Fagaina uaina i pi i le fale

O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e teu ai le sana i pi i le fale. E faʻaaogaina e saunia ai ipu poʻo fufulu meaʻai.

Faʻatoʻa faʻapipiina sana i le fale

Meaʻai:

• kernels o le sana - 700 g;
• vai faamama - 1 lita;
• suka - 15 g;
• o le masima e lelei - 1 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

Muamua tatou te saunia ni apa mo le faasaoina: fufuluina ma le faʻaeteete ma faʻamaʻapeʻa . O loʻo faʻafeiloaʻi kulupu, aveese laulaʻau ma faʻaeteete ma le faʻaeteete uma fatu. A maeʻa lena mea, faʻapipiʻi i totonu o le vai vevela, ia tuʻuina i totonu o se paluga, pe a ma le 3 minute. I le tutusa ai ma lenei, matou te saunia le faʻatumu: matou te faʻafefiloi le masima ma le suka i le vai vevela. O pusa mūmū e tumu i fatu o le sana, liligi le suamalie, ufiufi i le faʻapipiʻi ma faʻasalaina mo le itiiti ifo ma le 3 itula. A maeʻa lena, vave ona faataavale i luga ia fagu ma toe faʻafeiloaʻi.

Faʻatau fua o le sana

Meaʻai:

• saito talavou - 5 pcs.;
• masima - 1 tbsp. sipuni;
• suka - 3 tbsp. sipuni;
• vineta - 1 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

Ua togafitia ma faʻasao mai laulaʻau. I totonu o se fagu telē, sasaa vai, faʻapipiʻi ma faʻapipiʻi ma le faaeteete le pusa mama. Faʻasaʻo i latou mo ni nai minute, ona ave lea ma faʻamaʻamalie, fufulu ile vai malulu. A maeʻa lena, vavaeese ma le faaeteete fatu mai le pulu, faʻaaogaina se naifi. Faletupe muamua ma fufuluina ma le faʻaeteete ma tuʻuina atu fatu kili. O lenei sasaa uma le vai kuka, ufiufi i luga ma tuʻu ai mo le 10 minute. A maeʻa lena, ona sasaa lea o le vai i totonu o se fagu, kuka ma toe faʻatumu fatu mo le 10 minute. Ona tatou liligi ifo lea o le vai ma alu e saunia le faapaologa. Ina ia faia lenei mea, sasaa le suavai i totonu o le pusa, aumai i se vevela, sasaa le masima lelei, suka, sasaa le vailaau ma palu lelei, seia maeʻa uma uma tioata. O le sauni e faʻapipiʻi le marinade e sasaa ai apa, solo i latou i se ki faapitoa, liliu ma siaki taimi uma. Afai e manaʻomia, ia ufiufi le mea faigaluega ma se palanikeke mafanafana ma pe a maeʻa le faʻamafanafanaga matou te toe faatulagaina le sana i totonu o se nofoaga malulu.

Faʻasalaga o fatulala saito ma le citric acid

Meaʻai:

• fatu fou - 4 pcs.
• suka - 1 tbsp. sipuni;
• masima - 2 teaspoons;
• citric acid - pine.

Sauniuniga

Matou fufulu ese ulu ma fufulu lelei. Ona matou folaina lea i lalo o le pesini o le televark, faʻatumu mea uma i le malulu ma lafo se sipuni o masima paʻu. Suʻe le polokalame "Varka" mo le 30 minute ma tapuni le tapuni. A maeʻa se faailo leo, matou te faʻaliliu le ulu, ma lafoina i lalo o se vaitafe malulu. A aunoa ma le faamaumauina o le taimi, filifili le "Steam" mode i luga o le faʻaaliga ma faʻasalaina ipu mo le 5 minute. Mai i le meaʻai mafanafana, ia tilotilo lelei uma fatu ma se naifi ma fufulu mama. Vaʻaia, aumai i se vevela vai mamā ma sasaa fatu, tuʻu i totonu o faletupe saunia. Ufiufi i latou i ni faavaa ma avatu ia i latou pe a ma le 5 minute. I totonu o le broth, i le mea na kuka ai le saito, matou te lafoina le suka ma le suka o le lemon. E mafai ona e faʻaopopo sina masima mo le tofo. Suauu le suauu i totonu o le "Varka" mode mo le 5 minute, ma tuu ai le la lal pepa ma le pepa manogi mo meaʻai. Ma o le taimi lenei, ia faʻafefe malie le sana mai le vai ma toe sasaa i le vai inu. Toe foʻi, tuu minute mo le 10 i lalo o le tapuni ufiufi. O lenei sasaa atu le vai ma faatumu le sana i le suauʻu kuka. Matou te taavale i luga o faletupe ma stewimi i lalo ifo o le palanikeke, ma tuu ai iina seia oʻo ina uma ona taʻele. O le mea uma lava, ua saunia le sana totō! E mafai ona faʻaaoga e avea o se meaʻai pe faaopoopo i soupeti poʻo salati.