E faalagolago i le eseese, o fua o le tane e tafeina, e faia i le caviar ma pepa malie - compotes ma jam. O nisi faʻamatalaga e uiga i fuainumera faapitoa mo sauniuniga mai Physalis mo le taumalulu o le a talanoaina mulimuli ane.
Fichalis ua toso - fua mo le kukaina o le taumalulu
Meaʻai:
- physalis - 1,1 kilokalama;
- laurel leaf - 1 pc.
- suka - 55 g;
- masima - 15 g;
- vineta - 55 ml;
- moa fualaʻau - 25 ml.
Sauniuniga
A o leʻi seleseleina fua, e tatau lava ona paʻepaʻe, aveese le pefu o le eleele mai luga. O le saunia i lenei auala na tipi ai le fizalis i le afa, tuu i totonu o fagu ma sasaa mai se marinade faigofie, e aofia ai se lita o vai fefe, ua fefiloi ma isi vaega o mea mai le lisi. Faletupe vave lava faletupe i luga o ie puipui ma tuʻu ai i latou i luga agai i lalo.
Caviar mai le fizalisisi mo le taumalulu
Meaʻai:
- physalis fualaau - 1,2 kilokalama;
- garlic - 3 nifo;
- vineta - 25 ml;
- moa fualaʻau - 220 ml;
- riki - 170 g;
- masima - 15 g;
- mo se luutaga o pasili lanumeamata ma le otaota
- suka - 25 g.
Sauniuniga
Faʻasaʻoina mo ni nai minute faʻataʻitaʻi le gaosia lelei. O isi mea e kukaina ai caviar mai fualaau suamalie e pei o le sauniuni o se pulou talimalo: o le fualaau faisua e falai ma aniani ma le kalama, faʻasalaina i le vinika, faʻafefiloi ma le pata, mea manogi ma otaota. O le taimi lava e teu ai le caviar i le mea e manaomia, e faataatia i luga o se pusa ua le afaina ma lokaina.
Compote mai le Physos mo le taumalulu
Meaʻai:
I se apa e 3 lita:
- physalis - 400 g;
- suka - 200 g.
Sauniuniga
O fualaau paʻu ua tuʻuina i totonu o ipu, ua tumu i si suka suka ma totoe mo le 15 minute. Ona faʻafefe lea o le vai, toe faʻapala, toe sasaa i totonu o fagu ma vave faʻafeiloaʻi.
E faʻapefea ona kuka kulimi mai le physalis mo le taumalulu?
Meaʻai:
- Physalis - 1 kg;
- vai - 500 ml;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
Blanched physalis ua matua faatofu i le sua sua sua suka suka, kuka mo le 5 minute, ona faamalolo atoa lea. O le auala e faʻafefe-faʻamafanafana e faalua ona faaluaina, pe a maeʻa ona tuʻuina atu le avanoa i luga o apa mama ma faʻasalalau.
O lenei lapisi ua lauiloa e pei o le "Pyatiminutka", faafetai i lenei tekonolosi, o fualaau aina e puipuia ai lanu ma manuia ai.