O le tele o vine e lauiloa mo a latou mea tau vailaau, ma ina ia mafai ona faasaoina, e kuka e le kuka le auala o le seleselega e aunoa ma le vevela. O le sami buckthorn e sili ona lauiloa mo le taumalulu e aunoa ma le kukaina, o ona fua e matua eseese lava, e mafai ona puipuia i le ituaiga o siamu, sua, sua suamalie, tiʻeli.
E faapefea ona saunia le buckthorn moana mo le taumalulu e aunoa ma le kuka?
E tele naua meaʻai e mafai ai e oe ona teuina oe lava i ni vine i le ituaiga, e aunoa ma le tele o taumafaiga e faʻaaluina. O le faʻatauina o le sami-buckthorn mo le taumalulu e aunoa ma le kukaina o loʻo faia i auala nei:
- O le tipiina o vine, faatasi ai ma paranesi, e mafai ona faataatia le tasi i le tasi i luga o se ofu lanu ma tuu i se nofoaga malulu lea e teu ai pea le vevela mai le 0 i le 4 tikeri. I lenei faʻatulagaga o le a le faʻaumatia e le sami-vaʻai seia oʻo i le tautotogo.
- O le sami taofi lelei ma le suka, e tatau ona e tausisi i se fua faatatau o le 1: 1. O fuālaʻau faʻamamaina ma le suka e tatau ona teuina i totonu o le pusaaisa i le vevela o +4 tikeri. I se taimi mulimuli ane, e mafai ona faʻaaogaina le uʻamea moana e avea o se mea e manaʻomia mo compotes ma meainu vevela.
- E le mafai ona teuina ni laʻau o le sami buckthorn mo se taimi umi i le vai. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e seleseleina ma salalau i luga o fagu uamea ma vai inu i le vevela o le potu. E tatau ona tapuni faletupe ma tuu i totonu o le pusaaisa. Aʻo leʻi teuina ia mea e le mafai ona fufuluina fua.
- O le nofoaga lelei e teu ai le sami buckthorn o le a avea ma seisaisa, e mafai ona e tuʻuina fua i totonu o pusa ma tuu i totonu o lenei nofoaga malulu. I le taumalulu, pe afai e tatau ai, e mafai ona e ave le aofaiga tatau o vine ma faaopoopo i ai i le compote poo le lauti.
Jam mai le sami-tao e aunoa ma le kuka
Seabuckthorn e mafai ona seleseleina e aunoa ma togafitiga vevela, aʻo taofi le tele o mea aoga. I lenei auala, ua saunia le siama mai le sami-buckthorn mo le taumalulu e aunoa ma le kuka. O le mea e sili ona lelei, o le a manaʻomia ai se vaega itiiti o vaega: vine ma suka, i luga o latou faavae, e mafai ona e fatuina se mea manaia, lea o le a fiafia ai tagata uma o le aiga.
Meaʻai:
- sea-buckthorn - 2 kilokalama;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
- Ave fua uma, fufuluina ma faʻamago.
- Ufiufi vine i le suka ma tuu mo ni nai itula e vavae ese ai le sua.
- Faletupe faʻamaʻi ma luga aʻe i luga ma siaki.
- Faʻataʻi faletupe faletupe faʻatasi ai ma faʻasologa, faʻatoʻa faʻanoanoa mai le sami buckthorn tuʻu i totonu o le pusaaisa.
Sea-buckthorn ma le meli mo le taumalulu e aunoa ma le kuka
A e selesele vine e mafai ona e faaluaina a latou mea tau vailaau, pe afai e te faʻaogaina lenei metotia o le kuka e pei o le sami buckthorn ma le meli e aunoa ma le kuka. O lenei vaega e mafai ona suitulaga i le suka, ona avea lea o le oloa e le gata o se mea manaia, ae o se fesoasoani i le tau faasaga i le malulu.
Meaʻai:
- sea-buckthorn - 1 kg;
- meli 750 ml.
Sauniuniga
- Fufulu ma mamago vine. Fufulu i latou i se mea e faʻaleleia le suamalie poʻo le fai meaʻai.
- Laʻau ua saunia e palu ma le meli.
- O le kulimi aoga e salalau i luga o fagu ma pipiʻi i le faʻavaa, teuina i se nofoaga malulu.
Fua mai le sami-buckthorn mo le taumalulu e aunoa ma le kuka
O fua aoga e mafai ona saunia e le gata i foliga o siamu, e sili ona lauiloa le sua buckthorn moana ma le suka e aunoa ma le kuka. E matua faigofie lava ona fai, ma e mafai ona teuina mo se taimi umi, fagu pe fagu. E mafai ona tuʻuina le sua o se mea suamalie ma suamalie, e faʻaaoga ai le suka ma le kulimi citric.
Meaʻai:
- sea-buckthorn - 1 kg;
- suka - 400 g;
- citric acid - 0.5 tsp.
Sauniuniga
- Liligi le suamalie i vai ina ia i ai lapisi uma i luga, ma fufulu mama.
- Tipi fua ile suamalie, faaopoopo le suka ma le suka, ona toe togi lea. Afai o le faʻafefiloi e gaʻo, e mafai lava ona e faaopoopo le suka.
- Fufulu le masini i totonu o se faʻavevela e vavaeese le keke mai le sua.
- Teu meaʻai i se nofoaga malulu.
Sea buckthorn sipopo e aunoa ma le kuka
E tele meaʻai ma meainu e mafai ona faʻalauteleina pe afai e te faaopoopo le siva mai le sami-buckthorn i le taumalulu e aunoa ma le kuka. E mafai ma na o le solo i totonu o le vai, mo le sauniuniga o se vailaʻau vaiinu e te manaʻomia 2 sipuni tele o le siva i le 1 ipu tioata. I le taumalulu, faatasi ai ma le fesoasoani o le siva suamalie, e kuka ai se meaʻai maloloina ma lelei.
Meaʻai:
- sea-buckthorn - 1 kg;
- suka - 2 kilokalama.
Sauniuniga
- Faʻamama maeʻa le vaʻa, aveese otaota uma ma tuʻu i luga o se mea e gaosi ai le vai e faʻaaogaina ai le vai tioata uma.
- Fufulu le sua o le sua suamalie i se gaogao ma sasaa i le gau.
- E sasaa le suʻu 2 taimi sili atu nai lo le sua e maua ai.
- Ma le isi, e tatau ona faʻafefiloi le vavalala lelei, e mafai ona solo le suka i totonu o le 24 itula, o le mea lea e manaʻomia le faʻavave taimi.
- Uma le sipuni i luga o fagu, e mafai ona teuina e tusa lava pe maua i le vevela o le potu.
Seabuckthorn ma le moli e aunoa ma le kuka
O le aoga aoga i le tino e toe faʻatuina ai le tai buckthorn mo le taumalulu e aunoa ma le kuka, faʻatasi ma le moli. O nei vaega e lua e mafai ona saunia i le tino o le siamu, sua, sualaʻau poʻo le tila. O le leai o se masalosalo o fua o fuaitau o le itiiti lava o le taimi ma taumafaiga e faʻaalu i luga oa latou sauniuniga.
Meaʻai:
- sami-buckthorn - 400 g;
- moli - 1 fasi pepa;
- suka - 400 g.
Sauniuniga
- Faʻamama le sami buckthorn. Ufiufi vine i totonu o se fagu ma faaopoopo le suka ia i latou.
- Faʻasusu le paluga ma tuʻu ai e vavae le sua.
- O le moli o le moli, o le sisi mai fafo o le sua ma faaopoopo i le sami-buckthorn.
- E tatau ona fefiloi oloa ma tufatufa atu i luga o apa ua saunia, teuina i se nofoaga malulu.
Lago laititi mai le sami-buckthorn
O le au pele o mea suamalie suamalie o le a mafai ona faia le jeri mai le sami buckthorn moana e aunoa ma le kukaina, tumu atoatoa i mea uma e faʻamalolo ai o loʻo i ai i totonu o lenei pusa. O lenei ipu e aofia ai le tele o serotonin, lea e fesoasoani i le faʻaʻumiʻumi o le autalavou, ma le vitamini E, lea e avea o se sui faʻamalosia mo lauulu, fao ma le paʻu.
Meaʻai:
- sea-buckthorn - 900 g;
- suka - 600 g.
Sauniuniga
- Uu fua ma fufulu i vai malulu.
- Ia faʻamago lelei fualaau ma pasi atu i se mea e fai ai meaʻai, ona fufulu lea i totonu o se sieve.
- I totonu o faletupe saunia e tuʻu ese le mama mai le sami-buckthorn ma faʻaopopo ai le suka.
- Faʻafefiloi lelei le faʻagasologa seia oʻo ina vavae ese le suka. A uma ona ufiufi i se tapuni, ma tuʻu i totonu o le pusaaisa.
Totoina o le sami-buckthorn mo le taumalulu
O nisi o faletua e teuina i le va o le sami, faʻamagoina o vine, ona mafai lea ona e kuka kuka. I le faagasologa o le faʻamago, o tulafono nei e faʻaaogaina:
- Ina ia faʻamagoina vine o le a aoina aʻo leʻi oʻo i le malulu, ina ia le mafai e le tau o le tau ona faʻaleagaina foliga o le sami.
- A maeʻa lena, e tatau ona fufuluina fua ma faʻamago i le auala, ae i lalo o le paolo, ae le o lalo ifo o le la.
- I luga o le auala, o le a le mafai ona faʻamaʻumuina uma ia fua, o le a sili atu le faʻagogoina o le sami-buckthorn i le eletise eletise poʻo le ogaumu i le maualalo o le +40 tikeri.
E faʻafefea ona faʻaalu le sami moana mo le taumalulu?
O tamaitai e fiafia i le auala e faʻafefe ai le sami ma lala e mafai ona faia lenei mea i ni auala se lua:
- O le filifiliga muamua o le faʻapipiʻiina o vine mama i luga o pusa palasitika. E fautuaina e tapunia le atigipusa pe a uma le 2 aso, pe a malolo lelei fua.
- Afai o le maalili e faia i le cellophane bags, o fua e tufatufa i se mea manifinifi. Ina ia tuʻuina i latou i totonu o le pusaaisa, e tatau ona e filifilia se nofoaga o le a le suia ai muamua ae leʻi faʻaaoga.
- O le auala lona lua o le faʻapipiʻiina o se fata ma faʻaaogaina le malulu. O lenei filifiliga e faʻaumatia ai le faapipiiina o vine, pe a maeʻa ni nai itula, e mafai ona faʻafeiloaʻi i se mea e sili atu ona lelei. I le lumanaʻi, pe a faʻaaogaina, e mafai ona e suʻe fua i le aofaʻi sao, pe a vavaeeseina o le a leai ni faʻafitauli.
Sea buckthorn ma le suka suka
O le isi auala e faʻafefe ai le sami mo le taumalulu o le fufuluina o vine ma faʻafefiloi i le suka. E mafai ona faʻaaogaina paluga e avea o se mea manaia pe faʻaaogaina o se fofo e fesoasoani ai i nisi faʻamaʻi. O le a taofi pea e le taʻavale o le sea buckthorn o latou aoga aoga mo le 3 masina.
Meaʻai:
- sea-buckthorn - 1 kg;
- suka - 1,5 kilokalama.
Sauniuniga
- Faʻamaʻa le sami ma tao i le suka seia oʻo i le toniga. O lenei faagasologa e mafai ona faʻatino i le faʻaaogaina o se paluga poʻo le faʻaaogaina o meafaifaaili nei.
- O le mea e maua ai maseta pateta e tatau ona salalau e tusa ai ma foliga mo le aisa po o le kapisi.
- Seabuckthorn, faʻamamaina i le suka e aunoa ma le kuka, pe a maeʻa maeʻa ona tuʻuina atu i se ato ma teuina i totonu o le pusaaisa.