O le kuka saʻo lelei o le saumalie popo e iai se manogi manaia ma le tofo lelei i le tele o lanu ma faamamafaina le tofo o aano o aano o manu. Ma le isi, mafaufau i mea manaia o piquant tkemali mai le taimi ma sauniuni mo le taumalulu.
Tkemali mai le taimi mo le taumalulu - o se fua masani masani
Meaʻai:
Mo le 1 kg o paʻu:
- laulau mama - 2 teaspoons;
- vai 100 ml;
- mea vevela mumu - 1 pusa;
- garlic - 5 tootoo
- se fusi tele o cilantro ma dill;
- mint - 5 laulaau.
Sauniuniga
Muamua ave ese maa mai le laau talatala, sasaa fasi pepa i le masima ma faatalitali mo le sisi e tafe le sua. Tuu le moli i luga o le afi, faʻaopopo le vai, faʻatali mo le faʻafefete ma kuka mo le 5 minute, faʻaosooso. Faʻaopopo nei le pepa ua uma ona fufulu ma kuka mo le isi 5 minute, ona faʻaopopo lea o greens shredded. Kuki seisi isi minute, faaopoopo i ai le silati gaosi. Sue ma tape le afi. Liligi le saumalie i totonu o se mea faʻafefeteina ma sasaa seʻia oʻo i le sili atu le laugatasia. Ua sauni le sauuga mo le faʻaaogaina. Ma ia sauniuni mo le taumalulu, sasaa vevela vevela i luga o fagu laiti, faʻafefe ma lafo i le teuina.
E faʻafefea ona kuka mai sau saumasi sau mai le taimi mo le taumalulu - fua
Meaʻai:
- liliu - 2 kilokalama;
- tamato - 300-400 g;
- vai 235 ml;
- cloves o le kāleni - 6 pcs.
- mint - 4 lala;
- pepa vevela - 1 pusa;
- coriander - 25 g;
- apple cider vinegar (natura) - 25 ml;
- suka - 110 g;
- meli - 25 g;
- masima - 55 g.
Sauniuniga
Liliu ma le totoʻa le vao tuitui, aveese mai le maʻa ma tuʻu le fasi pepa i totonu o se pusa talafeagai. Ona liligi lea i totonu o le vai, tuu i luga le afi ma kuka mo le 10 minute. Ona faʻafefe lea o le totini ma le faʻaeteete i se faʻaveve ma faʻafefiloi le paluga faʻatasi ai ma se vevela vaivai.
O le taimi nei ia salu le garlic, pepa vevela, greens ma tamato e ala i se fai meaʻai. Faaopopo lenei paluga i le avanoa ma sasaa i totonu o se sipuni o le meli. O le isi, faʻapipiʻi sina vinika, sasaa le suka, masima ma kuka le sauuga mo ni nai minute, faʻamalosia pea ina ia le mu. Faʻasalaina tkemali mai le avanoa e sasaa ai i totonu o fagu vailaau mama, pulou ma ufiufi ma auina atu i lalo o le palanikeke mo le faʻatamaʻi.
Tkemali mai le taimi mo le taumalulu - meaʻai vave
Meaʻai:
- liliu - 2 kilokalama;
- eseese greens (coriander, pasili, dill) - na o le 175 g;
- thyme - 45 g;
- garlic - 1 ulu tele;
- masima, suka.
Sauniuniga
Muamua, sasaa le kulimi i totonu o se fagu, faʻaopopo laume ma simmer mo le 15 minute ile vevela vevela. Ona suʻi lea o le faasologa i totonu o se faʻavevela ma faʻafefiloi le masini mo le tusa o le itula, aveese le fulu. Fufuluina lau laʻau, mago ma, faʻatasi ai ma le kelesa faamamaina, sasaa i totonu o le suauu. Faʻaopopo le paluga i paluga pateta, vaitau ma le masima, faaopoopo le suka, pe a manaʻo ai, ma sasaa vevela vevela i fagu vailaau mama, pulou ma auina atu i le tagata lava ia e faʻamaonia i lalo o le palanikeke mo ni nai aso.