O le chicken i le sinapi, ioe, o le ai ai i le fiafia o tagata uma e fiafia i ai ma tagata masani o meaai vevela. O se mea manogi fualaau sinapi o le a maua ai se mea e le masani ai ma le faʻailoga i le moa moa moa, ma faʻafefeteina ai meaʻai sili ona faʻamaoni o se mea ofoofogia tele. I le taimi lava e tasi e faigofie lava ona saunia se meaʻai, o lea e le tele se taimi ma malosi e maua mai ia te oe. O lea, sei o tatou tilotilo i fuamoa ma moa fualaʻau.
Toa ma le puatini Farani
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- Farani Faisua - 4 tbsp. sipuni;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- riki - 1 pc.
Sauniuniga
Laʻau fufulu kulumu, mago ma falai i totonu o le suauu manogi seia oʻo i le enaena auro. O le isi, tipi i fasi vela o le Bulgarian pepa ma aniani, faʻaopopo fualaau faisua i le aano ma faʻapipiʻi ile vevela vevela mo le 10 minute. Ona matou tuu lea o le sinapi Farani ma faʻafefiloi mea uma lelei. Matou te tautua i le mea vevela ua saunia ma palu pateta poʻo vermicelli.
Puki tao ma le sinapi
Meaʻai:
- Nati vine - 0.5 tbsp. sipuni;
- meli - 1 tbsp. se sipuni
- lemoni - 1 fasi pepa;
- masima, rosemary - ia tofo;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- kelele - 1 talo;
- moa - 2 kilokalama.
Sauniuniga
I le sauniuni o le moa ma le sinapi Dijon, faʻafefiloi le moa, meli, Rosemary, olive olive, keleti, sulu ma sina sua o le lemoni i le pesini o le meaʻai, ona liligi lea o le vailaau oona i totonu o se ipu tele, masima, pepa e tofo ai ma faʻaeteete i totonu o fasi moa, lafo i latou i le paluga.
Ma le isi, ufiufi ata uma o mea taumafa ma tuʻu le vasa moana i le po atoa i totonu o le pusaaisa. Vaʻai le ogaumu i le 190 tikeri, sui le fasi moa i totonu o se ipu mo le taoina, luga ma le vai na totoe ma auina atu le ipu e tao ai mo le 50 minute. Matou te tufatufaina le moa ma le meli ma le sinapi i luga o se ipu ma auauna ma le mafanafana i le laulau.
Pamu falai ma le sinapi
Meaʻai:
- moli - 2 fasi vaega;
- moa - 1,5 kg;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- toteti - 2 teaspoons;
- masima - ia tofo;
- falaoamata;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O lea, moa ma le faaeteete le moa i ni vaega laiti, ia aveese ma le faaeteete le paʻu ma le masima mai ia i latou. Faʻafefiloi le vaʻaiga i le moli mūmū ma sasaa le aano o manu fasi kuka. O fasi moa ua tipiina o le a tuu i totonu o fuamoa na sasaina, maleu i le falaoamata ma falai i totonu o se apa falai faatasi ma le suauu manogi seia oo ina aliali mai se pulu mumu. O le isi, matou te faʻafefiloi faʻasese le paʻu moli lanu moli faʻasusu, sasaa le paluga i totonu o se apa falai ma moa, ufiufi ma se tapuni ma faʻapipiʻi ile vevela vevela seia oʻo ina sauni.
Faatasi ai ma nei laei, e mafai ona e kukaina le moa i totonu o se ulo , aʻo tatau ona fufulu muamua le moa seia oʻo i le afa kuka.
Le fiafia tele!