Mai meaʻai o le turkey, e mafai ona e saunia ni meaʻai lelei, aemaise lava pe afai e te faʻaaogaina i se mea tuʻufaʻatasia filifilia o meaʻai ma tao i totonu o le ogaumu. Mo ia sauniuniga e mafai ona faʻaaoga uma se manulele manu ma sins. Matou te ofoina atu ituaiga eseese o ia ipu ia matou fua i lalo.
Umu susu o le pipi na tao i totonu ole umu - fua
Meaʻai:
- fusi o le susu - 1.2 kilokalama;
- ham poo le puaa - 260 g;
- sisi malosi - 130 g;
- sisi i le lanumoana - 85 g;
- totoa fou o le basil - 3-4 pcs.
- olive suauu - 25 ml;
- laulau mama;
- soliga eleele o pepa e lima;
- fualaau manogi;
- pata;
Mo sau sau:
- Mafia le mayonnaise - 220 g;
- uaina uaina ua tumu i le suamalie - 10 ml;
- pulu suavai fou - 2-3 toto;
- se pine o le suka;
- se pine o le masima.
Sauniuniga
O le susu mago ma le susu o le susu o le vaomatua ua vaeluaina i se auala e mafai ai ona faʻaaogaina e pei o se tusi, ufiufi i se laupepa o meaʻai ma faʻasalalau i se pine oloʻo pe paʻu faʻafuaseʻi i se samala kuka. O fualaʻau lamolemole o meaʻai e tuʻuina i luga o se laupepa o meaʻai, ma fai ai se fasipepa faʻafaʻamau. Sdabrivaem lona masima, lauʻeleʻele ma le faʻafefiloi o pepa e lima, manogi mago mago ma tuʻu le tipi tipi o le basil. Mai i luga le tufatufa o le puaa po o le talo e tipi ifolafola manifinifi, matou te ufiufi mai luga ma fasi mai le kulimi ma matou faaopoopoina ni fasi sisi i le lanumoana. Afai e te le fiafia i lona tofo, ona mafai lea ona e aveina naʻo se isi ituaiga o sisi susu.
E ala i le fesoasoani ia oe lava i se ata tifaga, tape le oloa i le pepa o pepa ma nonoa faʻamau i le filo twine poʻo le filo. Matou te saluina le pepa mo le taoina ma le pata, matou te tuʻuina le fusi i totonu ma tuʻu i totonu o se ogaumu faʻamamafa mo le 170 itula mo le itula ma le afa, faʻafefea e faʻafefeteina ai se sipuni i le vai.
A maeʻa le kuka, saunia sau sau. Aʻau i le basil greens, faʻafefiloi ma le mayonnaise ma le uaina uaina, vaitau ma le masima, suka ma le paluga. Matou te tuʻu le masini i totonu o le pusaaisa mo le faʻamafanafana ma le faʻafefeteina.
I le sauniuni, matou te aveeseina le lisi mai le masini, tipi i ni fasi pepa e tusa ma le afa senitimita le mafiafia ma tautua ma se fasimoli kuka suamalie.
O se fua mo se kuki o le pisa i luga o apu ma laʻau i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- turkey shank - 2 pcs.;
- pata - 45 g;
- pulu popo - 75 g;
- lua pulou o le kalaka;
- tasi le aisa suamalie ma lemu;
- fasi fasi puaa ulaula;
- afa sikuea laitiiti;
- laulau mama;
- soliga eleele o pepa e lima;
- fualaau manogi.
Sauniuniga
Ina ia saunia ni vaimatua, e tatau ona tatou faʻasaʻolotoina mai i le ponaivi, ma tuʻu ai na o le pito sili ona leaga o le vaega i lalo. Ona matou tuʻuina lea o le pusa i lalo ifo o le ata o meaʻai ma sasaina lelei i le umukuka umukuka. O le taimi nei matou te faʻafefeina le susulu i totonu ma le masima, eleele ma le faʻafefiloi o pepa e lima, o mea manogi matagogo ma tuʻuina atu sina folafolaga. I le taimi lenei o le a tatou saunia vaega,
Faatumu fagu i mea sauniuni, faaopoopo se fasi pata, avatu ia i latou se foliga masani ma afifi i fasipepa o fasi keke. O le taimi nei matou te tuʻuina atu le mea e maua mai ai le paʻu o le tino ma tuu i totonu o le ogaumu e vevela i le 200 tikeri. Tatou te teu i lalo o le vevela i lalo o ia tulaga vevela mo le fasefulu minute pe seia oo i le tikeri manaomia o le enaena.