A oe i luga o fata e mafai lava ona e maua le failaʻau faila i le tau taugofie, aua le misia le avanoa e faataitai ai le fua mo lenei meaai faigofie. O paʻipaʻi e faia mai le falalaʻau e foliga mai e faʻapitoa, faʻapitoa i mea tutusa mai le zucchini i lona tumau, e mafai ona maeʻa ma malulu ma e lelei tele mo le 'aina i le aoauli poʻo le galuega.
Pancakes e faia mai le falalaʻau - fualaʻau
E sili atu le suamalie i totonu o le suauu saula, ma o le a aofia ai i tatou i se faʻafefiloi o sina mayonnaise ma le sauli sauʻai, ae mafai ona suia i soo se togi i lau filifiliga.
Meaʻai:
Mo pancakes:
- avefeʻau masani o le failaʻau - 1 pc.
- falaoamata o le saito - 45 g;
- cornmeal - 35 g;
- kuka kulimi - 20 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- sasama mago ma gaosi - 1/2 teaspoon taitasi;
- lanu meamata - 2 tbsp. sipuni.
Mo sau sau:
- mayonnaise - 45 ml;
- vevela vevela vevela - 10 ml.
Sauniuniga
O le inflorescence o le tilati sefe seia mama. Fufulu le kapisi i se mea faʻapipiʻi poʻo se naifi. Faʻaliliuina le kapisi "faʻanofo" i totonu o soʻo se koneteina talafeagai ma tuʻufaʻatasia i ituaiga uma o falaoamata, kulimi kuka, otaota, aliki mago ma le kalama, ona sasaina lea o le fuamoa mo le fusi. Faʻafefilo le kāpeti ma mea totoe uma seia oʻo ina faʻaseʻe ona vaevae lea o le faʻafefiloi i ni vaega tutusa, o fasi pepa taitasi e taʻavale ma faʻamafola i le va o alofilima. Uʻu le pancakes mai le falesaini ma le sisi seia vaivai, ona faʻafeiloaʻi lea i solo pepa.
Faʻavave sauniuni le saumalie e ala i le faʻafefiloi o le mayonnaise ma le sau mafiafia mafiafia, ma tautua le ipu.
Fritters mai pagettes ma cauliflower
Aisea e le faʻafefiloi ai pancakes mai le failaʻau ma o latou tausoga lauiloa - squash pancakes? O le gaioiga o le taumafataga pito sili ona taumafanafana i mea uma e ono mafai, ma le manaia ma le manaia e toe faamanatu ai le taimi sili ona mafanafana o le tausaga.
Meaʻai:
- ulupulu ulu (laʻitiiti);
- pateta (fua le laititi) - 2 pcs.
- zucchini - 1 vaega;
- shallot - 45 g;
- pasili greens - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Rubu le zucchini ma faʻapipiʻi i se lima o le masima. Uu ma tipi le pateta, ona tao loa lea seia oo ina vaivai. Suauu le faʻaogaina o kapisi mo se ulugalii poʻo se vai faʻafefe. Vaʻai palota.
I le taimi o sauniuniga o mea totoe o le zucini, o le ai ai le taimi e faʻasoa ai le tele o le sua: pipiʻi ma faʻafefiloi le zuciniini ma aniani ma laau. Faʻamatuʻu meaʻai o le kapeti ma faʻafefiloi ma isi vaega o meaʻai. Pry pateta ma faaopoopo i le paluga. Ona o le malolo i totonu o le suka, e tatau i le manogi ona faʻalelei lona foliga, ae afai e leai, ia faaopoopo se sipuni o isi falaoamata.
A maeʻa ona fusi le tipi, falai i le tele o suauʻu seʻia oʻo ina faʻafelanula ma tautua.
Punipa ma le falalaʻau ma fafaga aano o manu
I fritters masani poʻo fasi meaʻai manu, o fualaau faisua e masani ona faʻaopopo e faʻateleina ai le inu. I lenei tulaga, o le failaʻau faila e galue i luga o le mataupu faavae lava lea, e sili atu le agamalu.
Meaʻai:
- ulupalaʻau ulu - 1/2 pcs.;
- fulufulua o aniani uliuli - 3 vaega;
- moa moa - 620 g;
- araisa (kuka) - 45 g;
- falaoamata - 30 g;
- susu - 45 ml;
- togi Parmesan - 35 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- fua o asparagus - 8 pcs.
- kalu lanu - 1 fasi pepa;
- falaoa falaoa - 75 g;
- lanu meamata - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Aʻo leʻi saunia ni panikeke mai le falalaʻau, faʻapipiʻi le inflorescence seia oʻo ina vaivai. Uʻu le kapeti i se paluga ma faʻafefiloi i fasi falaoa, araisa, falaoamata ma susu. Faʻasusu i totonu o le fuamoa ma faaopoopo le sisi kuka. Laʻau greens ma le kākalo ma faʻapipiʻi faʻatasi foʻi ma aano o manu. Taʻu le 'au o asparagus se ulugaliʻi, tipi lelei ma faʻaopopo i fritters o le lumanaʻi. O vaega o le lapisi e mafua mai i le falaoa ma falai i totonu o le suāuʻu o le suauu seʻia oʻo i le lanu.