O le toʻatele o tagata i le vaitau o le tautotogo o loʻo suʻe ni meaʻai mo ni meaʻai manaia ma suamalie o le a fesoasoani i le tino e feagai ma le le lava o vitamini, ma o loʻo i ai ni filifiliga. Faatasi ai ma meaai aupito sili ona lauiloa i le taimi muamua, o se sua e aunoa ma ni aano o manufasi, ma le tomai ma tomai, e faigofie ona kuka se mea suamalie o le a avea ma se tasi o mea e sili ona e fiafia i ai.
E faʻafefea ona kuka le kuka e aunoa ma ni aano o manu?
O le toʻatele o tagata e manatu e le talafeagai le faia o se meaʻai suamalie e aunoa ma ni aano o manufasi, talu ai e leai se kuka lelei ma se lagona o le maelega, ae e oʻo lava i le gaugala o fualaau faisua, faatasi ai ma ni taimi talafeagai ua filifilia, e maua ai se ipu manaia.
- Mo se tofo lelei o le susu e tatau ona e kuka mo le afa itula tapaina aniani, kāloti, tamato, ma le kalama, otaota ma mea manogi.
- Uʻu le suasusu ma le suka kuka mo le tele o meaʻai ma le mafiafia.
- Meat, mo le fafagaina, e mafai ona suia i le sogi ulaula, malati, sisiva lauusiusi sika.
- O le faʻaopopoina o le paluka uʻu, apu po o le zuciniini, o le sua susu e aunoa ma ni aano o manu o le a maua ai se mea e le masani ai.
Vailaau vailaʻau masani pe leai ni aano o manu - fua
O le filifiliga pito sili ona faigofie o le kukaina lea o se supa pea e aunoa ma se aano o manu, o se taumafaiga itiiti, ma o le taunuuga o le maualuga. O le mea autu o le saunia lea o se fua o fualaau aina suamalie, e faia i luga o fualaau faisua eseese, ona oʻo mai ai lea o se meaʻai ma meaʻai. Peʻa e tatau ona susu i le vai malulu mo le po.
Meaʻai :
- peas - 300 g;
- pepa - 5 pcs.
- pateta - 5 pcs.
- bay leaves - 4 pcs.;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pasili - 1 pai;
- seleri - 1 auupega;
- kelele - 1 talo;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 2 tbsp. L.
- masima - 1 tbsp. L.
- tamato tomati - 1 tbsp. l.
Sauniuniga
- Kuki le kuka mai aniani, greens, kāloti ma mea manogi.
- Tipi pateta, faʻaopopo i le peʻa suamalie.
- Aʻo faʻamamaina le fagu, kuka mo le 25 minute.
- Onion ma kāloti le faʻafefiloi, falai i le pati tamato.
- Fuga i ni nai minute, faaopoopo i le sua.
- Lafoaʻi fualaʻau, kālati ma falaoamata.
- Cook pea soup e aunoa ma ni aano o manu 10 minute, fufulu i laau.
Fua mo le suamalie susu e aunoa ma ni aano o manu ma pateta
O le sua suamalie suamalie o se meaʻai lelei ma mama, e tele lava meaʻai, ma mea eseese. Afai e leai se taimi mo le galo, e mafai ona faʻaaoga peasoa pe faʻapala, e vevela vave tele. E sili ona faaopoopo le kuka i le soupuni ua saunia, ia faʻamavae.
Meaʻai :
- peas - 200 g;
- pateta - 4 pcs.;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- suauʻu - 3 tbsp. L.
- turmeric - 1 tsp;
- bay leaves - 2 pcs.;
- mūmū mūmū pepa - 1 pc.;
- kelele - 1 talo;
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Tuu le paʻu ma le bay i totonu o le vai faʻafe, masima.
- Kuki seivagana o le susu susu, aveese le afu.
- Oti pateta ma kāloti.
- Faaopopo i le sua ma le paluga ma le pata.
- Fuga le pepa, sasaa.
- Aveese laulaau laulaau, faʻafefete mo le 5 minute.
Pea soupisi ma puʻamu e aunoa ma ni aano o manufasi
O le suitulaga o meaʻai o le a avea ma sou susu ma puʻamu. O fatu pi e le maualalo i le aofaʻi o le porotini, ma o musika e maua ai se mea e le talafeagai. O le tele o vaega, o le mafiafia o le sua, o le pipi ua faʻapipiʻi i se masini tutusa. E sili atu le faʻaaoga o masimotu malogo, pe a uma ona faʻagaluʻu ile 2 itula ile vai malulu.
Meaʻai :
- vai - 2.5 lita;
- peas - 1 mea;
- musika - 100 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 300 g;
- bay leaves - 2 pcs.
Sauniuniga
- Peas e kuka seia kuka.
- Amu anufe, nutimomoia, tipi ma fuga.
- Laveina aniani ma kāloti.
- Tipi pateta, faʻaopopo i puʻamu, kuka seia maeʻa.
- Vaʻavaʻai le suamalie o le mushroom ma le aano o manu e aunoa ma le falai ma le lau.
Pea soup puree e aunoa ma aano o manufasi
Ina ia le manava, e tatau ona na ona na o le vai malulu, mo le 5-8 itula, e tatau ona faalua faalua le tumutumu. Mo pi pi, e 20 minute e lava. E tatau ona sasaaina le vai, fufulu sua, kuka mo le 30 i le 90 minute. Ina ia kuka vave, ia faaopoopo sina suauʻu laitiiti. Mo se fesuiaiga, e mafai ona e kukaina le susu susu.
Meaʻai :
- pi - 500 g;
- tamato - 1 pc.
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kelele - 3 cloves;
- totoa - 1 tbsp. L.
- turmeric - 1 tsp;
- greens - 1 paipu;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
- Peas e faʻapipiʻi, aveese le pulu, 1.5 itula.
- Onion, tomati ma kāloti e tipi, kalu malu, fuga.
- Faaopopo i ai le togafiti ma le mumu, faʻafefiloi.
- Tuu i totonu o le supa, kuka mo le 5 minute.
- Toto i totonu o se mea toto, toe aumai i se vevela, tuu lautini.
Laʻau pi e leai ni pateta ma aano o manufasi
O le tapenaina o le susu susu e aunoa ma se aano o manu e iai ona mealilo, lea e mafua ai le tofo muamua. Faamama le ipu mo le 5 minute seia maeʻa, e aunoa ma le masima masima e vave faʻavave. E sili atu le aoga o se fua e aunoa ma ni pateta, o loʻo i ai le tele o le malosi e mafua ai le mamafa mamafa. Se fua lelei ma le faaopoopoina o fuamoa.
Meaʻai :
- vai - 2 lita;
- peas - 200 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 3 pcs.
Sauniuniga
- Peasua e malolo mo le afa itula, kuka seia saunia.
- Omoni ma kāloti e tipi, falai, faaopoopo i le broth.
- Kuki mo le 20 minute, faʻavasega, greens.
- O aeto na sasa i luga, falai i itu uma e lua.
- Faʻasolo le pepa taʻavale, tipi i ni fasipepa, taoto mo ni nai minute seʻia oʻo ina sauni.
Pipi falaoa falai ma le pati tamato
O se sua faigofie faigofie e aunoa ma ni aano o manu o le a sili atu le manaia pe afai e te kukaina pi lelei. Faʻafumu i latou mo le fula e na o le vai malulu e manaʻomia, ae i le sua e faʻaopopo i ai na o le vai inu. E tatau ona aveese laulaau pe a uma ona kuka, a leai o le a oona le meaai. O le lanu paʻu o le a tuʻuina atu i le ipu se paʻu mama.
Meaʻai :
- peas - 200 g;
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- riki mumu - 1 pc.;
- garlic - 1 nifo;
- pasili, opu - 1 pai;
- tamato tomati - 2 tbsp. L.
- bay leaves - 2 pcs.;
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Faʻu soas, faʻapipiʻi seia vaivai.
- Faaopopo pati.
- Alumini, kukalati keke ma keleni, fuga ma tomato.
- Faʻafei i sou, masima, faʻafefete mo le 5 minute.
- Pea kulumatemu e aunoa ma ni aano o manufasi na fufuluina i se paluga o greens.
Pea soup e aunoa ma ni aano o manu i se televark
O le fua mo se sua suamalie suamalie e aunoa ma ni aano o manu na sau mo le televark. Faʻasusu ia tutusa uma ia pi, ae e le faʻafefete le susu, pe afai e te filifilia le ala sao, ma e leai se mea e manaʻomia e aveese ai le pulu, ma le kuka. O le uluai tofo o le a maua ai le sisi siusa, "sau Chile" ma le muscat Ground.
Meaʻai :
- peas - 200 g;
- sisi - 100 g;
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- vai - 2 l;
- soya sauce - 3 tbsp. L.
- turmeric - 1 tsp;
- chili pepa - 0,5 tsp;
- Muscat - 0,5 tsp;
- greens - 1 paipu.
Sauniuniga
- Paʻu sua, faʻafefe le vai.
- Oti pateta ma sisi.
- Fuga le aniani gaosi ma kāloti.
- Tuu mea uma i totonu o le pesini, faʻaopopo vai.
- Faaopopo sau sau soya ma mea manogi.
- O le sou sou pea i le multivarquet ua saunia mo le 1.5 itula.