Schnitzel - o se meaʻai aano o meaʻai a Ausetalia, o se fasi mea suamalie, e leai se ponaivi i le paʻu ma falai i le suāuʻu vevela. O lenei ipu e lelei mo se taumafataga fiafia ma le fiafia.
E faʻafefea ona kuka le schnitzel mai le puaa i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- Pork tenderloin - 400 g;
- falaoamata - 60 g;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- mea manogi .
Sauniuniga
Meaʻai na muaʻi faʻasalaina, faʻamamaina o ata tifaga, fufulu ma faʻamago i se solo. Ona tipiina lea o le puaa i luga o le filo i totonu o ni faaputuga. O ata taʻitasi e ufiufi i ata tifaga ma paʻu lemu i le umukuka umukuka. O aano o aano o le a tatou togi i itu uma ma se solo pepa. I le pialok matou te sasaa atu le falaoamata ma taʻavale le schnitzels. I totonu o le uʻu falai o le manogi fuālaʻau ma vevela mo ni nai minute. Ona matou tuʻuina atu lea o aano ma fala mo le 5 minute i itu taʻitasi. I ni nai minute ao lei oʻo i le faaiuga o le seleselega, matou te sasaa atu le schnitzels e tofo ai.
Fua mo le schnitzel pua i le ogaumu
Meaʻai:
- puaa falaoa - 600 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau manogi.
Mo le falaoa:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- masima - 1 sipuni.
Sauniuniga
E fufulu le aano, faʻafefe ma tipi i lalo ma le mafiafia e tusa ma le 2 simita. Ona ufiufi lea i se ata tifaga ma māmā le sasa. A maeʻa ona tatou misia vaega taʻitasi o le mayonnaise ma tuʻu ai mo le 30 minute i totonu o le pusaaisa. Mo le falaoa e faʻafefiloi i se ipu falaoamata ma le masima, ma i totonu o se isi ipu sasa i le fuamoa. O schnitzels ua filifilia ua muamua ona tuu i totonu o le falaoamata falaoamata, ona faia lea i totonu o le moa ma tuu i luga o se pepa tao, sima i le suauu. Matou te lafoina le ipu i le ogaumu ma tao i le vevela o le 200 tikeri. O le schnitzel e saunia lelei, e matua manaia, malie ma suamalie. Matou te taumafa i le vevela i soʻo se itu ma le salati fou.
O le schnitzel pork ua lalagaina
Meaʻai:
- pulu - 1 vaega;
- puaa - 700 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mea manogi;
- moa fualaʻau - 100 ml.
Sauniuniga
O le mea lea, mo le sauniuniga o le schnitzel, tatou te maua mai le puaa mai le pusaaisa ao le i oʻo i luma ma faʻaleagaina. A maeʻa lena, fufulu mama le aano ma faʻamago. Ona tipiina lea o le puaa i totonu o ni tamai pusa, tuu i totonu o se ipu loloto ma faaopoopo iai i le tofo. Ona faʻaopopo lea o fuamoa moa moa ma aniani, paluga ma maeʻa mea faigaluega. Matou te tosoina lelei se sipuni, fai ni schnitzels ma faʻasalalau i luga o se fagu e faʻafefe i le suauu. Fuga le schnitzels mo le 5 minute i itu taʻitasi ma faʻapipiʻi vave atu i le laulau faʻatasi ma soʻo se garlic lauola i lau faitalia.
Schnitzel o le puaa i se televave
Meaʻai:
- Schnitzel o puaa - 2 fasi vaega;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Mo le falaoa:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- susu - 2 tbsp. sipuni;
- mea e tafu ai eleele;
- sisi - 50 g.
Sauniuniga
Schnitzel ua fufulu lelei i le vai tafe, mago i luga o se solo, ufiufi i se ata tifaga ma na taia i se hama. I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi susu ma fuamoa, sasaa mea manogi ma sufulu le sisi i luga o le papaʻu