O keke a Sheker-Churek o se aganuu masani a Azerbaijani lea e kuka i luga o le oneone ma e tuʻuina atu i le ipu o le kofe manogi. E ui lava ile tele o lona kalori, o lea ituaiga keke e tatau mo soo se tamaitai e taumafai ai, aua e le o se mea e leai se mea e lauiloa ai le lapataiga ole lagolagosua mo la latou tofo ma le manogi.
Sheker-Churek - fua
O le igoa taua ma le amataga o meaʻai e le taofia ai mai le saunia mai le faigofie ma le masani a tatou mea mata.
Meaʻai:
- falaoamata - 500 g;
- suka - 250 g;
- pata - 200 g;
- vanilla aveese - 1 sipuni;
- fuamoa - 3 pcs.
Sauniuniga
Matou te vevela le suauu i luga o le vai, faʻalelei sina mea itiiti ma fefiloi fuamoa paʻepaʻe ma le suka seia maeʻa faʻasalalau mulimuli. I totonu ole paluga suauu, faaopoopo sina vaega o vanilla, ona amata loa lea ona tapena le paluga. Matou te tosoina le falaoamata ma se paʻu, matou te faia se faʻavauvau i totonu, matou te sasaa ai se suauʻu suauu. Matou te tosoina se paluga pupuu laitiiti, lea e vaevaeina i ni polo lapopoa. O polo taitasi o loʻo tuʻuina i luga o se pepa tao tao i se mamao e 2-3 cm mai le tasi. Matou te tao keke kuki 20-25 minute i le 200 tikeri, ae le galo e misi i le fuamoa fuamoa. I le avea ai o se mea teuteu i le ogatotonu o kuki uma o lumanaʻi ao lei faia le kuka, tuʻu se moa po o se fualaau suamalie.
Sandwich kuki Sheker-churek i ogaumu microwave
Meaʻai:
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Tatou sosolo le suauʻu ma faʻafefiloi i le suka, faaopoopo fuamoa ma falaoamata i le faʻafefiloi ma faʻafefiloi se paluga manifinifi, ae pipiʻi. Matou te sasaa le paluga i foliga ma auina atu i le microwave mo le 5 minute i le 600 tikeri. Matou te siaki le sauniuni ma se nifo. E ui lava i le mea moni e faapea, o le taimi muamua o le paluga e le tutusa ma foliga masani o le oneone, matou te faamautinoa atu ia te oe, o le taunuuga o le ae mauaina ai se meaʻai matagofie mo se ipu ti lauti poʻo le kofe.