O Bigus o se ipu meaai a Polani, o le mea moni o la tatou kapeti laʻau . O le ipu e mama ma lelei. E faʻafefea ona kuka tele meaʻai ma kapisi, faitau i lalo.
O le fua mo le sola ese mai kapisi fou ma aano o manufasi
Meaʻai:
- paʻu paepae fou - 1,3 kilokalama;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- puaa puaa - 450 g;
- pati tamato - 55 g;
- riki - 120 g;
- kāloti - 120 g.
Sauniuniga
Vavae le 'ore i fasi' apa, tuʻu i totonu o se fagu loloto ma tao seʻia faʻamavae le vai. O le kulimi ua tapenaina pei o le sili atu-pe o ni kupita po o ni afa mama. Na faʻatau e Keroti vao vao po o le tolu i luga o se lau. Matou te auina atu fualaʻau i le aano ma faga faatasi 5-7 minute. Ona faʻaopopo lea o le kāpeti paepae gaʻo, tapuni pati ma aumai i le sauni i lalo o le tapuni.
Bigus ma meaʻai ma kapisi
Meaʻai:
- aano o manu - 600 g;
- kapisi fou - 600 g;
- sauerkraut - 800 g;
- riki - 200 g;
- pateta - 400 g;
- moa fualaʻau - 170 ml;
- masima;
- pepa.
Sauniuniga
O ipu e sili ona lelei mo le kukaina tele o cossacks. Afai e le oi ai, e mafai ona e faʻaaogaina se isi ipu, ae e taua le i ai i se vaʻaiga loloto. O le mea lea, matou te sasaa atu i totonu o le suauu manogi, matou te vevela ma taoto le aano o manu, tipi i ni vaega. Susunu seia oʻo i le lanu mumu. Ona faaopoopo ai lea o le sukati ma vevela, kuka mo le tusa o le 10 minute. A uma lena, faaopoopo pateta, tipi i ni vaega laiti, faʻafefiloi. 15 minute mulimuli ane faaopoopo le sauerkraut. O taimi uma e osofaʻi ai, tatou te tapeina mo le tusa ma le 20 minute. I le taimi lenei matou te saunia le kapeti fou - faʻafefeteina, lulu le masima ma lima. Matou te auina atu i le kazanok i mea totoe uma ma i lalo o le tapuni e tape ai le lapisi mo le isi 15 minute.
E faʻapefea ona kuka Bigus ma aano o manu i le televave?
Meaʻai:
- pipi pulupulu - 450 g;
- riki - 130 g;
- paʻu paepae - 700 g;
- kāloti - 130 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- vai 120 ml;
- tamato tomati - 110 g;
- masima;
- mea manogi;
- laʻau e leai ni lua - 5 pcs.
Sauniuniga
Laʻau tipeti tipi i totonu o fasipepa. O eleni ua paʻu'ū lemu, kāloti tolu i luga o se laʻau po o ni selu uʻamea. E tipi le fasi pepa i totonu o afa mama po o sisi uʻamea. I totonu o le ipu o le multivarka pe tusa o le 10 ml o le suauʻu fuālaʻau, tuʻu le aano o manu, faaopoopo i ai, ona tuu lea o aniani, kāloti, pepa, kāpeti gaosi ma laʻau. O le paluga o le Tomate e fafagaina i le vai, matou te sasaaina le paluga i totonu o le ipu tele. I le "Taolotoina" mode, tatou te saunia 1.5 itula. Ma i le faaiuga, e mafai ona e aofia ai le polokalama "Zharka" mo le 10 minute.