Mai le kefir e mafai ona e saunia ipu eseese: salakeke, muamua ma le lua ipu, pastries. E masani ona faʻaaogaina e fai ma sui o le mayonnaise, kulimi mumu poʻo le pata. O lapisi mai le kefir uaua e lauiloa. E mafai ona e manatuaina uma a matou mea e sili ona fiafia i ai, lea e masani ona matou kuka i le fale. E iai foi i le kefir ia vitamin D ma le B, lea e taofia ai i tatou mai le vaivai, mautinoa le puipuia o le manava o le nifo, lafoaʻi o lauulu ma isi faʻamaʻi e faʻalavelave ai i le metabolism. Sei o tatou mafaufau faatasi ma nisi o fualaau manaia o ipu ma le kefir.
Lauti mai le yogurt ma le kisi
Meaʻai:
- falaoamata atoa o le saito - 200 g;
- kefir - 0,5 mea;
- kusi falaoa - 100 g;
- mea manogi aina - 1 sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suka - 90 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- apu - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- launiu - 50 g;
- malolo - 1 tbsp. sipuni.
Mo le faʻasusu:
- falaoamata atoa o le saito - 30 g;
- laʻau o le oat - 20 g;
- suka - 20 g;
- Paina o le eleele - 0,5 tsp.
- moa fualaʻau - 1 sipuni;
- susu - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le mea muamua, muamua tatou te saunia le paʻu: faʻafefiloi i se pesini falaoamata, fulufulu oat, suka, sukamonon, liligi i totonu o le suāsusu ma le suauʻu manogi. Matou te faʻafefiloi lelei mea uma ma vavae ese le sauniuni sauni. Mo keke, faʻafefiloi le falaoamata o le falaoa ma tao le paʻu ma le afamoni. I totonu o se isi ipu, sasaa fuamoa i le siʻi kulimi, sasaa lefir, fuālaʻau fualaʻau ma tuʻu le suka. Apalai tusi i luga o se lapoa lapoa ma faʻafefiloi ma le malo. I totonu o le falaoamata falaoamata tuʻuina atu le fuamoa, faʻapipiʻi le apu ma le fatu, kuka. O lenei lafoaʻi le paluga i luga o manoa ma teuteu le pito i luga ma le fufuluina. Pipi i le muffins i le umu mo le 25 minute i le vevela o le 190 tikeri. Matou te siakiina le sauniuni o le nifo ma fesoasoani atu i le laulau mumu ma le manogi i le laulau.
Laʻau mai kefir i se televark
O le keke, kuka i luga o le kefir, e liliu ese ma le fiafia ma faigofie. O lenei ipu e lelei mo le lauti.
Meaʻai:
- kefir - 1 mea;
- suka - 1 mea;
- pata - 100 g;
- falaoamata - 2 mea;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- taofi paʻu - 10 g;
- Vanillin - ia tofo;
- masima - o se pine;
- manogi suka - mo teuteuga;
- moli mumu - ia tofo.
Sauniuniga
E taia lelei le lapisi i le suka i totonu o se puao mafiafia. Faʻasolosolo malie le kefir, faaopoopo le vanillin, tuu le pata mimiti ma se pine o masima. Faʻasalaga uma ma le faʻaeteete pe faʻafefiloi. Ma le isi, sasaa le falaoamata ma le taoina o le paʻu muamua. Taumafai seia maua se aofaiga tutusa ma, pe a manao ai, ia faaopoopo i ai le lanu moli. Liligi le paluga multivarka, uʻu i le suauu. Pipi le keke i luga o le kefir i le faiga o "Fafaga" mo le 50 minute. A uma le faailo sauni, matou te aveese le pai, malu ma fufuluina i le suka. O meaʻai manaia i le kefir i se multivarquet ua saunia!
Laʻau o kukama ma yogurt
Matou te ofoina atu se isi fua muamua - kefir soup ma kukama. O lenei ipu o se sui faaleaganuu o le Bulgarian cuisine. Ua saunia i ni nai minute ma e leai se mea e tatau ona kuka pe falai.
Meaʻai:
- kefir - 1 l;
- vai aisa - 1 mea;
- kelele - 3 cloves;
- greens o dill - 1 pai;
- masima - ia tofo;
- kukama - 3 fasi vaega;
- pepa lapisi - 0,5 mea;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- uliuli eleele pepa.
Sauniuniga
Fugama fou, tipi le peel, pe afai e faigata, ona fufulu ai lea o fasi kukama pe paʻu i luga o se lapoa lapoa. Ua fefiloi Kefir ma le vai malulu ma paʻu faatasi i totonu o se paluga suamalie ma le galala mafolafola. Faaopopo le masima, pepa aina ma le suauu manogi e tofo ai. Laʻau susulu ua fufulu ma nutimomoia. Walnuts ua matua seleseleina. I totonu o se ipu matou te salalau kukama, ona matou faʻatumu ai lea o le kefir mass. A o le i ai i le taimi nei, ia fufuluina le suauu ma pala.