O lapisi o se tasi lea o mea e sili ona faʻaaogaina ma o loʻo maua, o mea ia e tele ituaiga ipu.
E fia fatuga o loʻo i totonu o le fuamoa ua toto?
O le fuamoa e aofia ai le polotini ma le kulimi, lea e tele mea aoga. Ole aofaiga ole porotini i totonu o le fuamoa e sili atu ma le faalua le selu. O le aofaʻi o le porotini i totonu o le fuamoa 'ua tunu e faalagolago i le tele o le moa moa, ae o le fuainumera e tusa ma le 6 kalama. O le fuamoa fuamoa e aofia ai foi le protein, e tusa ma le 4%.
O le protein e masani ona aofia ai vai. Ina ia malamalama pe fia le protein i totonu o se fuamoa fuʻa e tatau ona e iloa pe fia le protein i le 100 kalama.
O le aofaiga o protein, gaʻo ma gaʻo i totonu o le fuamoa ua gaosia, o tufatufaina atu i pasene o loʻo i lalo: 12.7% protein, 10% gaʻo ma le 1% carbohydrate. O le mea lea, o mea o loʻo i totonu o le protein i totonu o le fuamoa ua fufuluina e leʻo tele.
E aofia i le protein meaʻai le tele o vaega o le eletise, protein ma amino acids . O le mea lea, o le polotini e afaina ai le atoatoa o galuega a le tino. E le aofia ai i le protein le fululaʻau, ma e faigofie foʻi ona ufiufi e le tino. Enzymes o loʻo i totonu o le porotini, faʻaleleia le galue o le faiʻai ma faʻaleleia le toe faʻafouina o sela, ona o le mea moni latou te faʻatumu lo latou malosi.
O le protein o se mea maualalo-kalori, aua i le 100 kalama e na o le 47 kalori. E mafai ona ese le ketini calorie i le fuamoa se tasi, e faalagolago lava i le tele o le fuamoa. Ma le numera o kalori e eseese ona o le auala e kuka ai le fuamoa. E le pei o le falai, o le fuamoa ua afaina e le maumau ai ona aoga aoga, ma o lona aoga o le caloric e 79 kcal mo le 100 kalama o le oloa, ae o le malosi o le gaʻo ua gaosia le fuamoa e oo i le 179 kcal.
E matua aoga tele le fuga papa e aofia ai
Puipuia i fuamoa o salu
O fuamoa o le seleni o se mea sili ona lelei o fuamoa moa. Ona o le laʻititi o fuamoa o moa, o le protein o loʻo i ai i totonu e itiiti ifo ma e tutusa ma le 11.9%. E tele atu mea e maua ai le amino, mea taumafa ma isi mea aoga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le aofaʻi o le vaitamini A i totonu o se fuamoa moa e sili atu nai lo le moa i se taimi lua. O fuamoa o le kiona e sili atu ona mamago, o lea e masani ona faʻafeiloaia i totonu o le taumafa a tagata e faʻafefe i allergies. E tatau foi ona faʻaaogaina i meaai paleni ma tagata e maua i le gastrointestinal disorders. Protein, o se vaega o nei fuamoa, e faʻaaoga lelei e tagata taʻaalo e fausia ai le musika.