Kalama le kapisi ma le puaa - o se meaʻai manaia ma le manaia. O le masani i tagata uma mai le tamaitiiti, o le kapeti faʻamaʻavale ma aano o manu e faʻamalolo vave ai tagata uma mai le fiaai. O se mea manogi ma le tamaoaiga, e masani lava, o le a avea ma se tasi o mea e sili ona e fiafia i ai, aua o le kuka e faigofie ma manaia. Faʻafiafiaga Caloric o le kapeti laʻau ma puaa o le a avea ma au mea e fiafia i ai, o mea moni moni e lua, ma mea suamalie, ona o le ipu e na o le 95 kalori i le 100 kalama!
O le fua mo le kuka kuka ma le puaa
Meaʻai:
- kapisi fou - 500 g;
- riki - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- nusipepa puaa po o le alofa - 300 g;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. L.
- tomato fou - 250 g;
- Titi, pepa ma mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu mama ma fufulu i lalo o se vaitafe vai malulu, ona faʻamamaina lelei lea. Carrots fufulu, faʻamamaina ma faʻamama i luga o se laufanua. Ma le isi, o le a tatou punouai i aano o manufasi, e tatau ona tipi i totonu o poloka, o lo latou tele e faalagolago i luga o ou lava manaoga. Ona matou fufulu lea o le kapisi ma tapena lelei. Sei o tatou toe foi i aniani, e tatau ona falai seia oʻo i le enaena auro i luga o le vevela vevela ma le fesoasoani o le suauu manogi. Ona fusi lea o aano o manu ma faʻailo le kapisi pe a ma le 40 minute. Fufulu tomato ma kuka lelei, faʻapipiʻi mo le 15 minute. Ona faʻafefiloi uma ai lea o meaʻai ma faʻaopopo i ai lau mea e fiafia i ai. Ua saunia le kapeti fugalaau fou ma le puaa!
Afai e te fiafia i le tuufaatasiga o aano o manufasi ma le mauoa o fualaau faisua, o le fua mo le stered sauerkraut ma le puaa o le a le pei lava muamua.
Faʻasusu faʻasalalau ma le puaa
Meaʻai:
- puaa - 0,5 kg;
- riki -200 g;
- sauerkraut - 400 g;
- pepa suamalie - 300 g;
- garlic - 2 cloves;
- aano o manu - 0,5 l;
- suauu manogi -3 sipuni tele;
- paprika, masima ma mea manogi ma laau afu - ia tofo.
Sauniuniga
Otioti le puaa i totonu o ni pusa, tipi le aisa i le kalani ma tapena lelei. Ona fufulu lea o le aano i luga o le vevela vevela ma le suauu manogi. Vavae ese le aniani ma le kalone seia vavalea auro. Teuisi kalama, ona faaopoopo lea i aniani ma keleni, salu mo le 20 minute i luga o vevela vevela, ufiufi le fagu ma se tapuni. E mafai ona e faʻamalieina mea manogi. Ona faʻaopopo lea o le aano o aano o manu i le laulau lautele, ma sasaa uma le fala o le aano o aano o manu, saunia mo le tusa o le itula seia maeʻa le kapisi. Laʻau suamalie, fufuluina mai le ogatotonu ma ponaivi, tipi i totonu o fasipepa. O le isi, faʻaopoopo i le pusa ma faʻafefete mo le isi afa itula. Auauna i se ipu i luga o le laulau i le faʻatumu lea o se lua o sipuni o kulimi kulimi.