. I luga o le ogaumu, matou te vevela le apa falai i luga o itu, sasaa le suāuʻu ma tuʻu le iʻa i totonu, lea na muamua tuʻuina atu i itu uma o loʻo tuʻuina i totonu o le omea. Matou te fusi le iʻa mai itu uma i luga o se afi vevela i se lanu auro, ma faʻaitiitia ai le afi. Liligi sina vai malulu i totonu o le fagu, ufiufi i se tapuni ma taofi i luga ole vevela mo le 4 minute, ona ave lea mai le ipu. A o le i ai, ia sasaa iʻa iʻa lelei ma le masima.
Laʻau faʻasalalau i le Saina
Meaʻai:
- pia - 60 ml;
- falaoamata - 50 g;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- polotini - 1 le iunite;
- pala o le tupu - 9 vaega;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- masima;
- soya soya;
- garlic.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o le paluga, faʻafefiloi falaoamata, pia, pata, protein ma tuʻu mo le 2 itula. Aʻai aʻo lei vevela le vevela i le soya soga ma le kalaka mo le 5 minute, ave i fafo mai le vai faʻavave, faʻamago ma se solo pepa. Faʻaiʻu a matou meaʻai i le meaʻai ma falu i le vevela vevela. A o le i ai i le taimi nei, ia fufuluina le salu i le sua o le tipolo.