Lobio - o le fua masani masani

Filifiliga mo le faʻauluina o lobio e tele. O le tele lava o taimi, e taumafa vevela le pi, ma le gaʻo, ao tumau pea pi, ae tatou te faatagaina foi le filifiliga o le fafagaina o le lobio e pei o se mea taumafa - o se meaʻai manogi suamalie ma le faaopoopoina o fatu ma mea manogi, lea e salalau i falaoa pita. O le a matou faʻasoa faʻataʻitaʻi faʻamalosi alofilima uma i lenei mea.

Lobio o se fua masani a Georgian

Meaʻai:

Sauniuniga

Muamua sasaa le pi i le vai malulu ma tuu e tutu mo ni nai itula. Vai vai tuai ma ufiufi pi i vai fou, tuu i totonu lau o le laurel. E taua le matauina o lena mea ina ia faʻapuupuu le taimi, e mafai ona e faʻaaogaina pi pi mūmū mūmū mo le fua masani o le lobio.

A faʻamaluluina le pi, falai fasi fasi 'aniani seia oʻo ina faʻapipiʻi ma faʻaopopo i ai tamato. Ona auina atu uma lea o mea manogi ma pi. Sasaa se ipu vai ma tuu le lobio i luga o le afi seia oʻo i le suavai. A o le i auauna atu, fufuluina le ipu ile laʻau ma tautua i se kamupani i taimi uma.

I le faʻaaogaina o lenei fua masani, e mafai ona e faia se lobio ma moa pe pei foi o isi aano o manufasi, ia na muai faʻailo i fualaau faisua aʻo leʻi tuʻuina pi.

Lobio mai pi uila - o se fua masani

Meaʻai:

Sauniuniga

I totonu o le pesini o le paluga, tapuni ni launiu ma ni sika sika. Liligi le broth (e mafai ona e suia i se faigofie vai), vinika ma fusi mea uma seia oʻo ina latou faia se paʻu. Faaopopo pi pi ma toe fai le sasa. Toe faʻafefiloi meaʻai mo lobio faʻatasi ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le itula, ina ia faʻafefiloi meaʻai ma isi. Faʻalafola le pi pi i luga o pita falaoa poʻo le fafasi ma fufulu i le greens i le taimi o le tautua. I le auala, o le fua masani mo le lobio o le a sili atu ona manaia ma mai le pi pi.

E le talafeagai le faʻaaogaina o se meaʻai, ae i le taimi o le kuka, ia mautinoa o loʻo lelei le manava, pe a faʻapea e le mafai ona fufulu.