O se pulupulu suamalie, o se manogi sili ona manaia, suamalie ma le suamalie o loo siomia ai o ia, le masiofo o le melonini. O nisi taimi e faitioina ai Melon mo lona "vaivai" ma le "faʻamalosi," ae o faitioga e leai se aoga. Afai tatou te tuʻuina atu i tatou i ni nai fasi keke o se melonini, o le a naʻo le lelei. Taʻu atu ia te oe mea e mafai ona e faia mai le melonini mo le taumalulu.
Faʻatau ma faigofie
Afai e te le manaʻo e faʻaalu tupe i luga o avanoa, e faigofie atu ma sili atu ona taugofie e sauniuni ai masini malogo mago mago. Ina ia faʻamago, tipi le fua i le afa, ave fatu, tipi i ni fasi pepa ma tufatufaina i luga o se pepa tao. E sili atu le ufiufi o le apa i le paʻu manu. Fufulu le melo i totonu o le ogaumu e tusa ai ma le faʻafanua masani: 20 minute i le 180 tikeri, ona faʻatali lea mo le ogaumu e faʻaliliu ai, ona faʻamago ai lea o le ogaumu mo le isi afa itula ile vevela vevela. Manua anufe e ufiufi i le kulimi ma alu e malogo i luga o le laulau i totonu o le umukuka poʻo luga o le vela mo ni nai aso.
E sili atu ona faigofie le fagogoina o se meloni. Pepeled cut cut into small cubes, faʻapipiʻi se mea manifinifi i polyethylene ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. O pusa tioata ua sasaa i totonu o pusa palasitika po o ni taga laʻititi, ua tumu ma teuina i totonu o le pusaaisa. E pei ona mafai ona e vaʻaia, o le faʻaalu o se melo mo le taumalulu e faigofie pei, mo se faʻataʻitaʻiga, se peach poʻo se tagata e pele.
Jam mai le melonini
Matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona kuka kuka mai se melonini mo le taumalulu e tusa ai ma le fua masani. E mafai ona faaopoopoina i mea aoga i lou tofo, mo se faataitaiga, lemoni, vanilla, almonds.
Meaʻai:
- meloni lautele, laʻititi i le laʻau ma sina pisia laititi - 4-5 kg;
- faamamaina pe vai faʻafefe - 1.5 lita;
- oneone oneone lanu moana - 2 kilokalama;
- citric acid - 5 g.
Sauniuniga
Tatou vaevaeina le meloni - tipi i ni fasi moa, aveese fatu, tipi le peel, taumafai e taofi le tino e aunoa ma ni faʻaaliga e iloagofie e oʻo mai i luga o le paʻu, faʻafefiloi i fasi manifinifi po o kene. Suauʻu sina tamaʻi vai i totonu o se fagu ma puipui puipui ma faʻafefiloi o matou kulimi mo le 4-5 minute, tuʻuina i totonu o se fafie. Matou te tuʻuina atu i se fagu poʻo se pesini. Kuki le sipuni ma sasaa a latou vaega. Matou te lagolagoina faʻatasi aʻo leʻi maeʻa le mafanafana, ma sili atu - 8-10 itula. O le taimi nei e mafai ona e kukaina le kelo i totonu o le sipuni, faaopoopo le suka poo le sua o le lemon. Faʻavave vave le melon jam. A maeʻa le kuata o le itula, tuʻu i totonu o fagu vailaʻau ma faʻasolo i luga.
Afai o laʻititi e laʻititi, o lau filifiliga o le melonini i le syrup, mo le taumalulu e saunia lenei meaʻai i le auala lava e tasi, ae mo le 2 kilokalama o le melonio tatou te ave le 3 kilokalama o le suka ma le 3 lita o le vai. E fesuisuiai ma se mea lelei tele, i le lanu ma le tutusa e tutusa ma le meli.
Afai o le meloini o loʻo i totonu o se faanatinati
Faʻasaoina o melons mo le taumalulu - o se gaioiga e mafai ai e oe ona aofia mafaufauga i le atoatoa. Afai e maeʻa le tolu i totonu o le togalaau, e le afaina - matou te kuka kulmi mo le taumalulu, e mafai ona faʻaaoga eseese kulimi, matou te tuʻuina atu le faavae.
Meaʻai:
- lapotopoto laʻititi melons e oʻo atu i le 800 g - 4-5 pcs.
- suka ma paʻepaʻe papaʻe paʻepaʻe - 2 kilokalama;
- Vanilla - 1 pepa;
- ulanamona - i luga o le pito o le naifi.
Sauniuniga
O aʻu melo, tipi i totonu o afa, ave i fafo le tumutumu ma paʻu le pulu. O le kulimi melono e vaivai, e faigofie lava ona faʻafefiloi ma se mea faʻaleleia poʻo se meaʻai gaosi. Liligi le suka i totonu o le pateta masima ma amata ona kuka. O le mea moni, faʻaosooso, ina ia le oʻo i le pito i lalo. A maeʻa le afa itula, faʻaopopo le vanilla ma le kinamona. Afai e te le manaʻo e momotu le tolo, e mafai ona e faia e aunoa ma ni mea faaopoopo. Ua sauni Jam e faʻasala i le salalau solo. Afai e te manaʻo i se meaʻai mama, i le amataga lava, faʻaopopo le sua o le sinamoni laitiiti.
Mo i latou e le fiafia i sitiva
Ioe, o se meloni mo le taumalulu e seleseleina e le gata i le lisiina o metotia. E mafai ona e kukaina se mea e le masani ai o le meaai mama - ua molimauina le meloni mo le taumalulu e mafai foi ona faigofie, ae o le mea e ofo ai e sili atu nai lo le pa.
Meaʻai:
- melon paʻu paʻu ma paʻu paʻu paʻepaʻe - e tusa ma le 6 kilokalama;
- vai faʻamamaina (faʻapipiina, mo se faʻataʻitaʻiga) - 3 lita;
- se seti o mea manogi (paʻe paʻepaʻe, paʻepaʻe, peʻa suamalie, cloves, cinnamon, laʻau bay, laau mamago) - ia tofo;
- masima - 1 tbsp. sipuni faʻasolosolo;
- sugar sand sand - 2-3 tbsp. sipuni;
- vineta 9% malamalama, mo se faataitaiga, apu - 100 ml.
Sauniuniga
Otioti fasi fasilalolala ina ia faigofie ai ona tuʻu i totonu o fagu, ae le o se mea lelei. Taʻu le peel. Matou te kuka mai le vai, masima, mea manogi, sugar ma le vinika. Matou te tuu fasi fasi melonini i totonu o le pusaafola kuka mo le 2 minute, tuu i totonu o fagu ma faatumu i se faapaologa kuka. Ia mautinoa e faʻamaʻapeʻa ma taʻavale.