O se tasi o mea suamalie sili ona fiafia i ai, lea tatou te fiafia tele e ai i le vaitau o vevela vevela, vevela o le la, ioe - ice cream. O le mea lea, o nei aso matou te ofoina atu ia te oe e kuka i totonu o le fale se suauu kulimi e le masani ai ma aoao mai a matou kulupu matagofie pe faapefea ona saʻo.
Aniani ice cream ma kulimi
Meaʻai:
Sauniuniga
Tatou te mataʻituina ma le totoa ia vaega taitasi o le pulupulu ua saunia o se palola paʻu, ina ia le misia se ponaivi e le o matauina po o se pusi vavae ese. Ona matou lafoina lea o mea uma i totonu o le fagu tele o le paluga ma faaopoopo le vanilla i le totipolo faʻapipiʻi mo le 4 poʻo le 5 minute. I totonu o se pesini laitiiti o le paluga, sasaa i totonu o le kulimi fou, fou ma faaopoopo i ai le paʻu suka. Matou te toe fetuʻunaʻi le toto mai le ipu tele ma sasa ai, ae le sili atu nai lo le 3 minute, ina ia le faʻaaogaina le suauu. O lenei tuʻu le kulimi i totonu o se pesini ma le paʻu o le tiloti ma sasaa faʻatasi uma i totonu o le minute. Ina ia tutusa lelei a tatou kulimi kulimi ma mea o loʻo faʻatau atu i totonu o le faleoloa, ona tuʻuina atu lea o masini e maua ai i luga o ipu palasiti ma tuʻuina i le ogatotonu o laau taʻitasi se laau mama mama, faʻavave. Ae, o le mea e leaga ai, o le kulimi kulimi e mafai ona maua se faʻagasologa le tutusa pe a uma ona faʻamaisa, ona o le maualuga o mea e le o le susu. O le mea lea, matou te faʻafeiloaʻi le masila i totonu o se lapoʻa lapopoa, lapoʻa paʻu palasitika ma tuʻuina atu i le potu vaisaisa. A maeʻa le 2-2.5 itula e aveese mai le pusa faʻamaisa, faʻafefiloi le kulimi kulimi ma fufulu mo ni nai minute. Matou te toe faia lenei faiga mo le tolu taimi ma iu ai ina faʻamalo le kulimi silo, ma tuʻu ai mo le po i le kisaisa.
Aisa kulimi kulimi ma susu
Meaʻai:
- suauu tiloti - 450 g;
- suka enaena - 50 g;
- susu susu - 140 ml;
Sauniuniga
Ua sasaa le susu i totonu o se paʻu uamea, sasaa le suka enaena i totonu, ona o le mea mulimuli ane o le ice cream o le ai ai se tofo o le kalama ma tuu mea uma i luga o le ipu kuka kuka. Faatasi ai ma le faʻaosoosoina pea, o le susu e aumai i le peʻa, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela i le pito i lalo, faʻafefete i le afa ma tuʻu ese e malulu i totonu o se nofoaga malulu.
Saunia ma le faaeteete ni fasipepa o mea suamalie, o loʻo faʻapipiʻiina le pulupulu mumu mumu i se pesini i luga o itu. Tatou te faatofuina le suavai ma lelei tele (agai i luga i se maualuga maualuga), fusi mea uma. Faʻailoa iinei le susu susu ma toe fai le sasaina seia oʻo ina tuʻuina le masini i luga o masini. Matou te fesuiaʻi le faavae ole ice cream i le lumanaʻi i totonu o se mea lapoʻa, mama ma tuʻu mea uma e faʻamaisa. Matou te ave le aisa kulimi suamalie, ae o se kulimi suamalie suamalie mai le pusaaisa, fusi ma toe faʻafoʻi i le atoaga o le malulu, mo le itiiti ifo ma le 12 itula.