O le fua mo lasagna

I le taimi nei, e tele naua fua mo le lasagna. O tamaʻitaʻi i aso nei i auala uma e faʻaleleia fua masani o le lasagna, faʻaopoopo ma sui mea e fai. I lenei tusiga o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona fai lasagna i le fale.

Fua mo lasagna

Paʻu mo le lasagna o le faavae o le ipu atoa. O fua mo le lasagna e le masani ai. E sili atu ona faigofie le saunia o se paluga lasagne ma se faʻamalosaga i le fale, nai lo le paso, le mea e faʻatau ai ni pepa sauni. O vaega nei e manaʻomia mo le sauniuniga o le paluga:

Aʻo le i saunia le paluga lasagna, e tatau ona faʻamamaina le falaoamata ma sasaa i totonu o se pesini. I luga o le mauga o le falaoamata e tatau ona faʻalauteleina, alu i ai fuamoa, sasaa i totonu o le vai ma le suāuʻu olive, ma faaopoopo le 1/2 teaspoon o masima. A maeʻa lenei mea, kulumu le paluga ma kulumu seia oʻo ina foliga tutusa ma e mafai.

O le paluga paluga e tatau ona tuʻu i totonu o se pesini loloto, ufiufi ma se solo i luga ma alu i se nofoaga mafanafana mo le afa itula.

A maeʻa lena, e tatau ona vaeluaina le paluga i ni vaega ma fuli i luga taʻitasi i se fasi mea lanu. O nei fasi pepa o le paluga lasagna e tatau ona tipi i ni fasi uumi ma ufiufi i se solo pepa.

Pepa mo lasagna e mafai ona faʻatau i le faleoloa, ae kuka i le fale, o le paluga e sili atu le lelei.

Fua mo le lasagna sauce

O le sau masani masani mo lasagna o le saula Béchamel. Meaʻai mo le saumalie:

O gaʻo e tatau ona faʻamaʻaʻaina lelei, sasaa i totonu o se fagu meaʻai, faʻatumu i le suāsusu ma aumai i se vevela. A uma lea, e tatau ona faʻamago ma faʻafefiloi le supasiga.

I totonu o le fagu, faʻafefete le pata, sasaa i le falaoamata ma faʻafefiloi lelei. A faʻafefeteina le falaoamata, o le susu susu e tatau ona sasaa i totonu o le palu ma se mea vevela, faʻaosoosoina e le aunoa. E tatau ona faaopoopo le masima ma le pepa i sau sau, ma kuka mo le 20 minute. A maeʻa lena, e tatau ona faʻamafanafana le masi.

Fua mo le lasagna ma le kuka ma le sisi

O vaega nei e manaʻomia mo meat lasagna:

E tatau ona mafanafana le paluga falai, tuu i luga ma falai ma aunoa ma le suauu seia oʻo ina uma uma le sua. A maeʻa lena mea, e mafai ona e faʻaopopo ni nai sipuni o le suauu olive i le mea e teu ai.

I se eseesega, e tatau ona e saunia se laei mo meaʻai moa. Ina ia faia lenei mea, o tamato e tatau ona ufiufi, kukama - gaʻo lelei, greens - chopped, garlic - tuʻu mai i le lomitusi. O mea uma e tatau ona faʻafefiloi ma faʻaopopo i ai masima ma pepa. Afai e mafai, e tatau ona faʻamautuina le suavai i totonu o se mea faʻaleleia seʻia oʻo ina mauaina se vaega tutusa.

Ma le isi, o le laei e tatau ona faaopoopo i le mea e faʻafefiloi ai, faʻafefiloi uma le faʻafefiloi ma faga mo le 20 minute. Pe a maeʻa le 20 minute, e tatau ona fufuluina uma mea o loʻo i totonu o le falai ma le kulimi kuka ma faʻatali seʻi oʻo ina liusua.

O lenei e mafai ona e faia lasagna. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona uʻu le apa i le suāuʻu olive ma le 2 sipuni tele o le saula Béchamel ma tuʻu ni lasagna pepa i luga ina ia 'alu aʻe le tasi i le isi. I luga o le paluga e tatau ona e tuʻuina atu le faʻatumu mo le lasagna, sasaa i se sisi ma ufiufi i se fale fou o le paluga. O le mea lea, e tatau ona fai se puff cake - lasagna. O le pito i luga o le "pai" e tatau ona mai le paluga. E tatau ona fufuluina le lasagna i le kulimi kuka ma auina atu ile ogaumu mo le 20 minute.

O le faia o le lasagna i le fale o se gaioiga fatufatuaʻi, o taunuuga o le a fiafia ai tagata uma o le aiga.