E faʻafefea ona kuka falaoa falaoa mo pies?

Matou te fautuaina e saunia ni mea faigofie faigofie ma taugofie o le paluga fefete mo pies. Mo oe i lalo ua tuʻuina mai se filifiliga sili atu le saogalemu ma le totoʻa, tuʻuina atu na o se taunuuga ofoofogia. O oloa na faia mai lea ituaiga suʻega e le sili atu le leaga nai lo le sili atu o le fatu ma le faʻalavelave.

Auala e kuka ai le kuka laveve le paluga mo pies - fua

Meaʻai:

• susu atoa - 220 ml;
• falaoamata o saito, ata - 420 g;
• moa lapoa lapoa - 1 fasi pepa;
• cream margarine - 60 g;
• oneone suka - 40-90 g;
• ola suamalie lilo - 25-30 g;
• suauu masani - 1 tamai pine.

Sauniuniga

O lenei fua mo se faʻataʻitaʻiga o le fefete e aofia ai le faʻaaogaina o se meaʻai laitiiti, ona o le tulaga lenei o le a tatou faia e aunoa ma le opaque. I le fefete ua solo i le sorokagradusnom lefete, faaopoopo i ai le fuamoa, falaoamata mafolafola ma le kirgarine suauu suamalie ua tuufaatasi i se ipu eseese ma masima ma suka. Matou te faʻamamāina muamua mea uma i totonu o le fagu muamua, ona le itiiti ifo lea ma le fitu minute i luga o le laulau, mulimuli ane maua se palamole ma le palasitika, ae le o le paluga pisi.

Matou te tuʻuina i se pesini poʻo se isi ipu talafeagai ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le itiiti ifo ma le lua itula. I le taimi lenei, a tatou tapunia le paluga ma pati i sina mea, sii aʻe ma taia se laulau poʻo se pesini. A maeʻa lena, mai le paluga kuka maeʻa ua matou faia ai pies, faʻatumu i latou i meaʻai e manaʻomia, tuʻuina atu oloa ma vaeluaina ma tao i totonu o le ogaumu.

Se fua faigofie mo le paluga falaoamata mai le falaoa falaoa

Meaʻai:

• vai faamama - 310 ml;
• falaoamata saito - 820-950 g;
• ola suamalie lilo - 50 g;
• fuālaʻau suamalie - 185ml;
• sand sugar - 110 g;
• suauu masani - 10 g;
• sugar vanilla - 1 sachet;
• soʻo se meaʻai vela .

Sauniuniga

Palu falaoa mo lenei fua e sili ona saunia i le afiafi mo le aso e sosoo ai. I totonu o se atigipusa telē, faʻatasi ai ma se lapisi o le itiiti ifo ma le lima lita, faʻafefiloi le fefete fou i le vai mafanafana, sugar, vanilla sugar and salt and let all crystals dissolve. Ona faʻaopopo lea o le suauʻu fuālaʻau, faʻamalosia, ma sasaa le falaoamata o le saito. Matou te faʻamamaina le paluga ma le faaeteete, e mafua ai ona matua vaivai ma fai sina pipiʻi i lona uiga.

Taumafa ma se paluga tuʻu i le po i totonu o le pusaaisa. A o faagasolo lea taimi, o le a tulai le maualuga ma faateleina le voluma.

I le taeao o le a tatou saunia se meaʻai, e mafai ona gaosia ai le kapeti, pateta ma puʻupuʻu po o jam, vine, ma soʻo se isi lava e le vave faʻatumu.

Mai le paluga paluga o peʻa pe a ma le fa inisi le lautele, faʻalafola i luga o luga o luga o le ulu ma tuʻu i latou e tu mo le sefululima minute. A maeʻa lenei mea, matou te faia ni paʻu oona, tuʻu i luga o se mea tao tao ma lafo i le ogaumu e vevela i le 185 tikeri mo le sefululima minute.