Laʻau o pou - o se mea lautele, lea e tele e saunia uma i le tulaga o le lisi o aso uma, ma le faʻaaloalo i aso malolo. O meaʻai manogi ma le taugofie e faʻafefe lelei ai le faʻavelaina, faʻafefe, fufulu ma tao, taofi malie ma lelei. E tusa lava po o le a le tele o kulimi vae o le moa, e i ai lava le avanoa mo le tasi, pe o se ulugalii foʻi, lea matou te fuafua e faʻasoa i lenei mea.
Fua mo gaʻo moa i totonu o le ogaumu
Afai e te maua le avanoa e saunia ai vae o lenei fua i luga o le meaʻai, ona faʻaaogaina lea. A leai, o le ogaumu e masani ona faia, aua o le mea autu i lenei fua o le liliu lea o le fasi keke i totonu o se varnish.
Meaʻai:
- lapoa moa - 1.7 kilokalama;
- olive suauu - 25 ml;
- keri sika - 4 pcs.;
- pālota - 35 g;
- ketchup - 245 ml;
- vevela vevela - 45 ml;
- salu uli - 25 g;
- apple cider vinegar - 45 ml;
- meli - 65ml;
- Manoa Worcestershire - 5 ml.
Sauniuniga
A uma ona fufuluina le moa, o le a faʻamamaina lava oe, e pei o le paʻu suamalie o le ki lea i le fausiaina o se paʻu lanu mumu. Saunia se sau sau faigofie matou te tilotilo ai i le manulele. O le tutusa lenei o le keke keke, lea e faia i le fale. Faʻatasi le ketchup ma se saula vevela ma le suka, sasaa le vineta, meli ma se fulufulu. Faʻasaoina palota i se mea auro ma faʻaopopo i le sauuga faʻatasi ma le kele. Faʻaiʻu le saumalie i luga o vae i se pulumu ma tuu le manulele i se muai faʻamalu i le 190 tikeri oven mo le 35-45 minute. O le sauniuni e siaki i le auala tuai: tuʻia se manulele, sua mai le sua manino, o lona uiga ua sauni!
Laʻau moa sese - fua
Laʻau moa sese ona e le o ni moa vao lava ia, ae na o le 'aiina o aano o manu, fesuiaʻi ma afifi i se paluga i se auala e pei o se moa. E fesuisuiaʻi ma faigofie ona saunia meaʻai, lea e ofoofogia i le taimi o le faatoʻaina.
Meaʻai:
- moa vao aano moa - 530 g;
- riki - 135 g;
- keri sika - 2 fasi vaega;
- lala o thyme - 2 pcs.
- paprika - 1 tbsp. sipuni;
- Straws - 15 fasi vaega;
- pasi paste pisa (bezdozhzhevogo).
Sauniuniga
Faʻapipiʻi le moa moa ma le sipisi tipi, kalaka, laumeme ma lau paprika. Ioe, aua nei galo e uiga i le masima. Vaevae le 'autau i ni vaega tutusa ma fusi vao taʻitasi i ona tafatafa ina ia pei foliga o se moa moa. Faʻasili ese le paluga, tipi i ni fasipepa ma afifi faataamilo i taʻitasi moa moa. Uu le vae o le moa vao i le loloto-fried seia vaivai.
Laʻu moa vao ma pateta i totonu o le televave
Meaʻai:
- lapoa moa - 540 g;
- pateta - 340 g;
- riki - 320 g;
- tamato - 440 g;
- laurel leaf - 1 pc.
- cardamom - 4-5 vaega;
- cloves - 3-4 vaega;
- laau o lenamon;
- turmeric - 1/2 tsp;
- kaluka ma le mea e totino ai le vao - 1 tsp taitasi;
- Cumin - 1 tbsp. sipuni;
- vai 380 ml.
Sauniuniga
Paʻu tilati lapopoa ma faʻafefete faatasi ma moa i luga o le "Baking". Faaopopo le aniani, ma pe a uma le isi 5 minute, tuu potu tomati. Pe a liua le itu mulimuli, tuu le laurel, cloves, cinnamon, cardamom, turmeric, cumin ma le keleni ma le mea totino. Faatumu le aano o manufasi ma fualaʻau ma vai ma tuu ai e vaivai i le "Tumau" seia oʻo le leo.
O le fua mo laʻau moa
Meaʻai:
- lima pasili;
- lima lima o cilantro;
- keri sika - 4 pcs.;
- moa fualaʻau - 15 ml;
- feʻau o le 2 limes;
- moa lapisi - 6 pi.
Sauniuniga
Ae e te leʻi taoina ni ogaumu moa i totonu o le ogaumu, tata le greens ma faʻafefiloi i le kalama, suauʻu ma le suka. Meaʻai i le faʻafefiloi ma vae o moa, tufatufaina o lanu i lalo o le paʻu. Tuu tamaʻi povi i luga o se pepa tao taofi, faʻasaʻo le vaitau ma le masima ma tuu i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamalu mo le 230 tikeri mo le afa itula.