Na vave vave ona avea ma le fiafia o Nacho i soʻo se pati ona o le i ai o se sooga i se paga ia i latou. E uiga i sau sau mo nifo ma o le a talanoaina i fua nei.
Manua leisi mo nachos
O le sili ona taʻutaʻua, saʻo, e mafai ona e valaʻau sau sisi. Ae, o ai e mafai ona teena le masi sisi mama, lea e mafai ona tuʻuina atu i ai se mauga o meaʻai fatu?
Meaʻai:
- susu - 230 ml;
- malolo - 1 sipuni;
- pata - 35 g;
- falaoamata - 15 g;
- sisi kuka - 105 g.
Sauniuniga
Amata i le faia o le paluga o le falaoamata ma le pata omea, lea o le a avea o se mafiafia. A uma ona liua le pata, sasaa le paluga o falaoamata ma le malo, ia faʻafefiloi, faʻatali mo le afa minute ma faʻasaʻo mea uma i susu susu. Taumafai e aveese le lumpsite aupito maualuga. A amata ona kuka ma kuka le saumalie, sasaa le sisi kulimi i ai ma tuu mea uma i luga o le ipu seia oʻo ina liusua atoa. Taumafai le masi, pe a manaʻomia, faʻaopopo nisi sisi ina ia tofo atili ai, pe sasaa le suāsusu pe'āfai e matua mafiafia le moa.
Sauce mo tupema meatau - fua
Afai e te manaʻo e nofo i se filifiliga e sili atu ona aoga, ona faʻalogo lea i lenei saumole manogi, kuka i luga o le moa.
Meaʻai:
- moa tipi - 275 g;
- tahini 25 g;
- yogurt - 235 g;
- sua o le lemoni e tasi;
- keleni - 4 nifo;
- paprika - 1 sipuni;
- kumuni - 1 sipuni.
Sauniuniga
Ae e te leʻi faia se sauuga mo ni naifo, tapuni le laikisi. Tuu le kelelele pateta pateta i le televark faatasi ma chickpeas, tahini, ma mea uma na totoe mai le lisi. Faʻatasi uma mea faʻapitoa, ausia le laugatasia sili ona lelei, ona tautua ai lea ma meataalo masi, pateta pateta poʻo fualaau faisua fou.
Saula mo nifo i le fale - fua
O isi meaai, ae sili atu le lelei o sauʻai ua saunia i luga o le faavae o pi pi. A o leʻi kukaina, o lenei pi, e pei lava o isi, e masani lava ona susu i le po atoa.
Meaʻai:
- pi pipi - 320 g;
- Tafuga lanu - ½ tsp;
- kumini - 2 teaspoons;
- sua o le suka ½ lime;
- tui o le paʻu eleele.
Sauniuniga
Tuu pipi tunu i totonu o le pesini toto. Tuu le keke, kumamini, pepa cayenne ma se pine pai o le masima e lata ane i ai. Liligi le suamalie, ona sasaina lea o meaʻai i totonu o le ipu seia oʻo ina lamolemole.