O le au pele o le keke tila e le tatau ona pasia e le keke keke. O se keke manogi ma suamalie faatasi ma almonds e sili atu le taugata nai lo se mea faapena e faia i falaoamata, po o pala, ae o le taunuuga o le a aoga le taumafaiga.
Keke keke-almond
Meaʻai:
Mo le keke:
- faʻalauteleina o le falaoamata - 110 g;
- elefise mo le tao - 1 sipuni;
- pata - 110 g;
- salu uli - 110 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- almonds eleele - 50 g;
- koko koko - 1 tbsp. sipuni;
- vai vevela - 2 tsp.
Mo kulimi:
- sukalati - 225 g;
- vai - 1 tbsp. sipuni;
- petals of almonds - 25 g.
Sauniuniga
Muamua, tatou te lūlūina se fasi lapotopoto lapotopoto ma se pale 18 cm, o le pito i lalo o le ufiufi e ufiufi i le tao tao. E toʻa 4 e faʻafeiloaʻi i le 170 tikeri.
Coooa paʻu faʻafefiloi ma se sipuni sipuni o le vai ma tuʻu i totonu o se pesini loloto. O le isi mea tatou te tuʻuina atu le falaoamata e faʻapipiʻi ma le paʻu paʻu, pata susu, fuamoa, suka ma almonds. O le paluga falaoa ua sasaaina i totonu o le fomu ma matou te tuu masi ia tao mo le 30 minute. Tuu le keke taofi, ona vaevaeina lea i ni vaega tutusa se lua.
Teu le sukalati i totonu o se vai vai taele ma faaopoopo i ai le vai. Faʻasala le 'au i le sukalati ma fufuluina ai almond.
Fua mo le keke o almondi "Raffaello"
Meaʻai:
- falaoamata almond - 180 g;
- falaoamata saito - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 7 fasi vaega;
- suka - 1 mea;
- kulimi mo le sasaina - 1 1/2 st.;
- susu suka - 2/3;
- gelatin - 1 tbsp. sipuni;
- kofe faanatura - 1 ipu;
- lole lole "Rafaello" - mo teuteuga;
- taloina o le niu - mo mea teuteu;
- Peʻuled almonds - mo teuteuga.
Sauniuniga
Palu falaoamata e palu ma le suka ma le falaoamata o le saito. Vavae ese le paʻu o le fuamoa mai le yolks, mālie le malulu ma paʻu i le suka seia oʻo i le mausali. Faʻafefiloi faʻamalosi i le paluga kulimi ma faʻalautele le mea na tupu i luga o se masini tao falaoa i totonu o se papa. Matou te taoina le sana i le 180 tikeri 45-50 minute.
Kuki sisi i le paʻu o le suka seia oʻo ina mafiafia. I le kulimi na maua, e sasaa i luga o le kofe se fagu vevela ma se sipuni o gelatin ua solo i totonu.
Na matou tipiina le keke i ni vaega se lua ma fusi i le kulimi i le va o papa ma pito i luga. Fafasi le keke o le falaoamata almond ma le niu niu, teuteu ma selu ma fatu.
Alumini keke "Suetena" ma le otaota
Meaʻai:
Mo le keke:
- fuamoa moa - 4 pcs.
- falaoamata almond - 250 g;
- suauu palu - afa seneturi;
- fua o almond - mo teuteuga.
Mo kulimi:
- fuamoa moa - 4 vaega;
- susu - 2/3 o le meataitasi;
- pateta pateta - 1 sipuni;
- suka - 1/3 o se seneturi;
- Pulu - 180 g.
Sauniuniga
Palu falaoa ua palu faatasi ma le paʻu suka. Vili faʻamaʻi o le fuamoa i maʻa maualuluga ma, faʻaosooso, faaopoopo le falaoamata almond ia i latou. Faʻapipiʻi le faʻafefiloi tuʻu i totonu o se mea faʻamamafola i totonu o le masini tao tao, muaʻi lubricating it with oil and covering the bottom with parchment for baking.
A o taoina le keke, o le a matou faia le pa . E fefiloi ai kulimi yolks ma le susu ma le suka. Matou te tuʻuina le faʻafefiloi i luga o se vai vai taele, ma faʻaosoosoina i taimi uma, matou te faaopoopoina le susu i le vai, ma le faʻafefeina i totonu
O sina meaʻai e faʻamaʻaina, tipi i ni vaega se lua ma faʻafefiloi i le kulimi i fafo ma totonu. fufuluina se meaʻai i fualaau almond ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula, faʻavave mo le faʻasusu.
E mafai foi ona saunia lenei keke o le almondi i le sipuni mascarpone pe afai e te le manaʻo e pala ma le siaki. Ina ia faia lenei mea, ia sasaina le kulimi kulimi ma le vailaau vanilla ma le paʻu o le suka, ma faaopoopo i ai le tofo. O le keke e tumau pea e teuteu ai le ufiufi o le almond ma tuu ai le susu mo ni nai itula ao le i auauna atu.