E masani ona faʻailoa e aiga taʻitasi le faʻailoga e le gata i ipu suamalie, ae o tagata matagofie foi. E leʻi umi se mea e le manaia ai le na o le tuʻuina o se ipu salati i luga o le laulau. E sili atu ona manaia le vaaia i luga o le laulau sina meaʻai gaosi, fiafia i le mata. O se tasi o ia ipu o se salati i le foliga o se fetu. E le gata o le faafetai i le iʻa, ae, o le mea moni, o se mea teuteu o le laulau fiafia.
Meaʻai:
- nusipa laau - 250 g;
- mumu mumu - 200 g;
- pateta - 300 g;
- kukama fou - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - 250 g;
- masima.
Sauniuniga
Suauu pateta, ma faʻafefeteina i luga o se fuʻa lelei. Faʻafefiloi i sina vaega o le mayonnaise ma tuʻu i luga o se mea faʻamafola i le foliga o se fetu. Kipiʻu foi faafetai i luga o se mea lelei ma toso le sua, ona tuu lea o pateta ma sasaa le mayonnaise i luga. Pipiʻu faʻasolo lelei le tipi, tuʻu i luga o kukama ma sina masima. Faʻapipiʻi foʻi mayo. Kuki ia fuamoa ua tipi i luga o se fatu, tuufaatasi ma le mayonnaise ma sina masima, tuu i luga o laau papa. Luga pito i luga ma salati e ufiufi lelei i fasi fasi mumu. Teuteu le salati i lou tofo ma tautua i le laulau.
"Sugamata ma laʻau" salati
O lenei salatisi salati ma ona lauulu, e taʻua foi o le salati "Starfish i se auala tautupu". Ua saunia lelei lava, ae e foliga mai o le agamalu ma faigofie.
Meaʻai:
- moa (peʻe) - 300 g;
- mumu mumu - 300 g;
- olive (leai ni lua) - 150 g;
- sisi - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - 100 g;
- kulimi mumu - 100 g;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- masima.
Sauniuniga
Taʻu i totonu o le vai manino, faʻamalie ma maeʻa tapuni. O olive foi e tapunia. Fagalaʻau ma fuālaʻau ua afifiina i luga o se mea tele. Mayonnaise ma le kulimi kulimi e faʻafefiloi ma faaopoopo le sua o le afa o lemoni. Afai e manaʻo ai, sasaa. Lulu le vao, sisi, olive, fuamoa i totonu o se pesini ma faaopoopo le sauuga. Toe faʻafefiloi ma tuu faʻalelei i luga o se meafolafolafolafola foliga i foliga o se fetu. Le pito i luga o le salati ma fasi mumu mumu. Teuteu le salati i fatu o lemoni ma olive.
"O le Starfish ma le caviar" salati
Meaʻai:
- moa - 300 g;
- mumu mumu - 200 g;
- Caviar mumu - 30 g;
- sisi - 150 g;
- eggplant -100 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- olive e aunoa ma ni lua - 100 g;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 150 g;
- kulimi mumu - 100 g;
- masima.
Sauniuniga
Faʻafefe le vevela, mālūlū ma lelei le kuka. E selesele i totonu o mama ma selesele pe a ma le 20 minute. Grate cheese and eggs on a large grater. Tuu ese ni nai olive ma gaogao, o le isi mea e lelei le gaosi. Lafoaʻi fuamoa, sisi, moa ma le olive olifi i se pesini. Suauu manogi e fefiloi ma le mayonnaise, sua o le tipolo ma sina masima. Faaopopo le sauuga i le pesini. Faʻafefiloi mea uma ma tuu le fetu i luga o le ipu. Ufiufi le salati i iʻa. I luga o fao o le fetu na taatia ai le eggelu, sasaa le mayonnaise, ma taoto caviar i luga. Faʻamama le salati i 'olo ma olive.
I le faaopoopo atu i fua o nei mea suamalie, o le a matou taʻu atu ia oe nisi o salamu matagofie "sami".
Salati "Fuga o le sami"
Meaʻai:
- squid - 1 ipu;
- fuamoa - 3 vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- sisi - 200 g;
- caviar mumu - 25 g;
- mayonnaise 250 g;
- garlic - 3 cloves.
Sauniuniga
I luga o se ipu mafolafola, tuu se ipu malamalama, ma tuʻu mea uma o loʻo siomia ai. Suauʻu fuamoa i luga o se lapoa lapoa ma tuʻu le mea muamua. Faʻafefiloi le mayonnaise ma le galati gaosi ma sasaa fuamoa. Tutu ma squids lelei ma sasaa le mayonnaise. Kuki ia kāloti ua tunu i luga o se falaoa lelei, taoto i luga o le lapisi ma sasaa mayonnaise. O le faʻamau mulimuli na tuʻuina le sisi, faʻapipiʻi foʻi i luga o se fuʻa lelei. Ma o le taimi nei o sina mayonnaise ma teuteu i caviar mumu.
Sea Sara salalau
Meaʻai:
- squid - 700 g;
- iʻa fagota - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- kapisi - 350 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- mayonnaise - 250 g;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Faʻafefete i le vai masima, tilo ma tipi i ni fasipepa. Kaloti fufuluina ma fuamoa e tipi i totonu o kupita. Kapisi ma tipi lelei le kapisi. O aniani mataʻoti e fuga le afi seia oʻo i le auro, ona faʻaopopo atu lea i ni iʻa fagota. Susu seia kuka, malu ma tata le suauu. Faʻailoa mea uma i totonu o se pesini ma le vaitau ma le mayonnaise.