Suauu musu, saunia mai maso masimasi, ei ai se malosi sili atu ma na o se manogi manogi, pe a faatusatusa i mea e kuka mai le fou. E le gata i lea, o maso masima ua faʻaaogaina uma lava le aoga e tusa lava pe faʻalauteleina le teuina.
Pe a kukaina ni mashroom soups, mea manogi poo mea manogi e masani ona le faʻaaoga e puipuia ai le suamalie o le mushroom natura.
E faʻafefea ona kuka kuka mai le mashrooms soup - o se fua?
Meaʻai:
- moa malo mafiafia - 110 g;
- riki - 75 g;
- kāloti - 75 g;
- suauu faamamaina fualaʻau - 35 ml;
- pateta potato - 550 g;
- falaoamata - 30 g;
- vai faamama - 3 l;
- masima.
Sauniuniga
Muamua faʻatoʻa uma masofi paʻepaʻe i le vai mafana ma alu mo le tolu itula. A maeʻa le taimi, matou te aveese le puʻamuʻu ma fufulu mama, ma faamama le faʻafeʻau e ala i le tele o laʻau o gau. Matou te faaopoopoina le suavai maua i se voluma e tolu lita ma tuu ai i totonu o se apa. Tatou tipi le pulou puʻe, tuʻu i totonu o vai faʻafeinu, vevela i latou i le vevela, ma, pe a uma ona faʻaitiitia le vevela, faʻafefe mo le fasefululima i le limasefulu minute.
Aʻo faʻamamaina masogi, fufulu ma tipi i totonu o ni tamai cubes o le pateta ma laveaʻiina i luga o gaʻo suauu moli gaʻo aniani ma kuluti siʻosiʻumi seʻia faʻamalūlū, faʻaopoopo i le lua minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le fuluina o le falaoamata o le saito.
A maeʻa le taimi atofaina mo fofo pulou, matou te togi pateta i totonu o le susu ma tuu i fafo le fulu. Matou te sasaa se sua e tofo ai ma susunuina mo le isi sefulu minute. Matou te tuʻuina atu ia te ia le mea sili e mafai ona ia mafaia ma aumai o ia i le laulau, faʻamafanafanaina le kulimi mafiafia ma gutu .
Soupuni moa mai maso masima ma le pale tile i se televark
Meaʻai:
- moa togavao vao - 50 g;
- penina penina - 55 g;
- riki - 75 g;
- kāloti - 75 g;
- suauu faamamaina fualaʻau - 20 ml;
- o pateta - 250 g;
- sisi kulimi - 90 g;
- laurel leaf - 1 fasi pepa;
- vai faamama - 2 l;
- fuga fou;
- masima.
Sauniuniga
O le anufe Pearl ma maso maso ua fufulu ma fufulu i ipu eseese i le vai mafanafana mo le luasefulu minute.
I le taimi nei, matou te fufulu kāloti ma aniani, tipi i totonu o vavao, tuʻu i totonu o le gafatia o le televark ma tutu mo le luasefulu minute, faʻaosooso, tapuni le tapuni o le masini ma faʻapipiʻi le polokalama "Fafaga" poʻo le "Frying". Ona faaopoopo atu lea o pulou puʻu faatasi ma le vai lea na latou susu ai, lafo le karite o karite ma pateta, pe a maeʻa ona fufulu ma tipi i totonu o ni tamai cubes. Matou te sasaa le vai vevela i le kuka, matou te faaliliuina le masini i le "Tumau" ma saunia le ipu mo le itula ma le afa.
Tolusefulu minute ao lei oʻo i le faaiuga o le faiga o kuka, faʻaopopo le sisi kulimi, laʻau launiu, masima ma laau fou e tofo ai.
Soupuni moa mai maso masimasi ma noodles
Meaʻai:
- moa togavao vao - 50 g;
- noodles - ia tofo;
- riki - 75 g;
- kāloti - 75 g;
- suauu faamamaina fualaʻau - 35 ml;
- o pateta - 250 g;
- laurel leaf - 1 fasi pepa;
- vai faamama - 2 l;
- fuga fou;
- kulimi mumu;
- masima.
Sauniuniga
O fogo vao vao e fufulu lelei i totonu o le vai vevela ma faʻafefe i le vai inu mo le lua itula. Ona ufiufi lea i ni fasi fasi falaoa ma tuu i totonu o se fagu vai mama, faatasi ai ma le vai lea na susu ai. Matou te tuʻu le pamu i luga o le ogaumu ma faʻamafanafana i se vevela.
A maeʻa le taimi, ona matou togi lea o pateta, faʻasalaina muamua ma tipi i totonu o ni nai pusa. O mama eleʻele ua faʻamamaina, tipi i totonu o pusa, kāloti ua gaugau ma faʻafeiloaʻi uma i luga o le suauu faamamaina. Matou te tuu le fala i totonu o le susu, lafo le la lal leaf ma tofo masima ma kuka seia maeʻa. Lua minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, matou te togi ni noodles. O lona aofaiga e fuafuaina e tusa ai ma lou tofo ma le tele o le manaʻoga o le mea ua saunia.
Auina atu le kuka mushroom i fualaau aina fou ma kulimi kirimigi.