O le aganuu e masani ona taua o le Turki poʻo le peʻa. Nut o se tasi o laau anamua o la tatou paneta. O le mea muamua na taʻua ai e lata mai i le taimi ao lei oo i le taimi.
I le tele o atunuu, o moa ua manatu o se meaʻai. E fiafia o ia e faʻaaoga i Initia, Aferika, Taialani, Meleisia, Turkey, le Rusia Volga, Amerika i Matu, Ausetalia. O se faʻavae iloga o lenei pea o se faʻalelei o le fausaga, o se mea e vaivai ai le tofo ma se faʻamafanafanaga mulimuli.
I le vaitaimi o aso anamua, o pusi Turiki sa tunu i le suauu olive, ma sa tautua i luga o se laulau faʻatasi ma le sisi. Na talitonuina o chickpeas o se tasi o oloa sili ona fiafia i ai le atua fafine o le matagofie o Aphrodite. Talu mai le senituri lona 17, ua maua ai e Europa se isi faʻaaogaina o pipi peise - na faʻaaogaina e fai ma sui o le kofe.
O le lauiloa o lenei fatu pi ona o le mea moni o loʻo i ai se tamaoaiga tele ma le maualuga o le taumafa . I aso anamua sa matua taua lava le vave faʻapipiʻiina o le tino i oloa. O le maualuga o caloric o chickpeas na avea ma se mea faamalieloto, ma o le i ai o vitamini, minerale ma fiber fesoasoani e faatumauina le tino i se tulaga soifua maloloina.
NUTRITION NUTRITION
O le turuma e iai le 80 meaʻai. E aofia ai:
- protein tuufaatasia (20.1 g mo le 100 g o oloa);
- amino acids: tryptophan, lysine, methionine;
- Fat (e tusa ma le 3.2 g), o loʻo faʻasusu ma gaʻo faʻamalolo;
- carbohydrates (sili atu ma le 46 karamu);
- Mea gaosi: manganese, seleni, potassium, magnesium, boron, calcium, iron, silikoni;
- fualaau faisua;
- vitamini: vaega B (B1, B2, B6, B3, B5 ma le folic acid-B9), vitamini A ;
- solu e mafai ona fofoina ma e le mafai ona folasia;
- malo.
O lea ituaiga e mafua ai le taua o le taua o taumafa.
Talu ai ona o le malosi o le turiki pe a ulu atu i totonu o le vai, o le maliega o caloric o le chickpea ua gaosia e matua itiiti lava nai lo o le pia mata. O le faʻamaonia o caloric o moa chickas ua tunuina i totonu o le 120-140 kalori mo le 100 g o le oloa ua maeʻa.
O lenei sui o lekiu e sili atu le umi nai lo lentils ma isi ituaiga uma o pipi. O le mea lea ao leʻi kuka, e sili atu ona lelei le sola i se vaifofo vaivai.
E le tatau ona faʻafefe ia caloric o pi ia i latou e manaʻo e aveesea le mamafa. E naʻo le taimi o le mamafa o le mamafa o le a sili atu le faʻaaogaina i ni nai aofaiga ma e le sili atu i le lua pe faatolu i le vaiaso.