O se fausaga masani Farani mai uso Taten na saunia mai apu i luga o se masila mu. I le aluga o taimi, o le fua na faia ai ni suiga, ma o se faasologa atoa o fusi ua aliali mai, ma le tele o vine ma fua. O le asō o le a tatou taulai atu i le fua mo le laumei.
Tart Taten ma plums ma marzipan - fua
Meaʻai:
- pata - 25 g;
- suka - 25 g;
- plums - 800 g;
- marzipan - 100 g;
- almonds eleele - 40 g;
- pasi leaga - 500 g.
Sauniuniga
Ua vevela le ogaumu i le 200 ° C. Fagaʻu le pata i totonu o se apa falai e iʻu ai le 28 cm. Faʻasaʻu le suka i totonu o le pata uamea ma faʻaopoopo se sipuni ti vai. Kuki le karameli, faʻanatinati e le aunoa, seia oʻo ina maua se mea auro. Matou te aveeseina le karameli mai le afi.
A oi ai le karameli i luga o le ogaumu, o aʻu meaʻai, matou te mago ma tipi i le afa, ma vavae ese ponaivi. Matou te tuʻuina afa o plums agai i luga. Tipi le marzipan ma tuu i luga o le apa. I le pito i luga, ia sasaa le faavae mo le tart ma almond.
O le paluga o le paluga o meaʻai e faʻataʻavaleina i luga o le liʻo e tolu mita le sili atu nai lo le lautele o le fagu. Ufiufi ma se laulau o paluga paluga, ma faapipii pito i lalo o le faʻatumu, ona tuu lea o le tart i le ogaumu mo le 30-35 minute.
Ua faʻamaʻa le tate sauni mo le tusa ma le 10 minute pe a uma le tao, ona tipi lea i ni vaega ma tautua i le laulau ma le kulimi kulimi poo le kulimi sasaʻa.
Tartan pai ma pauna
Meaʻai:
- pata - 6 tbsp. sipuni;
- plums - 10-12 fasi vaega;
- suka - 1 3/4 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 1/3;
- lemon peel - 1/2 tsp;
- vanilla extract - 1/2 tsp;
- falaoamata - 1 mea;
- taofi paʻu - 1/2 tsp;
- masima masima.
Sauniuniga
O le ogaumu e vevela i le 180 ° C. Lubili le 22cm fomu mo le taoina ma le pata ma ufiufi lona pito i lalo i le afa ma fufulu paʻu.
Faʻafefiloi se ipu suka ma le 1/3 ipu vai ma kuka mai i luga o le kulupu o loʻo maua mai i le karmel auro auro. Matou te sasaa atu pamu caramel. Ia tatou faia le suega paʻu. Paʻu 3/4 ipu suka i le 6 laulau punetipi o le pata seia oʻo i le paʻepaʻe ma le ea. I le faʻaitiitia o le saoasaoa o le sasaina, faaopoopo le fuamoa se tasi i le kulimi paluga, e aunoa ma le taofi le sasa. Ia tuu nei le kirimigi oona, vevela, vanilla ma faʻafefiloi mea uma. Faaopopo le falaoamata mafolafola ma taofi le paʻu ma kuka le paluga matala.
Liligi le paluga falaoa i luga o le sisi ma tuu le keke e tao ai mo le 30-40 minute. Aʻo le i ai le auaunaga, faʻamolemu le keke Taten pe a ma le 10 minute, ia tipi ma tipi.
Tate tate Taten ma pauna
Meaʻai:
- salu enaena - 80 g;
- pata - 60 g;
- cloves - 1 pc.
- plums - 5-6 fasi;
- puff pastry;
- kuki - 3 pcs.
Sauniuniga
O le ogaumu e vevela i le 180 ° C. Faʻaofuofu le ufiufi i totonu o le paʻu ma le kofe kofe poʻo le paluga ma se pestle. Faʻafefiloi faʻamaʻi eleele i le suka, ma le suka, i le isi itu,
Matou te salalau le suauʻu suauʻu i totonu o se faʻavasegaga i totonu o se mea tao tao. I luga o le pito i luga o le suāuʻu, tuu le vaeluaga o le alavai (tipi ese) ma le tipi i lalo, ma ufiufi le fale mo Taten ma le paluga o le paluga papaa. Manatua o le lautele o le laulau o le paluga pasi e tatau ona sili atu i le maualuga o le moa ile 2-3 cm, aua i le taimi o le taoina, ua faʻamalosi ai le paluga pastry. Tuu le paluga i lalo o le faʻatumu ina ia maeʻa le taoina o pamu e le salalau i luga o le ipu, ae tumau i totonu o le "ipu" o le paluga. Ona tuu lea o le tart i totonu o le pusaaisa mo le 15 minute.
Pipi le tart ma se paʻu 30 minute, aʻo le i auauna atu, ia faʻamafanafana mo le 5 minute ma fufulu i le kuki kuki ao le i tuʻuina atu.
I le kamupani ma le tart, ua fautuaina e auauna atu i le asikulimi poo le mamanu sorum. Le fiafia tele!