O lea e te manaʻo ai i nisi o taimi e faʻasalaga oe i se mea e sili ona e fiafia i ai ma e le masani ai ma e le faʻaaluina le tele o taimi ma le malosi. E i ai se auala e alu ese ai! Matou te fautua atu ia te oe e saunia se keke sili ona lelei ma faigofie Makovnik.
Makovnik - fua
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 1 kg;
- pata - 250 g;
- moa moa - 6 pcs.
- lefete - 50 g;
- suka - 20 tbsp. sipuni;
- poppy - 1 kg;
- susu - 1 l;
- masima - ia tofo;
- vine mama - 100 g;
- meli - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I totonu o se fagu, sasaa sina susu, vevela vevela, tuu le fefete, sasaa le sipuni o suka ma tuu i se nofoaga mafanafana, ma amata ai ona feosofi le opara. I le taimi nei, faamalulu le 200 g o le pata, sasaa le 9 tablespoons o le suka ma maeʻaeʻa. I totonu o se isi ipu matou te vavaeeseina ai le protein mai le yolks, faaopoopo i ai le suauu i le suauʻu suauʻu, faʻalelei lelei ma faasolosolo lemu le susu o totoe. Ona faaopoopo atu lea o le fefete lata ane ma le falaoamata o le manu. Matou te tosoina se paluga tutusa ma lelei, ma tuʻu i le vevela, mo le siitia.
Ma o le taimi nei o loʻo tatou sauniuni ai le mea e faʻaaogaina mo le Makovnik pie. O fatu o le poppy i nisi o taimi na sasaa ai le vai vevela vevela, faamama, faʻapipiʻi lelei e tolstick. Ona matou sasaa lea o le 10 tbsp. sipuni o suka, faaopoopo le pata mafiafia ma le meli.
Aumai le paluga e vaevaeina i ni vaega tutusa, faʻafefeteina i totonu o faʻamafa, faʻamamafa meaʻai ma gaugau gaugau i luga o taʻavale poʻo taoto i fafo papa i foliga o keke. I le pito i luga, gaʻo ma fuamoa ma tuʻu mo le 40 minute i totonu o se ogaumu faʻamama i le 200 ° C. I le faaiuga o le taimi, tatou te maua ai le Makovnik sauniuni, ma, afai e manao ai, sasaa i le sukalati pe fufuluina i le suka po o nati.