Toa moa faʻataʻavale ile gelatin - o se isi mea e faʻatau ai oloa ulaula. E le pei o le mea mulimuli, o loʻo i ai se foliga masani, foliga vaaia o "maamora," o se tofo lelei ma faigofie ona sauniuni, lea e fesoasoani ai fesoasoani faʻapitoa e pei o se ata tifaga, pusa tetra-pak ma se fagu palasisi e sili atu nai lo le gaosiga o mea gaosi oloa.
E faʻafefea ona kukaina le falaoa moa ma le gelatin?
E iai ni nai meaʻai e kukaina i le gelatin. I le muamua - gelatin ua faʻafefiloi ma fasi moa mata, ua faʻapipiʻiina i totonu o se lisi ma se meaʻai meaai ma kuka ma tao pe a maeʻa. I le fasi fagafa lua - kuka kuka kuka ma fefiloi ma tuu i totonu o se fagu seia maeʻa maeʻa.
- O le Meatloaf ma le gelatin o le a sili atu le mamafa o moa moa ma gaʻo ma le paʻu. I le faagasologa o le kukaina, o le a latou faʻamalosi le sua, lea, pe a faʻafefiloi ma le gelatin, o le a tuʻuina atu se tele o le keleni.
- Mo meaʻai, e mafai ona e faʻaopopo le fennel fou, ata pepa, kalo, lanu meamata poʻo le basilini i se moa moa ma le gelatin.
Lili moa ma gelatin i ata o meaai
E tele mafuaʻaga e fai ai se moa kuka moa ma gelatin i ata meaʻai. E fesoasoani i le fesuisuiai o aano o manufasi i totonu o se taʻavale ma faʻatoʻa tumau lona foliga i le faagasologa o le kuka. O le mea moni o le manino e mafai ai e oe ona pulea le tufatufaina atu o sua ma gelatin i luga o luga uma o le taʻavale i le taimi e manava ai.
Meaʻai:
- paʻu ma le ogavae - 950 g;
- gelatin - 20 g;
- se ufiufi o le kalaiki - 3 vaega;
- Laʻau Provencal - 5 g;
- uliuli pepa pepa - 5 g;
- kefir - 250 ml;
- masima - 10 g.
Meaʻai:
- Vili le aano i fasi pepa ma faʻafefe i le kefir mo le 30 minute.
- Faʻasalalauina se faʻavasega i luga o le ata tifaga, fufulu i mea manogi ma gelatin.
- Lili i le pepa taʻavale.
- Faʻapipiʻi pepa i nisi o ata ma faʻatau mo le 50 minute.
- Laʻau mumu faʻamaʻavale ma gelatin 12 itula.
O le moa ma le gelatin e faʻafefiloi
O le moa ma le gelatin o loʻo i ai le moa. Faafetai i le paprika, gelatin maua se lanu manino ma le matagofie o aano o aano o manu, ona o le mea e maua e le ipu le tutusa ma se maa tamalii. E sili atu le faʻaaogaina o paʻu mo se lisi faapena. E sili atu le faigofie ona tipi i totonu o fulu tutusa, o lea, e tuʻuina atu ai le ipu ma foliga matagofie ma matagofie.
Meaʻai:
- paʻu 750 g;
- gelatin - 30 g;
- paprika 20 g;
- lapisi o le kalaka - 5 pcs.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti faʻamau i totonu o pusa.
- Fafasi i mea manogi ma le gelatin ma tuʻu ai mo le 15 minute.
- Faʻaofi i totonu o se lima, tuʻu i se mamanu ma tao i le laʻau o moa moa ma le gelatin i le 180 tikeri 60 minute.
- Talofa mo le 10 itula.
Lili moa ma gelatin i totonu o ogaumu
Olati i le foila i le gelatin, tao i le ogaumu, o se tasi lea o auala lauiloa e kuka ai. I lenei tulaga, e le tatau lava ona faʻapipiʻi le lola i le twin twin: o se fasi pepa lua o pepa e maua ai se foliga i le taimi o le taoina ma le faʻamafanafana, puipuia le aano mai le faʻamamaina ma faʻamaonia le faasaoina atoatoa o sua.
Meaʻai:
- sulu - 850 g;
- gelatin - 40 g;
- se ufiufi o le kalaiki - 3 vaega;
- broccoli - 100 g;
- pulufela - 150 g.
Sauniuniga
- Kuki le kapisi mo le 3 minute ma tapena lelei.
- Oti ese le aano mai ponaivi.
- Faʻaiʻu le aano ma le kalaka, kapisi ma le gelatin.
- Tuʻu le lapoa i se lapotopoto lapotopoto ma afifi i ni fasi pepa se lua.
- Pipi i le 180 tikeri mo le 50 minute.
- Laʻau moa faʻamafa ma le gelatin i le foila mo le 8 itula.
Alu pepe i se fagu ma gelatin
O se moa moa ma le gelatin i totonu o se fagu ua kuka i luga o le mataupu faavae o le malulu mai manufeʻai kuka. O loʻo tuʻuina atu vaega i totonu o se fagu, 'ua tumu i le fagu suamalie ma tuʻu i totonu o le pusaaisa seia maeʻa faʻamalosia. O se mea faʻapitoa - e tusa lava pe a faʻaaoga vaega gaʻo, o le ipu e mafai ona itiiti ifo le caloric e ala i le aveeseina o luga o le gaʻo mai le gaʻo.
Meaʻai:
- vae - 1 kg;
- Pepa o le pepa manogi - 6 pcs.
- bay leaves - 2 pcs.;
- vai - 2.5 lita;
- masima - 15 g;
- gelatin - 30 g.
Sauniuniga
- Kuki le vae atoa i mea manogi mo le 60 minute.
- Faʻafiafia, tipi ma tuʻu i totonu o se fagu paʻu.
- Faʻasusu le uʻu i totonu o se sieve, faaopoopo le gelatin.
- Liligi le broth i totonu o le fagu.
- Faʻamuʻu le moa moa ma gelatin 8 itula.
Faʻasolo i le gelatin ma le dill
E tele fafine e fefefe e faia se lisi o susu ma le gelatin, faitioga e uiga i ana meaʻai mamago. O le auala e alu ese ai e le o le tipiina o le aano o manu i fasi pepa, ae ia taʻavale se sooga atoa i totonu o se lisi. E fesoasoani lenei mea e tuʻu ai mea e teu ai. E sili ona malie le tusi taʻavale ma le pi ma le kalaka. Ona o le suamalie o le susu, o le taimi e kuka ai e na o le 30 minute.
Meaʻai:
- fulu - 250 g;
- gelatin - 15 g;
- mea manogi - 40 g;
- se ufiufi o le kalaiki - 3 vaega;
- masima - 5 g;
- uliuli eleele pepa.
Sauniuniga
- Otioti le pusa, tatala le "tusi" ma lafoai.
- Faʻasalaga i ata tifaga, fufuluina i le dill, gelatin ma le kalaka.
- Lili i totonu o le lisi o igoa, afifiina i se apa o foila ma kuka mo le 30 minute.
- Faʻamuʻu le moa moa ma gelatin 8 itula.
Laula o moa ma puaa ma gelatin
O le moa vao moa ma le gelatin e le gata i nei vaega. O aano o moa ua maeʻa faʻatasi ma fualaau faisua, fualaau ma, aemaise lava, ma puaa. E sili atu ona lelei le filifilia o puaa i laʻau o gaʻo - ona liliu mai ai lea o le pepa taʻavale ma sili atu. E sili atu le lelei o le mimiti e vavae ese ai, ae i luga o pepa: o le a taofi pea suamalie ma faʻamalolo.
Meaʻai:
- puaa - 550 g;
- fulu - 350 g;
- pepe sinapi - 40 g;
- gelatin - 40 g;
- moli afifi - 80 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- nati - 100 g;
- suauu - 40 ml;
- greens - 20 g.
Sauniuniga
- Tipi le puaa ma fusi i totonu o faaputuga, sasa ma marinate i le sinapi mo le 30 minute.
- Fuga ia aniani.
- Faʻaiʻu i ni fatu, apricot mago.
- Faʻamau i lalo laulau o puaa ma fafasi i gelatin.
- Ufiufi i laumei moa, tuʻu meaʻai ma gelatin.
- Lili i le lola ma tao i totonu o le lima mo le 2 itula.
Lili moa ma le gelatin i totonu o se pa
E tusa lava pe o le a le tele o le taimi e 'ai ai le fua mo le moa ma le gelatin, o le ham e faʻamautinoa ai i taimi uma se taunuʻuga agavaa. O le mataupu faavae o le iunite, o le faagasologa o le faaumiumi o le fefete, o le aano o manu o loʻo faʻapipiʻiina e punavai ma maua ai se foliga faʻapitoa. O le afifi o loʻo faʻapipiʻi i totonu o le hamu e le mafai ai ona sau ni sua, o le mea lea e feliuliuai ma vaivai le roll roll.
Meaʻai:
- moa lapoa - 1.2 kilokalama;
- gelatin - 20 g;
- vai - 500 ml;
- uliuli pepa pepa - 5 g;
- suauu masi - 15 g.
Sauniuniga
- Fafaʻu aano o aano o manu ma mea manogi ma gelatin.
- Faʻamolemole tuʻu i totonu o se paʻu, tuʻuina atu meaʻai meaai.
- Pipi i se fagu vai i le 180 tikeri mo le 1.5 itula.
- Talofa mo le 7 itula.
Lili moa ma gelatin i totonu o se ogaumu microwave
E le tatau ona i ai se moa moa i le fale e tele taimi e alu ai. I totonu o le microwave mo le kuka atoa o le kuka o le a na o le 10 minute le umi, ma o le a fiafia le roll roll i le suamalie ma le agaalofa. Mea uma e manaʻomia: moa moa, gelatin ma mea e fesootaʻi ai, lea e tatau ona tufatufa i liʻo ma auina atu i le microwave mo le 10 minute.
Meaʻai:
- fillet - 550 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- se ufiufi o le kalaiki - 3 vaega;
- masima - 15 g;
- manga - 40 g;
- gelatin - 40 g;
- susu - 60 ml.
Sauniuniga
- Paʻu paʻu, aniani ma le kalaka i totonu o se mea e faʻaleleia.
- Faʻaiʻu ile gelatin ma le mango ma tuʻu ese mo le 20 minute.
- Tufatu i liʻo, sasaa i le susu ma tao i luga o le microwave i le 1000 watts mo le 10 minute.
Olati o loʻo taʻavale i multivarquet ma gelatin
O le kukaina o se moa moa i totonu o se afifi i totonu o se pesini televark o se fiafia. E mafai ona e mautinoa o le vai e le tumu ai mea o loʻo i totonu o le taga, o le a le faʻafefeteina, e pei o se pusa, ma o lona maualuga e fetaui ma le faailoga faʻamaonia. Ina ia iloa lenei mea, e tatau ona e tuu le taga i totonu o se fagu i le vai, ia uu le "Fufulu" mo le 120 minute ma tuu le umukuka.
Meaʻai:
- fillet - 550 g;
- sulu - 450 g;
- gelatin - 30 g;
- vai - 1 l;
- mea manogi e tofo.
Sauniuniga
- Faʻasaga le meaʻai i mea manogi ma gelatin ma tuʻu ese mo le 30 minute.
- Taofi i totonu o se pepa susu susu.
- Tuu i totonu o se pesini, sasaa i totonu o le vai seia oʻo i le paʻu o le ato, ma kuka i le "Stew" 120 minute.