O le tele o taimi, mo le sauniuniga o le lasagna , e faʻaaogaina ai aano o manu mai le paluga o puaa ma pipi, ma talu ai e le o se mea e tasi na maua e le Bologna mai le Bologna, o le umukuka o chefs ma le faletalimalo o loʻo faʻafefeteina auala eseese mo le kukaina o lenei ipu Italia. O le a tatou faʻaaloalo i le faʻaaogaina o meaʻai ma saunia lasagna mai le pipi.
Lasagne faatasi ma pusi ma musika
Meaʻai:
- suauu olive;
- garlic - 2 cloves;
- riki -1 pcs.
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- O le taloina o le oregano - 2 tsp.
- masini malogo - 1 sipuni;
- dried fennel - 1/4 tsp.
- musika - 250 g;
- paluga eleele - 750 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- tamato i totonu o le sua - 500 g;
- tamato tamato - 500 g;
- togi Parmesan - 1 1/4 o le meataitasi;
- grated mozzarella - 1 mea;
- fuamoa -1 pc.;
- pepa mo lasagna.
Sauniuniga
Uu le suauu i totonu o se fagu ma falai le kalama ma aniani i luga seia maeʻa, pe a ma le 5 minute. Faʻaopopo i ai le fasi pateta, oregano, basil ma le fennel i le fagu, ona tuʻu ai lea o maso maso. Uu le sauuga mo le 4-5 minute, ona tuu lea o le lafumanu i totonu ma falai seia oo i le auro. A maeʻa loa le faʻamamaina, sasaa le saumati ma sau le tamato i lona lava suasusu . Aumai le saumalie i se vevela, faʻafefiloi tamato ma se sipuni laupapa. A maeʻa lena mea, matou te ave le afi ma tuʻu tamato ma le suauu malosi mo le 40-45 minute.
Lavea mafanafana i le 180 tikeri. O ituaiga sisi uma e lua e fefiloi faatasi ma le fuamoa. I le faʻaopoopoga i le paluga e mafai ona faaopoopo i le lemon zest ma le pasili fasia.
I le pito i lalo o le tao tao, sasaa atu se kuata o le sauisi atoa. I le pito i luga o le sauuga matou te tuʻuina ai 3 laupepa mo le lasagne ('aua le muai faʻasusu muamua). O le isi laulau matou te tuʻuina ai se faʻafefiloi o falesa ona toe fai uma lea o faʻalaʻologa seia maeʻa pepa. I luga o le pito i luga o le ipu faʻasalalau ma tuʻuga o le sisi ma tuʻu i le ogaumu mo le 45 minute. O la matou lasagna suamalie mai le lafumanu o le a manaʻomia ona faʻaliliu i lalo mo le 10 minute ao leʻi faia.
Fua mo lasagna mai le pipi
Meaʻai:
- suauu olive;
- aniani - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- paluga eleele - 600 g;
- tamato tamato - 750 ml;
- mūmū mūmū - afa seneturi;
- suka -1 tsp;
- ie lasagna - 250 g;
- kulimi - 2 mea;
- kalu falaoa - 2 mea;
- palu lemu - 1/4 tbsp.
Sauniuniga
I luga o le suauu vevela fry onionia ma le kalama. A oo ina ulaula le aniani, faaopoopo i ai ni aano o manu ma fulu i se lanu auro, ma faaosooso pea. Faatumu le saumalie ua uma ona saunia, sosoo ai ma le faaopoopoina o le uaina ma le suka. Vaʻaia le aano o manu
Aʻo leʻi kuka le lasagna mai le pipi, e tatau ona vevela le ogaumu i le 180 tikeri. O le fomu mo le taoina o le lubricated with oil and put 1/2 cup of meat sauce i le pito i lalo. Ufiufi le laulau o le saumalie ma lasagna pepa, ona tufatufa atu lea o ni nai sipuni o le saumati i le pito i luga ma faatumu le ipu i le kuata o le kulimi, ona fufuluina lea o se apa o le suka kuka. Toe fai papa. Lena e lasagna ia fufuluina i le parmesan paʻu ma ufiufi i pepa. Suʻu le ipu mo le 45 minute, ae 15 minute aʻo lumanaʻi le kuka, aveese le pepa.