Rice pudding (o lona fua i soo se fesuiaiga e matuai faigofie) o se ipu e sili ona lauiloa ma lauiloa i le tele o atunuu o le lalolagi. O ia ituaiga ipu e mafai ona maua i le tele o aganuu masani a le tele o tagata (o le lisi o igoa i gagana eseese e le itiiti ifo i le 40 avanoa), ae o lona atunuu o Egelani, e lauiloa mo ona puddings.
E mafai ona ese meaʻai, e tusa lava pe i totonu o se vaega laitiiti. O le tautala faʻamalosi, o le faila araisa o se ipu e fai mai le araisa, kuka i luga o le vai, o nisi taimi ma le faaopoopoina o le susu, faapea foi ma isi mea aoga. E mafai ona e kukaina le pudding mai le alalaisa, ae mafai ona fai mai le suka.
E faʻafefea ona kuka le kuka i le araisa i le kusi falaoamata?
Meaʻai:
- afa afa ipu araisa (e sili atu le faʻaaogaina e aunoa ma le faʻaaogaina);
- afa afa o le susu po o le vai;
- o le isi afa o le ipu vai;
- 1-2 fuamoa moa;
- afa ipu ipu keke (sili atu nai lo le fale);
- 1-2 teaspoons o suka, honey or syrup fruit;
- 1 sipuniti o le pata masani;
- togi o le kinnamon;
- nisi vanilla;
- tamai laumei;
- afa afa ipu kulimi suamalie.
Sauniuniga
Matou te kukaina le araisa araisa ma le kusi falaoamata. O le pateta ua tuʻuina atu ua fufulu ma le faaeteete ma kuka i luga o le vai poʻo le faʻafefiloi o vai ma susu mo le tusa o le 12-16 minute. Porridge e lelei tele, faaopoopo se kisi fou, solo i totonu o se sieve, poo le meli (poo le suka, siva). Faʻaopopo fua masima, mea manogi ma faʻapipiʻi totoʻa. Lubricate le pata ma se masini tao tao ma tuu i totonu se maso ua saunia le laisa. Ona mafai lea ona e galue i ni auala se lua.
Metotia tasi. Tuu le fomu i se mea laititi, lautele le apa ma sina vai, ia ufiufi le fomu ma se tapuni ma tao seʻi seʻi oʻo ina sauni ile vevela vevela.
Metotia lua. Tuu le fomu i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamamaina mo le tusa ma le 25 minute. Susu i le vevela o le vevela. O le pudding sauniuni o loʻo tuʻuina atu i luga o se meaʻai, sasaa ma le kirimi kiripulu ma faʻaaogaina le lauti, kofe poʻo isi meainu o lenei ituaiga. E tatau ona maitauina o le aofia ai vine i totonu o le lisi o mea aoga o le a atili ai ona faʻamamaina le sisi o le suka araisa.
Rice pudding ma le pauki
E lelei le kukaina o le araisa i le pamu.
Meaʻai:
- 250 g araisa;
- 250 g pulp pulp;
- 400 ml o vai;
- 200 ml kulimi gutu;
- 600 ml o le susu;
- 100 ml o le meli;
- se pine o le masima;
- e ala i se pine o le cinnamon ma le vanilla (poʻo le vanilla gaʻo), nutmigured grafg, saffron, togafiti faʻamaʻi, cardamom.
Sauniuniga
E tipi le aano o le paʻu i ni fasi vaega laiti (pe tatou te faʻamauina i luga o se mea lapopoa) ma faʻamalamalama le kuka seia mama. Fufulu lelei le araisa ma kuka i le vevela vevela seia oʻo ina sauniuni - o le a alu 16-20 minute. Afai ei ai mea totoe o le vai - masima. Matou te faʻafefiloi le meli, mea manogi ma le susu. O sina siʻosiʻomaga. Faafefiloi le araisa ma le pikiapu kulimi gaosi ma tuu i totonu o se ipu tao, kuka. Faatumu le paluga susu. O le keke o le a pe a ma le 40 minute (seia faʻasaʻo le vai).
Filifili auala
I tulaga eseese, o lenei ipu ua avea o se mea suamalie, mo se faataitaiga, o se suaisa araisa suamalie ma vine, faatasi ai ma isi fualaau mamago po o