Masalo, na suʻeina e tagata uma se mea manaia matagofie mai meaai Italian - lasagna . Mo lana tapenapenaga e faʻaaogaina ai fasi laulaau paluga, lea e mafai ona maua i soʻo se supermarket tele i le fefaʻatauaʻiga o fefaʻatauaiga. Ae le o taimi uma lava o loʻo i ai se avanoa e faʻatau ai, ma e le mafai e tagata uma ona gafatia le tau o sea sauniuniga.
O se isi lava avanoa i le faʻatau o pepa mo le lasagna, e kuka i le fale ma o latou lava lima. E le gata i lea, o le faia o ia mea e le faigata tele, ma e mafai ona e mautinoa i lenei mea i le faitauina o fua o loʻo ofoina atu i lalo.
E faʻapefea ona saunia ou lava lima mo lasagna pepa i le fale?
Meaʻai:
- falaoamata o le saito - 400-420 g;
- lapoa moa lapoa - 5 pcs.;
- masima - 10 g.
Sauniuniga
I luga o se mea laugatasi poo totonu o se ipu lapopoa, lulu le falaoamata o le falaoamata ma se paʻu. Matou te faia i totonu o se togavao i le ituaiga o vaʻa, ave i totonu o fuamoa, faaopoopo se pine o le masima ma faʻafefiloi se paluga paluga. Afai e tatau ai, sasaa sina falaoamata laitiiti. O fua o le paluga na pipiʻi i meaʻai ma tuu i le vevela mo le tusa ma le fasefulu minute.
I le faaiuga o le taimi, matou te vaevaeina le paluga i le iva i le sefulu ia tutusa vaega ma taʻavale taʻitasi i se pepa faʻasalalau e itiiti ifo ma le tasi ma le afa millimeta le mafiafia.
I le taimi nei, ao le i sauniuni le lasagna, matou te taoto tasi le tasi i lea taimi ma lea taimi i totonu o le suasusu suamalie e faʻafefete ma tu i se laʻau faʻalelei mo le lua i le lima minute. O ia lasagna pepa e puipuia lelei uma i le pusaaisa mo se taimi umi.
Paʻu mo lasagna paʻu - meaʻai kuka ma le suāuʻu manogi
Meaʻai:
- falaoamata o le saito - 400-420 g;
- lapoa moa lapoa - 2-3 pcs.
- suauu faamamaina fualaʻau - 20 ml;
- masima - 10 g.
Sauniuniga
E pei ona i ai i le fua muamua, matou te sasala le falaoamata e fai ai se mauga, fai se togalaau i luga, faaopoopo le masima, tietie i fuamoa, sasaa i totonu o le suauu ma amata se paluga paluga. Afai e tatau ai, ia faaopoopo se tasi o fuamoa poʻo sina falaoamata, pe a tatau. O le faifai pea o le mea e tupu ai le tele o le faalagolago i le tele o fuamoa, faapea foi ma le susū o le falaoamata, ina ia mafai ona eseese si vaega mai ia na faailoa.
Faauma se paluga paluga paluga ua afifi i se ata tifaga ma tuu ai mo le tolusefulu i le fasefulu minute. Ona tipiina lea i ni fasipepa se ono, ia toso le taʻavale taʻitasi e maua mai ai le mafiafia mai le tasi e oʻo i le afa millimeters, faʻapipiʻi le foliga manaʻomia, tipiina pito mataʻupu i se naifi malosi, ma fai mai se isi laupepa pe lua (pei o le a).
I le taimi nei, e mafai ona e sauni mai laupepa o lasagna, aʻo leʻi fufuluina i le vai mafanafana mo le lua minute, ma faʻamago pe faʻamago mo le faʻaaogaina i le lumanai.
E faʻapefea ona saunia lasagna pepa ile vai
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 600-620 g;
- lapoa moa lapoa - 3 pcs.;
- vai malulu - 100 ml;
- olive suauu - 45-50 ml;
- masima - 10 g.
Sauniuniga
O le falaoamata o le saito e afaina i luga o se mauga, mai i luga tatou te sosolo ai ma o tatou lima e maua ai se atuatuvale, lea tatou te sasaa ai masima, ave i fuamoa, sasaa le suauʻu olive ma le vai malulu ma amata le lotoa. Taʻu le paluga
Pe a uma lena mea, oti le paluga i ni vaega se ono, solo lemu, ina ia le sili atu i le tasi ma le afa millimeters le mafiafia, ia tipi ese le pito i tua ma ia avea ma se vaega. O le taimi nei ua matou saunia pepa o le suʻega mo le lumanaʻi, faʻafefeina pe faʻamago, pe amata ona matou sauni vave lesagna. Mo lenei mea, matou te kukaina i totonu o sina sua suamalie mo le lua minute.