O le faaupuga "meaai kosher" na sau mai ia i matou mai Isaraelu. O le olaga o tagata talitonu Iutaia e faʻatulafonoina faʻapitoa e se seti faapitoa o tulafono ma tulafono - le mea e taʻua o Halacha. Halakha e faʻamalamalamaina faavae uma o lo latou aiga, lotu, ma agafesootai. O le manatu o le "kashrut" o lona uiga, e tusa ai ma se mea e talafeagai ma faatagaina mai le vaaiga o Halacha.
O tulafono o le kashrut e faʻamaonia ai le talitonu i tagata Iutaia e tatau ona latou 'ai, pe o le a le mea e tatau ona saunia i lenei meaai, ma pe faapefea ona teuina. I se isi faaupuga, o le lelei o nei oloa kosher e matua pulea lelei lava. O ai na te faia? 170 faalapotopotoga a Iutaia (i totonu ia i latou-rabbinate ma tagata taitoatasi), o ia mea uma e aofia ai lana lava faamaufaailoga. O oloa kosher uma o le ai ai se tasi o nei faʻamaufaʻailoga.
O le a le uiga o le kosher food?
Kosher meaai ua vaevaeina i ni vaega se tolu:
- aano o manufasi, po o "otaota";
- oloa gaosi susu, po o "vaalele";
- mea e le faaituau, po o le "parve".
Meat products
"Basar" - o le aano lea na maua mai i meaola manu. O Kosher ua manatu o ni manu feʻai e ola i luga o le eleele, ma o ona vaevae ua toe amataina. I se isi faaupuga - o mamoe, povi, 'oti, gazelles, solo, giraffes ... I totonu o le Torah manu ua faailoaina e na o le tasi lava le faailoga o le kosherness. O nei lapiti, kamela ma masi (manu e fafagaina vao ae leai ni sima), ma se puaa - o loʻo i ai ni atigivae ae e le afaina vao.
Ina ia aofia i totonu o le lisi o oloa kosher, e tatau ona i ai se isi mea totino, e pei o le leai o se toto. E le faatagaina e Kashrut le faaaogaina o le toto i soo se ituaiga, o meaai ma le toto e fagua ai le sauā i se tagata. E le faatagaina ona 'ai fuamoa o loʻo i ai ni fusi toto.
Ae o le manulele, e leai ni faailoga o le kashrut e faatatau ia i latou, ae o le Torah o loo lisiina ai na manulele e le mafai ona aina a latou aano. O le pelikani, o le lulu, o le aeto, o le lemoni ma le uila. I se isi faaupuga, e naʻo le paumoa a le aiga (pato, turuki, geese, moa) e mafai ona aofia i totonu o le lisi o oloa kosher, faʻapea foʻi ma lupe.
Kosher fuamoa e tatau ona i ai ni pito le lelei (tasi e tatau ona tusi, o le isi - sili atu le taamilosaga). O lapisi, o ona pito e lua e mataʻutia pe mataʻutia, e manatu e le talafeagai mo meaai, e masani lava o nei fuamoa e ave manu feʻai pe manulele o loʻo fafagaina i luga o le meaʻai.
E lua faʻailoga a le kosher iʻa: e tatau ona i ai ni fua ma ni falaoa. O le toatele o sui o sami ma vaʻa (vavae, uʻamea, ufiufi, taʻavale, uʻamea, ufiufi, ma isi) e le mafai ona mafaufauina o oloa kosher, talu ai latou te le maua. Snakes, anufe ma iniseti e taua foi e le o ni kosher.
Mea gaosi susu
E tusa ai ma oloa gaosiga ("freebies"), o le mataupu faavae o loʻo taua i lalo: o susu, lea na maua mai i meaola manu, ua manatu mama o - o lona uiga e mafai ona mafaufauina o meaʻai o le kosher. O le susu, e maua mai i manu e leai ni kosher, e manatu e le mama - ma, o le mea lea, e le mafai ona avea o se falaoa kosher.
Neutral products
Fualaau faisua ma fua (fua) e mafai ona avea ma oloa kosher pe afai e le o ni anufe, ma afai latou te le o fesootai ma oloa e leai ni kosher. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se tamato, faʻafefeteina ma gaʻo puaa, e faʻasaina.
O oloa Kosher e taatele, aemaise i le maketi a Isaraelu.
Peitai, ia gauai atu i faamatalaga nei. O le faaupuga "kosher" e tatau ona o faatasi ma le igoa o le rabbinate (poʻo le rabbi) i lalo o lana pule na gaosia ai lenei oloa. A leai - afai e na o le tasi lava le tusiga - o le oloa e le mafai ona manatu o le kosher.