Matou te taulaʻi atu i ai nisi o fua mo le sauniuni o pasta Italia, lea e faʻamalamalamaina lau laulau i aso taʻitasi.
Fua mo le pasta Italia ma musika
Meaʻai:
- fou siamupini - 600 g;
- Italian pasta - 400 g;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- kulimi - 200 ml;
- sisi o ituaiga eseese - 50 g.
Sauniuniga
E fufuluina puʻamu, faʻafefeteina ma tipi i papatusi manifinifi. Ona tuu lea i totonu o se falai lapoa, tapuni le tapuni ma faʻavevela le vevela seia oʻo ina fai le vai, ae aua neʻi faʻafememeaʻi le musika. Ona matou sasaa atu lea o sina falaoamata, sasaa i le kulimi, masima ma le pepa e tofo ai. Tipi mo le 10-15 minute i lalo o le tapuni. Faapipii le paʻu eseese e tusa ai ma faatonuga i le afifi. Vaimasua leisi i luga o se tamai fatu. Faʻapena nei le paʻu i luga o papatusi, mai luga ia tufatufa puʻupuʻu i se saula ma fufuluina uma le kulimi falala ma le pepa palapala.
Fua mo le pasta Italia ma moa
Meaʻai:
- spaghetti - 500 g;
- moa moa - 800 g;
- tomato - 3 pcs.
- garlic - 1 fasi pepa;
- fuaina o le curry - 2 tsp.
- suauu manogi;
- mea manogi;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
O le fua mo le kukaina o le pasta Italia e faigofie lava. Matou te ave le moa moa, fufulu i le vai, aveese le paʻu ma vavaeese aano o manu mai tendon ma ponaivi. A maeʻa lena, tipi le fusi i totonu o poloka ma tao i totonu o se fagu kuka ma le suauu. Ma le isi, fafaga le moa ma mea manogi ma faʻafefiloi. Faʻamama muamua faʻamaʻi le paʻu, tipi i ni vaega se 4 ma le mash. I le faʻafefiloi, e mafai ona e faʻaopopo sina tamai patati mo se lanu sili atu.
E faamama mama, matou te faʻapalapala i ni vailaʻau ma tuʻuina i totonu o se apa falai ma le suauu. Fuga i le vevela vevela mo le tusa o se minute ma sasaa i totonu o se apa falai ma tamato. Vaimama le kulimi, aveese le mea e teu mai ai ma toso mai i totonu o le sauuga uma le sua. O le taimi nei ia kuka le spaghetti. Faaopopo le moa moa i le saumati ma sau ai. Ufiufi ma ufiufi mo le isi 15 minute. Matou te tuʻuina le spaghetti sauni ma faʻapipiʻi uma aʻi manu i totonu o le siosiomaga. Faʻafefiloi malie ma tautua le paʻu.
Fua mo le pasta Italia faʻatasi ai ma aano o manu
Meaʻai:
- Italian pasta - 250 g;
- meaʻai moa - 300 g;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- mea manogi.
Mo sau sau:
- susu - 70 ml;
- moa moa - 70 ml;
- pata - 30 g;
- falaoamata o saito - 1 teasp;
- sisi kulimi - 80 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le pasta ua kuka e tusa ai ma le fua o loʻo faʻaalia ile pusa. Ina ia faia lenei mea, salalau, aua neʻi solia, i totonu o le vai vevela ma ia faʻafefeteina mo le tusa o le 8 minute. Faʻamalie lemu uma le vai ma faʻaopopo se fasi kulimi suauu. Tatou te faʻafefiloi mea uma ma ufiufi i se tapuni. E faʻamamaina le paluga, lūlūina i totonu o ni nai vavae, tuʻuina i totonu o se fagu falai ma falai i totonu o le suauu seia oʻo ina manino. Kaloti i luga o le fatugalemu, faaopoopo i le siʻi ma pasi faatasi mo le tusa ma le 5 minute. E tuu le meaʻai i totonu o se fagu ma faʻaosooso, matou te kuka mo le 15-20 minute. Solim ma le pepa e tofo ai, tatou te faaopoopoina le kalama, pasi atu i le lomitusi ma mea manogi. Ave le afi ma ufiufi ma se tapuni.
O le isi, matou te saunia se sisi sisi: fufulu le sisi i luga o se tamai laulau. I le