O loʻo i ai se manatu latou te iloa le auala e saunia ai le lafoaʻi mai le fausiaina e tusa ai ma le fua masani, na o fafine Iutaia. Seʻi toe faʻamaonia le pepelo o lenei masalosalo ma saunia se meaʻai lea, e tusa ai ma lou tofo, o le a faʻafefe isi isi mea talitutusa i le tuufaatasiga ma le faiga o le kuka.
I lona uiga, o le ituaiga o togafiti o le ituaiga o vao e masani ona fai ma e tele foi ni fesuiaiga. O le asō o le a tatou mafaufau ai i le faʻataunuʻuga masani o lenei meaʻai, lea e aʻafia ai le aofia ai i totonu o le tuufaatasiga o apu poʻo kāloti.
Faʻafefea ona saunia lelei le lafoaʻi mai le fafaga - o se fua masani a Iutaia
Meaʻai:
- gaʻo sina meaʻai suamalie - 1 pc.;
- apple laʻitiiti Antonovskoe - 0,5 pcs.;
- fasi falaoa paʻepaʻe - 1-2 fasi vaega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- riki - 100 g;
- pata - 100 g;
- susu - 100 ml;
- masima - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
Pe a sauni le lafoaʻi, tatou te tuʻuina fuamoa moa i luga o se afi, pe a uma le sefulu minute, pe a uma le kuka, ona fufulu lea i le vai malulu ma mama. A o fufulu ni fuamoa, matou te faamamaina le togafiti, matou te aveeseina le tino mai le ulu ma le mai, matou te fufulu i totonu o le manava ma vavae ese mai le ponaivi.
O le apu e toso ma peʻe, ma le sipuni mai le peel. O fasi fasi paʻepaʻe paʻepaʻe mo ni nai minute i le susu e faʻamaluluina ai. O vaega uma ua saunia o loʻo nutimomoia i totonu o se mea faʻapipiʻiina poʻo le tipi lelei i se naifi. E lelei, pe a fai o le faʻaauau o le vaega na maua e le o se laiga ma le faʻafefiloi o fasi pepa laiti uma.
Mulimuli ane, faaopoopo le pata susu, palapala pepa ma masima i le faʻafefiloi ma faʻafefiloi. Faʻasalaina le sogivalo matou te tuʻuina i totonu o se iʻa po o se isi meaʻai, matou teuteu ma lala o greens fou ma e mafai ona matou tautua.
Moshmack mai meaʻai - o se fua masani masani ma kāloti
Meaʻai:
- gaʻo sina meaʻai suamalie - 1 pc.;
- kāloti - 75 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pata - 100 g;
- susu - 100 ml;
- masima - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
Muamua, matou te tipi le tino o le vao. Matou te aveeseina mai le ulu ma le mai ma matou vavae ese ia paʻu mai ponaivi. I totonu o le meaʻai, faʻafefe o kāloti ma le fuamoa seia maeʻa sauni, ona malulu ma mama. Matou te tuʻuina le fusi vao, fuamoa ma kāloti i totonu o le pesini o le suauu ma faʻafeiloaʻi i se tulaga o le mamae eseese. Ona faʻaopopo lea o le pata patupatu, faʻamaʻapoʻa pepa, ma pe a manaʻomia le masima o le masima, faʻaosooso ma mafai ona tautua.
Moshmack mai meaʻai - masani masani i Odessa
Meaʻai:
- gaʻo sina meaʻai suamalie - 1 pc.;
- apple antonovskoe - 75 g;
- pālota - 75 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- sua o le lemon - 20 ml;
- pata - 75 g;
- faʻapipiʻi fou (filifiliga) - pine;
- masima - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
E pei o faʻataʻitaʻiga e lua talu ai mo le sauniuni moshmak i Odessa, e manaʻomia ona tatou "maua" paʻu o vao. Ina ia faia lenei mea, tatou te fufulu le tino, tipi le ulu, aveese mai inisiua, tipi i tua ma vavae ese
Matou te faʻapipiʻiina i luga o laʻau, vao, apu, fuamoa paʻepaʻe ma filifili pe faʻafefete, faʻafefete faʻatasi ma se mea e faʻafefeteina, faʻapipiʻi vaivai (pe le liusuavai) pata, pepa lanu moana, masima ma suamalie. E sili atu pe a tumau le meaʻai mo le tele o itula i totonu o le pusaaisa, e faʻaogaina ma faʻafefe. Faʻasalaina le faʻafefeteina i luga o fasi falaoa, peʻa peʻa ma fuamoa moa ma tautua.