O le tao i le kefir o se filifiliga lauiloa mo le vave faia o togafitiga mo lauti. Faafetai i nai fualaau faigofie, e mafai ona e kuka kuka lelei, o mea suamalie ma le manaia, ato, keke ma keke mo keke lapopoa. O le mana e siitia ai le susu susu gaosiga o le susu e lava lea e faia ai keke falaoa ma falaoa.
O le a se mea e mafai ona e tao ai i le kefir?
O le suʻega suʻega mo lefirf, e pei o le tulafono, e le oi ai ni mealilo faalilolilo, e ui e manaʻomia se faʻatonuga o gaioiga i le fausiaina o keke keke.
- O se paluga vave i luga o le kefir ua saunia mai se mea susu mafanafana suamalie. O lenei mea o le a fesoasoani i le falaoamata paʻu vave e faʻalēmū ma o le a saunia i totonu o le 5 minute i le maeʻa.
- O le tao i le kefir keʻo e sili atu ona matagofie, ona o le gaioiga galue o suauu ma gaʻo.
- Mo le taloina o pies, e tatau ona faʻaopoopo le suauu paluga poʻo le taofi paʻu i le kefir i le vevela o le potu ma tuʻu ai mo le 10 minute, seia oʻo ina oʻo mai le tali: o le pulou pulou e faia ile luga.
- O le paluga fefete i luga o lefir ua kukaina i le tele o muffins. O lea faleʻai e lauiloa mo le umi o le teuina: e tusa lava pe 2-3 aso o togafitiga, o le matagofie ma le vaivai o le a leiloloa.
Apple pai i le kefir
O se keke suamalie ma le kefir, faatasi ai ma fualaau suamalie, ua saunia i le auala o kaloti, o le paluga e aofia ai le pito maualalo o oloa o loʻo avanoa mo tagata taʻitasi. Ina ia taoina lenei pai, ia e manaʻomia se foliga 22 cm le lautele, pe afai e tele le gafatia e faʻaaoga, e tatau ona faʻaitiitia le taimi e tao ai le 10 minute.
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suauu vaivai - 100 g;
- kefir - 1 mea;
- suka - 150 g;
- tao faʻamaʻi - 1 tsp;
- falaoamata - 250 g;
- lemon peel - 1 tbsp. L.
- apu - 3 fasi vaega;
- sugar cane - 2 tbsp. L.
- ulani - 1 tsp.
Sauniuniga
- O aumei na sasa i luga i le suka, faaopoopo le pata, sosoo ai ma yogurt.
- Faaopopo i ai le tao falaoa, zest, falaoamata.
- Uti tile, tipi i fasi pepa, fufuluina i le kinamoni ma le suka.
- Tuu fasi pepa i luga o le talo e tao ai le umu, sasaa le paluga.
- O ia kuka i le kefir ua saunia mo le 25 minute i le 180 tikeri.
E faʻafefea ona kuka se mannik ile kefir?
Faʻafefete i le kefir e aunoa ma le falaoamata e le sili atu le faigata nai lo le saunia o se charlotte faigofie. O meaʻai e sili atu ona agavaivai, ae le o le vaivai ma le faʻamaopoopo o le kuka e mafai ona avea ma fualaau 'eseʻese, vevela, vanillin poʻo isi otdushkami. I le lomiga faʻapitoa, o le mannik e faʻaaogaina i le kulimi kirimoni, pata poʻo le sipuni moli, e faia mai fualaau aina fou ma sua suka suka.
Meaʻai:
- kefir - 200 ml;
- suka - 150 g;
- manoa - 1 mea;
- fuamoa - 3 vaega;
- suauu vaivai - 100 g;
- lemon peel - 1 tbsp. l;
- vanillin;
- taofi paʻu;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- sufuga suka - ½ st.
Sauniuniga
- Manku sasai kefir, tuʻu seʻia oʻo ina tafe le fatu.
- Faʻamuʻu fuamoa i suka, pata, zest ma vanilla.
- Faʻatasia uma le lua, sasaa i totonu o se meaʻai, tao tao mo le 1 itula i le 180.
- E tipi le afa o le lemoni i fasi pepa, mai le afa lona lua o le sua, faʻatasi ma le sipuni.
- I luga o se vevela vevela tuʻu le luni, fasi le sipuni, faʻauʻu se pai i luga o le kefir pe a maeʻa maeʻa.
Tatala i luga o le yogurt
Laʻau laiti ma vaivai - tao i luga o le kefir i se faanatinati, faigata ona tulaʻi mai na o le fausiaina o se meaʻai. O le paluga e tatau ona lalagaina i se mea manifinifi ma tipi mai le ogatotonu i ni vaega i le foliga o se tafatolu. Faʻasalalau le faʻatumu i luga o le lautele o le mea faigaluega ma gagau i luga o taʻavale. Afai e manaʻo ai, ia sosolo le suamalie i le suka, nati nutunua, namamoni poʻo le sesame.
Meaʻai:
- suauu - 180 g;
- suka - ½ mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kefir - 1 mea;
- falaoamata - 700 g;
- masima, tao tao, vanillin;
- uʻamea mafiafia poʻo le susu susu.
Sauniuniga
- Faʻatasi le pata ma le suka, faʻafeiloaʻi fuamoa, sosoo ai ma le kefir.
- Faaopopo le masima, tao paʻu, vanillin.
- Liligi i totonu o le falaoamata, kukaina paluga.
- Faʻasala ese le faʻavae, tipi, tuʻu le faʻatumu, taʻavale i luga o taʻavale.
- Pipi mo le 25 minute i le 180.
Kuki i luga o le yogurt
Faʻapipiʻi vave se meaʻai lelei i luga o yogurt i le faʻaaogaina o mea lelei e mafai ona maua e tagata uma, o le a talisapaia lenei fua, oi latou e tausisia se soifua maloloina lelei. I le fua, e leai se suka, suamalie e faaopoopo ai le meli ma fualaau mamago, o fatu e maua ai le fafagaina ma le taua o mea taumafa i se mea manaia.
Meaʻai:
- laʻau oati - 100 g;
- falaoamata - 2 tbsp. L.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kefir - ½ mea;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- meli - 2 tbsp. L.
- o lenamon ma le tao tao - 1 tsp;
- nati paʻu - 1 tbsp. L.
- tamai vine - 1 lima.
Sauniuniga
- Faʻamuʻu le suāuu i le suka ma fuamoa.
- Ulufale i lefir, baking powder, cinnamon.
- Tipi le fuʻa, faʻafefiloi ma falaoamata ma tuʻu i le paluga.
- Faʻaopopo i ai fatu ma fufulu vine, faʻaosooso.
- Pipi le masini i luga o se pepa tao ma le fasi pepa.
- Pipi mo le 20 minute i le 200.
Patties i kefir ile ogaumu
O se paluga vave faʻafefete i luga o lefir mo pies e sili atu ona lelei e fai ma le faʻaopopoina o se paʻu tao, lea o le a avea o se malosiaga faʻaleleia faaopoopo. O le fufuluina o oloa e mafai ona eseese fugalaau: suamalie ma faamalieloto, e na o le aofaiga o suka i totonu o le faavae e suia ai. Mo le paluga, e te manaʻomia le tele o fuamoa, gaʻo lelei (pe tusa ma le 82% gaʻo gaʻo) ma le yogurt fat (2.5%).
Meaʻai:
- kefir - 200 ml;
- lapisi fou - 25 g;
- suka - 1 tbsp. L.
Mo le suʻega:
- kefir - 250 ml;
- suauu vaivai - 100 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- falaoamata - 600-700 g;
- tao faʻamaʻi - 2 tsp;
- apu - 6-7 vaega;
- suka - 2 tbsp. L.
- paina - 2 tsp.
Sauniuniga
- Faafefiloi lefifi mafanafana i le suka ma le fefete, tuu mo le 15 minute.
- Faʻafefiloi faʻatasi le pata ma fuamoa, ma totoe lefir, suka.
- Liligi le sipuni, sasaa i totonu o le falaoamata, faʻapipiʻi ma le paʻu paʻu, kulumu le paluga paluga.
- Tuu le faʻamaoniga mo se itula.
- Oti ese ia apu, ma faʻafefiloi ma le suka ma le kinamoni.
- Vaevae le paluga, faʻafetaui keke, faʻasolo le faʻatumu, faʻapipiʻi pito.
- Tuu le tumau mo le 15 minute.
- O le taoina o pasties i le kefir o le a 25 minute i le 190 tikeri.
Cupcake ma yogurt ma vine
O le fua mo se kapini i luga o le kefir e mafai ona taʻua o mea masani, e masani ona faʻaaogaina e faletalimalo pe a manaʻomia le vave fausia o se meaʻai mo le lauti. E mafai ona kuka le tao i totonu o se pusa lapoa poʻo ni mea laiti mo muffins, ae i lenei tulaga e tatau ona faʻaitiitia le taimi e kuka ai ile 20 minute. E tatau ona sasaa muamua vine i le vai mafanafana e faamalulu ai.
Meaʻai :
- kefir - 200 ml;
- suka - 150 g;
- taofi paʻu;
- falaoamata - 250 g;
- pata - 100 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- vine mama - ½ tbsp.
Sauniuniga
- Faʻamuʻu fuamoa i le suka, faaopoopo se suauʻu manogi, sosoo ai ma le kefir.
- Togi le tao tao, faaopoopo le falaoamata.
- Faaopopo i ai vine mamago, fafagu.
- Liligi i totonu o se mea mama, tao tao mo le 30 minute i le 180.
Tipi "Sebra" luga o le yogurt
"Sebra" - o se keke suamalie ma manaia i luga o le kefir , i totonu o le lomiga masani e taoina i luga o le kulimi kulimi. I le faaumaga o le a avea ma se keke manaia matagofie, e mafai ona faaopoopo i le susulu. E sili atu ona maualalo le malosi o le paluga: e tasi le paluga o loʻo tuʻuina i luga o le tasi sipuni (paʻepaʻe ma le sukalati), e taua le faʻamautinoa o le mea e le o le suavai, o lea e le aoga le mamanu.
Meaʻai:
- kefir - 1 mea;
- suka - 1 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 300 g;
- koko - 2 tbsp. L.
- Pulu - 100 g.
Sauniuniga
- Faamama le pata i le suka, ulu i fuamoa, ona kefir.
- Faʻaopopo le paʻu ma le falaoa.
- Vaevae le paluga i ni vaega se lua, faaopoopo le koko i le tasi.
- I le tulaga o le salalau i luga o se sipuni o paluga.
- Pipi mo le 35 minute i le 190.
Pipi iʻa i le kefir
O le kuka i luga o le kefir i totonu o le ogaumu e le gata e suamalie, e faʻatumu ai le faʻatumu lelei lelei ma le suʻega faʻaoso. I lenei faʻamatalaga, o le fusi falani ua faʻafefiloi, fefiloi ma fuamoa ma gusi, e mafai ona faʻaaogaina le totoa, faʻafefe muamua le suāuʻu. Mayonnaise e tuʻuina atu le suʻega e talafeagai ai, e mafai ona suia i le suauʻu olive.
Meaʻai:
- kefir - 100 ml;
- fuamoa - 3 vaega;
- mayonnaise - 100 g;
- masima, paʻu paʻu;
- falaoamata - 200 g;
- fulu lanu piniki - 300 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa ua kuka - 2 fasi vaega;
- pepa o le pepa, pulu fou.
Sauniuniga
- Faʻamuʻu fuamoa i le masima, faaopoopo le mayonnaise ma lefir, fufulu le paʻu ma le falaoamata.
- Tipi iʻa e le tele, falai i le sukati, masima. Le faʻamafanafana. Faʻafefiloi fuamoa ma moa.
- Liligi le afa o le paluga i se foliga o le tino, tufatufaina le faʻatumu, sasaa le vaega o totoe.
- Pipi mo le 1 itula i le 180.
Kuki ma aano o manu i luga o yogurt
O meaʻai i lenei version e tatau ona fesuisuiaʻi e ala i se mea e gaosi ai manu, faʻaopoopoina i fualaʻau talafeagai: aniani, kāloti ma pepa suamalie, faʻapipiʻi le laikisi mo meaʻai ma pe a manaʻomia, faʻatasi ai ma laʻau. I totonu o le paluga e mafai ona e faaopoopoina ai laau mamago, o le a latou faia le meaʻai e matua manaia ma le masani ai.
Meaʻai:
- kefir - 200 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- olive suauu - 100 ml;
- masima, tao tao - 1 tsp;
- suka - 1 tbsp. L.
- mago laume ma le basil - 1 tbsp. L.
- falaoamata - 250 g;
- malosi malosi - 400 g;
- aniani, kāloti, pepa suamalie - 1 pc.;
- garlic - 2 nifo;
- laʻau o chili - ½ tsp.
Sauniuniga
- Faʻasusu le falai i totonu o le pani ma le sipisi tipi, pepa ma kāloti kuka.
- Titi, vaitau ma le galati olo ma le kululu, faʻavave.
- Faʻamuʻu fua i le pata, masima ma le suka.
- Liligi lefirini, faʻapipiʻi lauʻau, tao faʻamalaʻau ma falaoamata.
- Liligi le afa o le paluga i se foliga o le tino, tufatufaina le faʻatumu, ma faʻatumu le isi vaega.
- Pipi mo le 1 itula i le 180 tikeri.
Areto i le kefir i se falaoa falaoa
O le tao i luga o le yogurt i totonu o se meaʻai falaoa o se fale mo tagata paie ma naunau e togafitia le fale i se mea fou. E le fautuaina e faʻaaoga le soda, e sili atu le faʻaopopoina o le paʻu tao, e mafai ona suia le falaoamata i se falaoamata lanumeamata. O lenei fua e faʻaaogaina ai se faʻafefiloi o fatu: sunflower, sesame ma le paukiki - o nei faʻaopoopoga e fesuiaʻi. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faaopoopoina ni vine itiiti.
Meaʻai:
- falaoamata - 2 mea;
- fuga laʻau - 50 g;
- kefir - 1,5 mea;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. L.
- meli - 1 tbsp. L.
- taofi paʻu - 2, 5 tsp;
- masima - 1 tsp;
- paluga o fatu - 2/3 tbsp.
Sauniuniga
- Faʻafefi kefir, meli ma le pata, sasaa i se pesini.
- Faafefiloi le falaoamata, taofi paʻu, fulufulu, masima, fatu, sasaa i totonu o se fagu i luga o le kefir.
- O le falaoa i luga o le kefir ua saunia i le "Cupcake" mode seia oʻo i le ufiufi.