O le faʻasaoina e sili ona fesoasoani, pe a manaʻomia e faʻavasegaina se laulau o le taumalulu ma fuālaʻau kuka. I se vaitau o le ae faia ai sauniuniga, ona oʻo ai lea i le malulu uma o le taumalulu e te le iloa - o le ae tatalaina se fagu, iinei ma le faaopoopo i soʻo se teuteu ua saunia. O lenei matou te taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai le hodgepodge o kapeti mo le taumalulu.
Solyanka mai kapisi mo le taumalulu ma kukama
Meaʻai:
- paʻu paepae - 1,5 kg;
- kukama - 1 kg;
- tamato - 1 kg;
- riki - 1 kg;
- pepa suamalie - 1 kg;
- kāloti - 1 kg;
- moa fualaʻau - 120 ml;
- suka - 1 ipu;
- vineta - 100 ml;
- masima - 4 teaspoons;
- paʻu uliuli peas, laʻau bay - ia tofo.
Sauniuniga
O fualaau faisua uma e mulumulu muamua i lalo o le vai inu, ona faʻamago ma faamama. Kapisi melenko shiny, tipi tipi i afa mama, aniani - kesi, ma kāloti tolu i luga o se lapoa lapoa. O keke ma tamato e vaeluaina i totonu o poloka. O mea uma sauniuni e faʻapipiʻiina i totonu o se fagu tele. Faʻalogologo - e tatau ona faʻamaonia. I fuālaʻau matou te faaopoopo ai suauʻu fuālaʻau, suka, masima ma mea manogi. Matou te aumaia le masini i se vevela ma faʻaitiitia le vevela ma kuka le hodgepodge pe a ma le 1 le itula. I le taimi lava e tasi mo le 5 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, sasaa le vinika ma faʻafefiloi. Matou te faatulagaina le talogepodge sauniuni e tusa ai ma le tapenaina o cans ua maeʻa ona saunia ma toe faasolo i luga. Ona fuli lea oi latou ma tuu i latou e malulu. Tausia lenei puipuiga i se nofoaga malulu.
Solyanka mai kapisi mo le taumalulu i le televise
Meaʻai:
- musigilima - 300 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- kapisi - 1 kg;
- garlic - 2 cloves;
- tamato tamato - 1 ipu;
- moa fualaʻau - 2/3 ipu;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- vineta - 2 tbsp. sipuni;
- bay leaves - 2 pcs.
Sauniuniga
Onion finely tapuni, kāloti tolu i luga o se fatu. Kapisi e manaia le mumu, sili atu le suamalie ma lima lauiloa. I le multivarke matou te setiina le "Baking" mode, o le taimi e kuka ai e 30 minute. I totonu o le ulo, sasaa pe tusa ma le 20ml o le suauu fuālaʻau, tuu aʻi aniani, falai mo le 10 minute, ona faaopoopo lea o kāloti ma kuka mo le isi 5 minute. O lenei la e faʻapipiʻi le kāpeti, faʻaopopo le pata ma falai le taimi o loʻo totoe. Matou te sasaa le saumati mama, suka, masima, matala i totonu o le apa o le multivarka ma kuka mo le 1 itula i le "Quenching" mode. I le talogepodge sauniuni tatou te sasaa atu ai le vineka, faʻafefiloi ma salalau i luga o fagu vailaau ma faʻasolo i luga.
Solyanka mai kapisi ma aubergini mo le taumalulu
Meaʻai:
- paʻu paepae - 3 kg;
- kāloti - 1 kg;
- tamato - 2 kilokalama;
- aniani - 1 kg;
- eggplant - 1 kg;
- moa fualaʻau - 300 g;
- vineta - 100 ml;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Leisi kalama, tamato ua pasi i se mea e fai ai meaʻai, o aniani e mafai ona vaeluaina i ni mama mama, pe mafai ona fufulu. E tutusa foi, e mafai ona kukaina kaloti, ma e mafai ona tipi i afa mama po o uaea. Aubergines ua tipi i totonu o keta. Ia faʻaopopo mea uma i se meaʻai tele, faaopoopo le masima ma le kuka mo le tusa o le 1 le itula, ona liligi lea i totonu o le vinika, toe aumai le hodgepodge i se faʻala. O le taimi nei matou te fofolaina i luga o fagu uamea, faʻafeiloaʻi, afifi ma tuʻu ai latou e malulu.
Solyanka mai kapisi mo le taumalulu ma pulou
Meaʻai:
- paʻu paepae - 3,5 kilokalama;
- musipolo - 5 kg;
- riki - 2 kilokalama;
- tamato - 2 kilokalama;
- moa fualaʻau - 3 ipu;
- masima - 8 tbsp. sipuni;
- Black peppercorns ma pepa suamalie - ia tofo.
Sauniuniga
Musika ma mama. Ona fufuluina lea o latou i le kuka vai mo le 10 minute. Oona na tipi i afa mama ma fuga i le suāuʻu manogi mo le 12-15 minute. Fufulu anufe i le kuka vai mo le 10 minute. Afai e leai se gafatia tele, lea e vave oʻo atu i le aufana atoa, ona mafai lea ona falai i vaega.