O le taʻutaʻuina o meaʻai a Iapani, sushi ma le taamilosaga faapitoa, na taʻitaʻia ai le mea moni e faʻapea, o meaʻai o le lalolagi atoa na latou faia ni suiga i lenei mea i sasae. O nei mea e aofia ai le sushi - tao faila i soʻo se faʻatumu, ma le faʻapipiʻiina i le pei o se sisi poʻo se sisi, ona faʻasusuina lea i totonu o se ogaumu aasa, i lalo o se fagu poʻo se ogaumu mumu umukuka.
Lisi laulauina ma moa
Meaʻai:
- sisi kulimi (mo se faataitaiga, "Filatelefaia") - 220 g;
- caviar o iʻa lele - 75 g;
- nori pepa - 6-7 vaega;
- mayonnaise - 90 g;
- moa - 430 g;
- araisa mo sushi (kuka) - 540 g;
- vevela vevela - ia tofo;
- kele;
- soya soya - 10 ml;
- lele lele - 45 g.
Sauniuniga
Afai ua maeʻa ona e kuka le araisa, ona fai lea o se fasi vevela vevela i luga ole mayonnaise. O le mea mulimuli, e tatau lava, e tatau ona faʻapitoa - Iapani, ae i se tulaga ogaoga o le a faia e la tatou masani mai le supermarket i le lotoifale. Faʻafesoʻotaʻi le mayonnaise ma se saula vevela, caviar, se kuata o le kulimi kulimi ma le kalama eleu. Liligi i totonu o le faʻafefiloi se mataua o le soya soya ma faʻafefiloi lelei.
Faʻalautele le araisa kuka i luga o le fusi, aua le ufiufi uma se pito. Tuu le moa teuteuina kuka ma fasi kusi sisi i le isi itu. Faʻamama lemu le lima saʻo, piu le nori i totonu o se lisi ma vavae. Liliu laupapa agai i lalo i le araisa, tuu se vaega o le sisi i luga oi latou ma tuu mea uma i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamalu mo le 160 minute mo le 5 minute. Afai e leai se ogaumu, e mafai ona faia ia taʻavale tao i totonu o le microwave, mo lenei mafuaʻaga faʻatulagaina le Grill mode i le masini ma tuʻu mea uma mo le 7 minute.
Lisi le taʻavale ma faila
Meaʻai:
- araisa mo sushi - 115 g;
- nori pepa - 4 pcs.
- sisi - 25 g;
- sisi siva - 45 ml;
- vevela vevela - ia tofo;
- meli i le suauʻu - 210 g.
Sauniuniga
Muamua, faʻalaʻau le araisa mo le sushi ma le vaitau. Tuu le laisa mafanafana i luga o laupepa i luga o le nori ma lalaga solo mea uma i totonu o le lisi. O le taimi nei e mafai ona e ave ma mo le saumalie mo le falala. Ina ia saunia le mea mulimuli, ua lava lea e faʻafefiloi ai sisi ma vevela vevela, faʻapea foi ma fasi masi (faʻapipiʻi le pata). Faʻamau le toso i luga o le pepa taʻavale, tuu se fasi sisi i le pito i luga ma salalau le ipu i luga o se fata tao. O taʻavale i le fale e toetoe lava a sauniuni, na o le lafoina i le ogaumu mo le 7-10 minute i le 200 tikeri.