O fualaau o meaʻai Korea na oʻo mai i le tele o agaga. E masani ona i ai nei ipu i luga o la matou laulau. O lenei matou te taʻu atu ia te oe le kukaina o zucchini i le Korea.
Tatau zucchini i le Korea
Meaʻai:
- zucchini - 700 g;
- riki - 300 g;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- vineta - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- masima - 1 sipuni;
- Siʻosiʻomaga mo kāloti i le Korea - 1 tīpun.
Sauniuniga
Sue le Zucchini i ni fasipepa, masima ma tuu i luga mo le 30 minute. Suʻi le suka, faʻafefe ma faʻafefiloi lelei. Faʻasalaga, tipi le sipisi ma faga i le suāuʻu manogi seia oʻo i le lanu auro. Ona tatou aveesea lea o aniani, ma ua sosolo le suauʻu i fagu fualaau faisua. Ona faaopoopo lea o le vailaau ma toe lelei le paluga. Matou te fufulu le pusaaisa mo le itula i le 3. O mea uma, zucchini i Korea ua saunia e 'ai.
Salamu mai pati i le Korea
Meaʻai:
- zucchini - 3 kg;
- kāloti - 500 g;
- aniani - 500 g;
- suka - 1 ipu;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- vineta - 150 ml;
- moa fualaʻau - 1 ipu;
- siʻosiʻomaga mo kāloti i Korea - 1 sipuni.
Sauniuniga
O aʻuiʻu o aʻu, pe afai latou te laiti, ona le mafai lea ona faʻamamaina. A leai, aveese le pele ma aveese fatu. Tolu talatala i luga o se kālati kuka i Korea. Matou te faia tutusa ma kāloti. Oona na tipi i afa mama. Matou te faʻaaogaina mea uma, faaopoopo le masima, suka, kukalati i le Korea, fuālaʻau fuālaʻau ma le vinika. Faʻafefiloi lelei ma tuu ia tu mo le 30 minute. O le seleselega e seleseleina ua tuʻuina i luga o fagu vailaau faʻamamaina, sasaa atu le vai inu ma totoe i le ogaumu. Mo le afa lita o fagu e 15 minute. Ona ufiufi lea o pusa ma le lisi. Courgettes i Korea i le faleoloa taumalulu i se nofoaga malulu.
Faʻailogaina o le kalapu i Korea
Meaʻai:
- zucchini - 600 g;
- kāloti - 300 g;
- riki - 100 g;
- Bulgarian pepa (lanu mumu ma samasama) - 2 pcs.
- garlic - 4 cloves;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- suauu sasama - 1 tbsp. sipuni;
- fatu sesame - 2 tsp.
- acetic acid - 2 teaspoons;
- pepa mumu mumu - 2 tsp;
- moa fualaʻau - 0.5 kapu;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Ua tipiina le squash i ni lio laiti, ona fufuluina lea i le masima ma tuu i lalo o le lomitusi mo le 2 itula. Omoneti e tipi i afa mama ma fulu i totonu o le suauu fuālaʻau. I luga o se tamai laʻau, tolu kāloti, ma le tipi pepa tipitipi. Faʻatasi le zucchini i le sua, ma faʻafefiloi le zuciniini ma aniani, kāloti, garlic oloti ma le pepa. Faʻaopopo le vinika, soya soga , suka, pepa mumu, sima sima ma fatu, ma faʻafefiloi. Tuu le saladia Korea i le pusaaisa mo le itula. Ona matou galulue lea i le laulau.