Matou te mananaʻo e faʻafeiloaʻi i latou e fiafia i iʻa, pei o aso nei i la matou lisi, o le a manaia, suamalie, tao i totonu o le umu. E le gata i lea, e le o mago a tatou iʻa, ae o le mea sili ona lelei ma o loʻo i ai le tele na mafai ai ona faʻaaogaina mea aoga, o le a tatou saunia i le pepa. Ma le mea uma, ua iloa e tagata uma o lenei oloa e tamaoaiga i phosphorus ma isi mea taua, ia e sili ona manaʻomia e tamaiti ma tagata matutua. O lea ia amata ona tatou kuka vave! Ma le auala e tao ai ma le tele e tao ai iʻa i totonu o le ogaumu, tapunia i pepa alumini, e mafai ona e aʻoaʻo mai soʻo se tasi o la matou fua.
O le fua mo le taoina o iʻa i totonu o le alumini, i le ogaumu
Meaʻai:
- Hake gutu - 800 g;
- soya soya - 30 ml;
- riki - 2 pcs.
- masima, pepa - tasi pine;
- pasili greens - tasi pulou;
- moa fualaʻau - 1 sipuni.
Sauniuniga
Faʻamamaina le fusi o le hake fufulu i le vai malulu, faʻafefeteina tele i le soya soya, tuu i totonu o se vaʻa talafeagai ma tuʻu ese mo le 1 itula 40 minute. A maeʻa, tuʻu le pepa i luga o le fata tao, lea matou te lūlūina i le suāuʻu ma salalau iʻa iinei. Matou te togiina i se pine o le pepa, masima ma ufiufi ai i ni lapisi lapisi lapisi. Ona fufuluina lea o ni fasi afu fou o le pasili ma ufiufi ai le tasi pepa o pepa, o ona pito e nonoa, faʻaogaina i le pito i lalo. Matou te tuʻu le apa i totonu o le ogaumu. O le taoina o iʻa i totonu o le alumini, i totonu o se ogaumu vevela i le 190 tikeri, e tumau i le 25-30 minute.
Laʻau mumu na tunu i le pepa
Meaʻai:
- steaks of chum salmon - 5 pcs.;
- sua o le lemon - 5 teaspoons;
- vai moli - 5 teaspoons;
- pepa, masima - ia tofo;
- moa fualaʻau - 2-3 tsp.
- sisiina lau laau fou - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Laveʻa mumu mūmū E fufulu vaipasas i le vai ma, pe a manaʻomia, faʻamamaina mai fua. Matou te tipiina ni pepa se lima o pepa ina ia mafai ona fetaui lelei i se tasi. Lubini le laupepa ma le pata ma tuʻu i luga o latou pepa kuka ma le masima. Fafasi muamua le alatele i le sua o le tipolo, ona fai ai lea ma le lanu moli ma le pritrushivayem latou fufulu fasi gutu o le dill fou. O pito o le folas ua sii i luga ma ua matua tapunia vaega taitasi o iʻa, e teu ai. Lafoaʻi le iʻa i luga o se laupepa poʻo le faʻafefe ma tao i le 185 tikeri, i le ogaumu. A maeʻa le 25 minute, o le a saunia le keta i Keta.
O iʻa na tao i totonu o pepa ma fualaau faisua
Meaʻai:
- tino maliu o le tauaveina - 1 fasi pepa;
- Pupu vao - 4-5 vaega;
- pulufela - 4-5 inflorescences;
- manoa manoa - 120 g;
- aniani - 1 pc.
- lanumeamata lanu meamata ma le pasesa - 10 kalama;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- o se faʻafefiloi o pepa ma masima - ia tofo;
- moa fualaʻau - 2 tsp.
Sauniuniga
Pelengas ua faʻamutumu ma faʻamamaina mai fua, ae e le vavaeina o tatou ulu. Matou te sufuluina i le sua o le tipolo, masima ma fufulu i se paluga pepa. I totonu o se ipu loloto tatou te faaopoopo ai le lanu ma pulupulu Brussels, pi pi, afa-mama tapuni aniani, fufulu fasi kesi fou ma le pasili. Uʻu mea uma i le masima, pepa ma faʻafefiloi. 'Otiʻoti se laupepa lapopoa pepa ma gaʻo ma le suauʻu manogi. I luga o se tasi o vaega tatou te taoto ai iʻa ma fualaau faisua, lea, i le mea e mafai ai, ua tuleia i totonu o le manava, ma o le isi o loo tuu i luga o itu o le fua. Ufiufi uma le vaega lona lua o le pepa, faʻapuni vaʻai pito ma tuʻu i luga o se pepa tao. Matou te seti le vevela i le tusa ma le 180 tikeri ma tao mea uma i totonu o le ogaumu mo le 40-50 minute.
O iʻa na tao i totonu o se pepa, i totonu o se vaega tele
Meaʻai:
- tino maliu o iʻa laiti (meli, hake) - 1 fasi pepa;
- sami masima ma pepa - ia tofo;
- fasipepa o lemoni - 5-6 vaega;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- ketchup (mataʻutia) - 1 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 1-2 tsp.
Sauniuniga
O le tino o lau iʻa e sili ona e fiafia i ai e tipi ma goto. Ona matou suʻeina lea o iʻa ma le masima, faʻasusu i le pepa ma gaʻo le mayonnaise faatasi ma le ketchup. I luga o se lapoa lapoa o le pepa alumini, tuʻu ese le iʻa, matou te faia ni mea faʻafefe i luga o le tasi itu ma faʻaofi se fasi keke o lemoni i totonu. Matou te tapunia uma le folasini, faʻasolosolo faʻasalalau itu ma tuʻu le tino, i totonu o le pesini o le televark. Afai e le tele le iʻa, ona tao lea i luga o le faiga o le "Baking" mo le 45 minute, ma afai e tele, ona oʻo lea i le tasi le itula.
O iʻa uma e te kuka, matou te fautuaina e 'ai i le malulu.