Strudel - o se ipu meaai Siamani, o se pepa taʻavale ma le tele o fua. E tele suʻega masani mo lenei uluai meaʻai, ae o le a matou taʻuina atu ia oe i le aso le auala e saunia ai se strudel ma aano ma pateta.
Fua faʻataʻitaʻi ma le aano o manu ma pateta
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o le maualuga maualuga - 4600 g;
- susu - 1 mea;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima - o se pine;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni.
Mo le faʻatumu:
- pateta - 10 pcs.
- puaa - 700 g;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi;
- suauu manogi;
- laurel leaf.
Sauniuniga
Muamua, seʻi o tatou tapunuina le paluga ma strudels ma aano o meaʻai ma pateta: faʻafefiloi le susu mafanafana ma le fuamoa, sasaa sina suāuu ma lafo le masima. Faʻafefiloi uma ma kulumu se paluga. Ufiufi i se solo ma tuʻu i se mea pogisa mo le 40 minute. O le taimi lenei tatou te faʻamamaina le aniani ma le melenko e sulu. E fufulu le aano, tipi i ni fasi mea ma faʻalanu faʻatasi ma le suka i luga o le suāuʻu mafanafana. Tatou muai faʻavelaina pateta, liliu i latou i pateta pateta ma faʻafefiloi i aano o manu. O le paluga e manifinifi-faʻapipiʻi solo i luga o le laulau, faʻafefiloi i le pata, faʻafefiloi ma faʻatumu ma fusi faʻataʻavalevale. O le pito o loʻo fusi mau ma tipi le fasi mea i vaega. O mea uma na totoe matou te tuʻuina i totonu o le kazanok, matou te tufatufaina atu le siʻosiʻomaga Siamani mai luga ma suʻe le ipu ma pateta ma aano o manu mo le 15 minute, seia oʻo ina sauni.
O le fua mo se strudel pia ma aano o manu ma pateta
Meaʻai:
- pateta - 400 g;
- malosi malosi - 500 g;
- pulu - 3 fasi vaega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pia - 1 mea;
- falaoamata - 400 g;
- soda - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le sauniuni o suʻalo ma ni aano o manu ma pateta e faʻafefiloi se ipu pia ma fuamoa, sasaa sua ma falaoamata. O le paluga o le paluga e aveesea mo le tusa ma le 1 le itula i soo se nofoaga mafanafana. I le kukaina o aano o manu e manogi ai mea manogi, ma 'aniani ua faʻamamaina ma melenko susulu. O le paluga e tiʻetiʻe ese, matou te taoto i luga o luga ma afifi mea uma i totonu o le lisi. A maeʻa lena, tipi i fasipepa ma tuu ese mo le 15 minute i le itu. I totonu o se fagu loloto e faʻafefiloi ai le aniani gaʻo, faaopoopo i ai palu pateta, sasaa sua suamalie ma aumai mea uma i se faʻala. Matou te tufatufa atu i luga mea taʻalo mai luga, faʻaitiitia le vevela, ma, a uma ona ufiufi le pani i se fagu, matou te tapeina le 50 minute.
Laʻau faʻasusu i ai ma aano ma pateta
Meaʻai:
- moa moa - 800 g;
- pateta - 700 g;
- falaoamata - 2 mea;
- kusi falaoa - 600 g;
- pulu - 2 vaega;
- faʻamafanafanaga;
- fuga fou;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 6 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka meaʻai ma meaʻai ma pateta? O lea la, ua faamamaina le riki, fufulu ma lūlūina i nai tamai fulu, ma o aano o manu ma pateta o loʻo gaosia, fufulu ma tipi i totonu o pusa. I totonu o le apa vevela vela e sasaa ai le suāuʻu, matou te faasalalauina le ray ma faʻafeiloaʻi i le susu. A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻiina i se ipu, ma i le isi o loʻo totoe, matou te faʻaititia ma le faaeteete le moa, ma fulu i se fasi auro. E le gata i lea, matou te sasaa pateta, aniani, sasaa uma i le vai, vaitau ma mea manogi, faaitiitia le afi ma mamafa mo le 10 minute. O le taimi lenei