O Tiramisu o se fua o le aganuu tamalii mai Italia, o lea o mea taugata ia e fetaui. O se kulimi suamalie malamalama, keke kesi, tutusa ma "tamatamailima o tamaʻitaʻi", ma le kofe eleelea e avatu ai le suamalie o se agaga o le feusuaʻiga ma le agavaʻa, ia lagona le mea e mafai ona latalata i le saunia o se meaʻai.
Tiramisu i le fale
O le fua masani masani e faʻavae i luga o se kulimi o le pata mascarpone, sasaina i fuamoa ma le uaina suamalie, ma faʻafefe kuki savoyardi kuki. O le fua mo le lauiloa lauiloa e fefefe ai i le toatele, e le mautonu i le taugata ma le faigata. E mafai ona e faafaigofieina le galuega ma aʻo le i saunia le tiramisu, piki i luga o ana oloa o oloa pe fatuina ma le lima.
- O le faʻavae o le meaʻai o le keke savoyardi suamalie, i le leai o ia, ia faʻaaoga le keke keke ua saunia.
- Mo kulimi, selu yolks ma proteins ma le suka ma faʻafefiloi ma le masima patisi.
- O faʻamau i le tiramisu e mafai ona faʻaleleia e ala i le suia o le kulimi ma kuliki.
- Tiramisu o se fua lea e tatau ona teuina mo ni nai itula i le malulu aʻo le i auauna atu.
Tasimisu biscuits
Cook savoyardi i le fale e faʻamaoni ma faigofie, aua e maua e le toʻatele le kuka kuka. O le keke, o loʻo i ai se mea faʻapitoa ma le malosi e gaosia ai le tele o meaʻai, e faia mai i le sasaina o aʻafia. E manava i le suka suka ma e avea o se faavae tumau i le suamalie.
Meaʻai:
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- falaoamata - 150 g;
- suka - 150 g;
- suauu palu - 50 g.
Sauniuniga
- Faʻasaga le palatini malulu ma le 75 kalama o le suka.
- Faʻamauʻu le yolks ma le 75 g suka.
- Faʻafesoʻotaʻi le manogi, sasaa i totonu o le falaoamata ma kulumu.
- Tuu le paluga i totonu o se pusa pastry ma sasaa ese fasi pepa i le 15 cm.
- Salu le paʻu ma tao tao mo le 15 minute i le 180 °.
Teu mo le tiramisu
O le kulimi mo le tiramisu ma le mascarpone o le vaega sili lea ona taua o le taumafataga, aua e maua mai ai le suamalie suamalie, le malamalama o le ea ma mafai ai e oe ona faʻataʻitaʻi i le faʻaaoga. O le tulaga autu mo le foafoaina o se kulimi - manino le taofi o le paleni o vaega ma aloese mai le le fiafia, e le taliaina mo le fua masani o fua.
- E mafai ona suia le kulimi mascarpone maeʻa i le paluga kulimi kulimi poʻo le kulimi gaʻo ma le faʻaopoopoga o kulimi, pata poʻo le susu.
- O se mea taua o le tiramisu o le tutusa. E le mafai ona faʻaititia le aofaʻi o mascarpone, a leai o le a le tausia e le meaʻai le foliga.
- O se mea inu ava malosi mai le malsala e mafai ona fesuisuiaʻi i le rum, brandy poʻo le liqueur.
Cama tiramisu i le fale
O le fua mo le tiramisu ma le mascarpone ma le savoyardi e faavae i luga o le fesuiaiga o keke bisiki ma le kulimi kulimi. O se mea suamalie lauiloa e aofia ai mea lelei, lea e tatau ona e teu i luma e ala i le faʻatau pe faia oe lava. E naʻo le tulaga lenei e le manaʻomia e le taamilosaga masani le afa itula.
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mascarpone - 250 g;
- savoyardi - 10 fasi vaega;
- pulu pia - 75 g;
- kofe - 200 ml;
- ava malosi - 80 ml;
- koko - 75 g.
Sauniuniga
- Fua mo le tiramisu i le fale amata i se kulimi.
- Tasi le sisi mascarpone i se suo.
- Vaevaeʻeseʻesea mai faʻamaʻi.
- Vaʻavaʻai le selu ma le suka. Afi i le paʻepaʻe e aunoa ma lea.
- Faʻatasi faʻasusu i le siʻisi, ulu ai i squirrels.
- I le kofe, faaopoopo le liqueur, togi se kuki ma tuu i se mamanu.
- Liligi ni vaega o le kulimi.
- Toe faia le faiga e ala i le suia o le laulau. Refrigerate.
Tiramisu keke - fua
O le fua mo le tiramisu ma le mascarpone e taʻu mai ai fesuiaiga tau tupe taugofie. O le faʻatau masani o le faʻatau mai o se keke o le sipuni e mafai ona suia se mea e le masani ai mo faleoloa o le savoyardi kuki e aunoa ma le le lelei o le tofo ma i se avanoa tele - na o le tasi le itula e manava ai. O se meaai na saunia mo le itula ma le afa o se tali talafeagai mo soʻo se mea e tupu.
Meaʻai:
- mascarpone - 320 g;
- keke keke - 1 pc.;
- fuamoa - 4 vaega;
- kofe - 300 ml;
- ava malosi - 50 g;
- suka - 70 g;
- koko - 30 g.
Sauniuniga
- Sponge cake buns.
- Faʻatasi faʻasusu i le suka, pauna.
- A sasa le tagata mama i luma o le puaa.
- A e le gata i lea, ia ulu atu i le kulimi fuamoa i mascarpone.
- I totonu o le kofe e sasaa i totonu o se liqueur ma le pulu i pa taitasi.
- Faʻamau i se mamanu, suauu ma le kulimi.
- Toe fai papa.
- O le keke tiramisu o se fua lea e aofia ai le mafanafana o le suamago mo le itula.
Strawberry tiramisu
Tiramisu ma strawberries - e maua ai ni tofo fou, ma faʻalauteleina fua masani masani ma fualaau suamalie ma kulimi malie ma mascarpone ma kulimi. O le mea mulimuli - faʻapitoa faʻatasi ma le susulu o vine. O le faasologa ma le mataupu faavae o le faapipiiina o le tiramisu e talitutusa lava ma le masani ma faasaoina ai le taimi i le i ai o vaega na maua muamua.
Meaʻai:
- savoyardi - 20 fasi vaega;
- mascarpone - 250 g;
- kulimi 35% - 200 ml;
- Fualaʻau - 350 g;
- pulu powdered - 120 g.
Sauniuniga
- Faʻasusu le sisi, 90 kalama o le paʻu ma le kulimi. Whisk.
- Faʻasolo le strawberries, faʻafefiloi ma le paʻu.
- Lisi o masi sima i strawberries, ona kulimi lea. Toe faia.
- Tiramisu o se fua o fualaau, lea e tatau ona teuteuina i fua.
Tiramisu ma le siʻi kuka
Tiramisu e aunoa ma le mascarpone o se auala faigofie ma faigofie o suiga o oloa. I lenei tulaga, o le kulimi falaoʻa e faʻapipiʻiina i le kirimoni ma le yogurt e fetaui lelei i le fua masani, taumafai i luga o le lelei o se mascarpone taugata. Dessert, e faʻavae i luga o le mataupu o le vave faʻafefiloi ma le mafanafana, o le a le leiloa le lelei ma le saoasaoa.
Meaʻai:
- kusi kulimi - 480 g;
- kulimi mumu - 85 g;
- fuamoa - 5 pcs.;
- yogurt - 100 ml;
- kofe - 350 ml;
- savoyardi - 150 g;
- ava malosi - 50 ml;
- suka - 150 g.
Sauniuniga
- Lisi kulimi, yoghurt, kulimi mimiti ma le afa o le suka ua paʻia seia oʻo lava ina tutusa.
- Vavaeese ia protein mai le yolks ma feto eseese, faaopoopo le suka.
- Faʻafesoʻotaʻi le siʻi kuka ma fuamoa fuamoa.
- I le kofe, sasaa i le ava ma togi le masi.
- Lafoaʻi kuki piʻamea, faʻafetaui ma le kulimi.
Tiramisu i se tioata - fua
Tiramisu i totonu o le ipu malamalama e le gata o se uluai auaunaga, ae o se auala fou foi i le fua masani masani. O se meaʻai faigofie ma vave, e faʻavae i luga o le tuʻufaʻatasia o le tuʻuina o mea - o mea uma lava. O le mauaina o le maualuga o le tofo ma le matagofie o uiga lelei, e maua mai i mea tau tupe e mafai ona maua, lea e taua pe a fuafuaina fuafuaga faafiafia.
Meaʻai:
- kuki pupuu - 200 g;
- kusi sisi - 200 g;
- kulimi mumu - 120 g;
- suka - 50 g;
- kofe - 200 ml;
- koko - 50 g;
- cognac - 20 ml.
Sauniuniga
- Fasi le kulimi kulimi, kisisi ma le suka i se paluga.
- Faʻaopopo le kulimi i le kofe.
- Tipi kuki i kofe ma, i le isi itu ma le masini, tuʻu i luga o laupepa.
- Tiramisu - o le fua muamua, lea e tatau ona teuteuina i koko ma ula.
Tiramisu ma le ricotta - fua
Tiramisu ma le ricotta faʻaauauina pea le lisi o fesuiaiga o paaga lauiloa mai mea lelei ma taugofie. E tutusa le Ricotta ma le mascarpone ma, o le mea lea, e agavaa mo lona sui. O se mea iloga - o le tele o le ricotta e mafai ona sasaina i se mea e palu ai e aunoa ma le le lava o le tumau, lea e matua le taliaina uma lava ma le sisi masani.
Meaʻai:
- savoyardi - 20 fasi vaega;
- Ricotta - 500 g;
- yoghurt - 250 ml;
- suka - 150 g;
- eleele eletise - 40 g;
- ulani - 10 g;
- kofe - 300 ml.
Sauniuniga
- Faʻasusu le mea fefiloi ma le yogurt, suka ma le ricotta.
- Faʻaopopo le sukanamon ma le hazelnut i le faʻafefiloi.
- Kuki le mea suamalie i le kofe ma faasalalauina.
- Lubini le kulimi ma toe fai papa.