E tele ituaiga o ituaiga o Tatar, o nei mea e sili ona lauiloa i fafo atu o lona teritori o le teritori ma e faʻafeiloaʻi e faletua ma tagata faʻatau. O oloa e tautua i le vevela poʻo le mafanafana, faʻapipiʻiina i le susu, lauti vevela.
E faʻafefea ona kuka meaʻai?
O le tekinolosi o le kukaina o le tao Tatar e eseese e fuafua i le fua ua filifilia.
- O kulupu mo Tatar pies e mafai ona faʻafefiloi i le kefir, susu po o le vai faatasi ai ma le faaopoopo o suauu po o le fefete.
- Mo le faʻaogaina o le faʻaaogaina o le 'oti i totonu o ni nai laʻau po o le uʻamea i se mea e fai ai meaʻai, lea e faʻapipiʻiina i aniani, pateta, pauka, isi fualaau faisua. Leai ni mea suamalie e maua ai le kapisi, pateta, isi fualaau faisua po o le suamalie suamalie. E saunia faʻasologa faʻasalalau ma le araisa ma fualaau mama, kisisi, fatu poppy, fasi fualaau aina.
- O tate pies ma patties e masani lava ona i ai se faataamilosaga lapotopoto pe tolu tafatafa ma o se mea taua e tatala mai luga, lea e sasaa mai ai pusa vavala ma o le susu i le taimi o le tao. O le eseesega o le kiona, e foliga mai o le pancakes e gaʻo le gaʻo.
Tatar pies ma pateta - kystyby
Tatar pies kytybiy e ese le eseesega mai le tele o kopi o le tao i le tuufaatasiga o tupe ma le faigofie o sauniuniga. E mafai ona fatuina oloa pe a tuua le pateta pateta pe a uma le taumafataga mulimuli. E mafai ona faʻaaogaina e pei ona faʻapipiʻi poʻo le faaopoopoina i le suka o le sasisi poo le fagaina o aano moa.
Meaʻai:
- kefir - 250 ml;
- falaoamata - 0,5 kg;
- masima ma suauu - mo le 0.5 teaseti;
- pateta - 1 kg;
- suauʻu - 100 g;
- susu - 120 ml;
- aniani - 1 pc.
Sauniuniga
- I lefirfi faaopoopo le masima, suauu ma le falaoamata, tao le paluga, tuu mo le 20 minute.
- Salu ia pateta, suʻi i se paluga, faaopoopo le susu vevela, afa pata ma faga aisa.
- Vavaeese le paluga i ni vaega, ia faasolosolo malie, tao i totonu o se apa malogo.
- O keke taitasi e faaopoopo i pateta, gaugau i le afa.
- Laʻau suamalie o Tartar ma pateta ua faʻamausua le pata.
Tatar pies - echpochmak
O tatar pies ma pateta ma meaʻai echpochmak ua saunia masani mai le mamoe po o le pusi ma le gaʻo, lea e tatau ona tipi i totonu o ni kenei pe a mafai. I le auala lava lea e tasi na taofi ai le pateta ma pateta. O vaega uma mo le faʻaogaina e faʻaaogaina i se laasaga faʻanoanoa, e aunoa ma le puipuia.
Meaʻai:
- kefir - 200 ml;
- falaoamata - 700-800 g;
- suauʻu - 200 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- masima ma suauu - mo le 0.5 teaseti;
- pateta ma aano o manu - 300 g ia;
- aniani - 200 g;
- coriander ma le uila.
Sauniuniga
- Mai yogurt, fuamoa, suauu mama, masima, suauu ma falaoamata e taofi le paluga.
- Tipi meaʻai, aniani, pateta, vaitau.
- Mai le paluga ma masini e fai ai oloa o se foliga tafatolu.
- Pake Patar pies ma aʻano ma pateta i le 170 tikeri 40 minute.
Tatar pies ma aano o manu
O le Tatar e tatala pies ma aano o manu e sili atu ona vaivai . O oloa e faia i foliga o tafatolu ma se pu ile pito i luga, lea e gaosia i le taimi o le taoina o aano o manufasi po o fua o fualaau faisua. O lenei metotia e mafai ai le saluina e sauniuni lelei, ia faʻalelei ma i le taimi lava e tasi e faʻasao ai le sua.
Meaʻai:
- vai - 0,5 l;
- falaoamata - 1 kg;
- suauʻu - 100 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- broth - 1 ipu;
- pateta ma aano o manu - 350 g ia;
- aniani - 250 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Mai le vai, lua fuamoa, falaoamata, masima ma pata e faʻafefiloi le paluga.
- Shirk meat, pateta ma aniani, vaitau.
- Mai le paluga ma masini e faia ai ni paʻu, faʻafefiloi ma fuamoa, na auina atu mo le 30 minute i le vevela i le 180 tikeri o le umu.
- Liligi i totonu o paipu taitasi o le 2 sipuni tele o le susu, ia toe faafoi le Tartar patties i le ogaumu mo le isi 30 minute.
Tatar pasties e palota
O le fua mo le kukaina o tatar pies o se falaoa falaoa na faia mai le pasela pupuu i le kefir. O le faatumuina o lenei mataupu o se paluga o pateta ma aano o manu ma aniani. O le uiga ese o le tekonolosi o le fausia lea o ni mea lapopoa ma se pu mai luga e ala i le gaugau o pito o le paluga ma maunu.
Meaʻai:
- kefir - 500 ml;
- falaoamata - 700-800 g;
- suauu - 250 g;
- soda - 1 sipuni;
- broth - 300 ml;
- pateta ma aano o manu - 500 g ia taitasi;
- riki - 300 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Fufulu le falaoamata ma le pata, faaopoopo iai lefir ma masima ma suauu.
- Salu pateta, aano o manu ma aniani, fefiloi, vaitau ma le masima ma le pepa.
- Mai le paluga ma masini e fai ai 20 pies, na auina atu mo le 20 minute i le vevela i le 180 tikeri o le umu.
- Liligi i totonu o lua o le 2 sipuni tele o le suka ma kuka Tatar pies mo le 40 minute.
Tartar patties ma pateta ma moa
E saunia patar pies ma moa e faʻaaoga ai se tekinolosi faigofie. O vaega o le faʻatumuga e pasi atu i se faila meaʻai ma se telefoni tele, lea o le a laveaiina ai le leona o le taimi e tipi ai oloa. Mo le faʻatau, o le faʻatumu e masani lava faʻaopoʻopoina i le kalaka poʻo le fufuluina o fualaau fou.
Meaʻai:
- vai 250 ml;
- falaoamata - 600 g;
- suauu - 70 g;
- vefete mago - 10 g;
- suka - 20 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pateta ma aniani - 2 pcs.
- moa moa - 600 g;
- masima, pepa, greens po o le garlic.
Sauniuniga
- I le vai mafanafana le fefete ma le suka e fafagaina.
- Faaopopo le suauu, fuamoa, masima, falaoamata, fefiloi, tulai mai.
- Tipi le moa ma pateta, aniani, laʻau ma le garlic, vaitau.
- Mai le paluga ma le faʻatumu, pipi tapuni.
- Suʻu meaʻai 30-40 minute i le 170 tikeri.
Tate pies ma le araisa ma vine
O se fua mo Tatar pies ua tumu i le araisa ma vine ua tatau ona saunia mo se suamalie matagofie o le taoina. O mea o loʻo i totonu o le faʻatumuga e mafai ona faʻamaonia pe faʻaopoopogaina, e pei o lenei tulaga, ma le pulp pulp ma le cheese cheese. I le avea o se falaoamata meaʻai e mafai ona e faia se isi paluga: lefete poʻo luga o lefir ma soda.
Meaʻai:
- vai 250 ml;
- falaoamata - 600 g;
- moa fualaʻau - 150 ml;
- kusi falaoa - 400 g;
- kulimi mumu - 100 g;
- suka - 200 g;
- vine ma apricots mago - 150 g;
- uu - 500 g;
- araisa - 400 g;
- pata - 130 g;
- masima, pata suamalie.
Sauniuniga
- Mai le vai, suauʻu fuālaʻau, masima ma falaoamata e faʻafefiloi le paluga.
- Salu le araisa, sili ona lelei i le pata kulimi suamalie, faaopoopo le 3 sipuni tele o le suka.
- Faʻafefiloi le paʻau ma le araisa i fualaau mamago.
- Seisi laisi kulimi sisi ma le kulimi mumu ma le suka.
- Moli Tatar suamalie suamalie, faaopoopo atu i ai le vaega o le paluga o lo o tumu i le araisa, le siisi ma le fasi keke.
- Suʻu oloa i le 220 tikeri mo le 30 minute.
Vailaʻau faʻafefete Tatar pies fried in the oil
Tatar falai pies ua saunia i se auala le sao, lea e fagaeseese ai vaega o le paluga ma le faatumuina, ma fafagaina faatasi aʻo lei auauna atu. O se vevela vevela e tuʻu eseese. Mo le faʻatumu, tamaʻi mamoe, povi po o moa, lea e faʻapipiʻi ma aniani ma mea manogi, o le a fetaui.
Meaʻai:
- falaoamata - 600 g;
- kulimi mumu - 80 g;
- susu - 150 ml;
- suka - 20 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soda - 0,5 i le sipuni;
- malosi malosi - 800 g;
- riki - 300 g;
- masima, pepa, fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le falaoamata ma le kulimi suamalie, susu, fuamoa, masima ma suauu, faʻafefiloi.
- Lili vaega o le paluga i totila o le mafiafia o le senitimita, sii i luga pito, patch.
- Faʻasusu ia paʻu Tartar gaogao i luga o se falai i itu uma e lua, ona faʻatumu lea i le meaʻai mai le kuka ma le gaʻo.
Tatar pies ma le kapisi
Tatar pies i le kefir e mafai ona saunia ma le faʻatumu o kapisi. E mafai ona faʻaaogaina le meaʻai fualaʻau, lea e faʻapipiʻi ma le faʻaeteete i masima ma lima. E sili atu le malosi o le tofo pe a uma ona faʻatumu le faʻalaʻau fua ma le faʻaopoopoga o mea sili ona fiafia i ai ma le pata omea.
Meaʻai:
- kefir - 0,5 l;
- falaoamata - 800 g;
- pata - 250 g;
- soda - 1 sipuni;
- kapisi - 600 g;
- riki - 100 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Ua lūlūina le kapisi ma tuʻuina sina mea laʻititi i totonu o se fagu faʻatasi ma le faʻaopoopoga o pata pata, aniani, masima ma le pepa.
- Faʻaoso i totonu o le kapisi kuka fuʻa.
- O mea o loʻo totoe, tapunuina le paluga, vaelua vaega, faʻatumu i meaʻai, faʻailoga tafatolu.
- Pipi pies i le 180 tikeri 25-30 minute.