I lona natura, e le mafai ona faʻatusatusa pesto i soʻo se saumalie o loʻo iai. Auiliiliga e uiga i ituaiga eseese o fualaau, basil pesto, o le a tatou talanoaina atili.
Fua masani mo le basil pesto
Afai e te filifili e faia le sauniuniga o se sauʻai masani, ona mafaufau lea mo ia e talafeagai le faʻaaogaina o le Parmesan Italia, lea ei ai se mea manaia ma se manogi, e mafua mai i isi laumei lanumeamata.
Meaʻai:
- basil leaves - 85 g;
- pine pine - 70 g;
- garlic - 2 nifo;
- suamati lama - 10 ml;
- togi Parmesan - 15 g;
- olive suauu.
Sauniuniga
A o le i saunia pesto mai le basil, o pine pine mo le mea e tatau ona enaena i totonu o se pusa faʻafefete. E sili atu ona faalavelaveina pine pine uamea i totonu o se mea e maua ai le suavai ma maua ai se faʻamagana.
A uma ona fufulu le lau o le basil, faʻagogo ma sasa i totonu o le pesini ma le kalasi ma le arasi. A oʻo ina liliu le masini e fai ai se paʻu, faʻafesoʻotaʻi le parmesan, se pine o le masima ma le sua o le tipolo. Toe sasaina uma. Faʻatau saʻo i le taimi o le sasaina, amata faʻaopoopo le suauu olive i potu. Pe a maua e le sau se mea e manaʻomia - ia saunia.
O le palu pesto e mafai ona 'aina vave lava, teuina i totonu o se pusaaisa, mimilo i fagu vela pe faʻalautele i luga o fomu aisa ma malolo mo le faʻaaogaina i le lumanai.
Pesto ma le paʻu ma le basil
Afai e te le tulituliloaina le moni o le fua, ona e faʻafefe saogalemu ai lea o pine faʻamau i pine masani, ma o le eseesega i le tau e sili atu le faʻaaluina i luga o se vaega lelei o Parmesan.
Meaʻai:
- basil leaves - 135 g;
- olive suauu - 115 ml;
- walnuts - 75 g;
- lima lima o parmesan paʻu;
- keri sika - 2 pi.
Sauniuniga
O laʻau o le basilia ua tuʻuina i totonu o le pesini o le paluga faʻatasi ma pala. Ma le isi, auina atu ma chives ma le suamalie Parmesan cheese. Liligi pe tusa o le kuata o le suāuu olive ma amata le sasa. I le gasologa o meaʻai, sasaa le suauu olive seia e maua le saumalie sau sau.
O le fua mo le pesto sauce ma le basilisi ma le pasili
Ina ia faia le tofo o le basil, o le pasi vaivai e fesoasoani. E le o saunia se fusi lanu meamata i le fua masani, ae o sea fesuiaiga e matua aoga lava le suesueina.
Meaʻai:
- lanumeamata o le basil - 2 mea;
- lanu meamata - 2 mea;
- lima o pine pine;
- keleni - 4 nifo;
- togi Parmesan - 35 g;
- olive suauu - 115 ml.
Sauniuniga
Vavaeese lau o le pasili ma le basil mai lala lava ia ma tuu i totonu o le pesini o le pusa. Ona auina atu lea o ni launiu ma ni anufe eletise. O le mea mulimuli e alu i le ipu e kukaina Parmesan. A uma ona utaina mea uma, ona sasaa lea i totonu ole suauu lona tolu ma musumusu atu i se mea e masani ona fai. I le faagasologa o le sasa, e faaopoopoina le suauu i vaega. O le masi ua maeʻa sasaa i luga o fagu mama ma tuʻu ai mo le teuina i le malulu.
Pesto i le basil ma pine pine
Meaʻai:
- lima o pine pine;
- keleni - 3-4 nifo;
- basil greens - 2 paʻu;
- se lima o le mint greenery;
- togi Parmesan - 25 g;
- olive suauu - 115 ml.
Sauniuniga
I le i ai o se mea e faʻaleleia, e lava lava le sasa faʻatasi o mea, ae i lona toesea, o mea e faʻaaogaina e faʻafefeteina. Muamua o le mint ma le basil. I le mutia lanumeamata e sili ona lelei ona gaosia, o loʻo faʻafefiloi ma se pine o le masima. I le isi, o le kelati, nati ma le pamesan palama ua auina atu i le paʻu. Pe a fufulu le karika, o le paluga e faasolosolo malie ona faʻaaogaina i le suauu olive.