O se tasi o mea sili ona suamalie ma suamalie o le mushroom. O le sauniuni e le manaʻomia ona faʻatali mo le taumafanafana, ae e mafai ona e faia i soo se vaitau o le tausaga, e faʻaaoga ai maso masini.
O le asō o le a tatou faʻasoa atu ia te oe mealilo o le faʻavelaina o le tofo le mafaatusalia o le mashroom soup mai ituaiga eseese o moli malo.
O meaʻai suamalie suamalie e mama mai i ni anufe paʻepaʻe paʻepaʻe
Meaʻai:
- fulufulu mafiafia anufe - 450 g;
- riki (tele) - ½ pcs.;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu (20%) - 170 g;
- pateta (medium) - 4-5 vaega;
- falaoamata - 1 sipuni meaai;
- Sogi suauu - 30 ml;
- kuka masima;
- coriander - 4-5 lala;
- pasili - 4-5 lala.
Sauniuniga
Matou te fufulu mama ma fufulu fatu o pateta i ni foliga o kupita. Matou te tuʻu mea uma i totonu o se fagu ma faʻatumu i vai inu ina ia i ai le mamao o tamatamailima e tolu i le pito. O le taimi nei matou te tuʻu mea uma i luga o le mumu o le ipu ua faʻafefiloi, ma matou te aveeseina mai le puloulu matou mai le pusaaisa.
O siʻamuʻu faʻapipii totonu i totonu o se mea e faʻafefete ai, faʻasaʻa i le suauʻu. Pe a oʻo mai le vai mai masofi paʻepaʻe ma vevela, faʻapipiʻi le lapisi tele, fufulu uma le falaoamata, faʻaopopo le masima ma faʻafefiloi, tuu i le afi mo le 4-5 minute.
Aveese le pulu mai pateta, faʻaopopo le masima ma faʻaumatia foi le afa o totoe ole pulu. A toetoe lava a lelei le pateta, matou te faʻafeiloaʻi le kirimigi suamalie, faʻafefiloi ma fuamoa moa ma se alaga, matou te faʻaogaina le pulou iinei. Kuki le susu seia oʻo i pateta i le pamu. Lasaina le kuka manaia i se tulaga mafanafana ma olo i totonu o le puree blender. Laʻau, tautua i le laulau, faʻafefeteina i le cilantro ma le pasili.
Suauu moa mai ni pulou malulu faʻatasi ma se paʻu paʻu i se televark
Meaʻai:
- tioata felanulanuaʻi - 400 g;
- penina penina - 80 g;
- riki (tele) - 1 pc.
- kāloti (tele) - 1 fasi pepa;
- Tomato ketchup (soʻo) - 1 tbsp. sipuni;
- pateta - 3 pcs.
- kuka masima - 0.5 tbsp. sipuni;
- Sogi suauu - 40-45 ml.
Sauniuniga
O moa felafoaʻi e faʻasusu ma fufulu i ni nai taimi. Liligi le suauu i totonu o le ipu o le televark ma faʻapipiʻi