O Mannick e leai se mea e sili atu nai lo se mea faigofie, o le falaoamata e suia i le semolina (i le ala, faaopoopo le falaoamata i nisi o fua o le aso). O Mannick e mafai ona saunia ma tuʻuina atu e tutoatasi, ma e mafai ona faʻaaogaina o se keke mo le keke, teuteuina i vine, syrup pe kulimi. I lenei tusiga, o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona fai le mannik ma le kusi.
Mannick e aunoa ma le falaoamata ma le kusi falaoamata
Meaʻai:
- kusi falaoa - 300 g;
- semolina - 1 mea;
- kefir - 2/3 aitema;
- suka - 2/3 o le meataitasi;
- fuamoa - 3 vaega;
- taoina le paʻu mo le tao - 1 sipuni.
Sauniuniga
O le kefir ia nofofale sa faʻamafanafana lelei ma sasaa i latou semolina. Matou te tuua le manulele e peʻa pe tusa ma le 30 minute. I le taimi nei, e mafai ona e sasaina le siʻisi i fuamoa ma suka (e le o se pa'ū o le vanilla, poʻo se sipuniti o le vanilla sugar). I le mea e tupu ai le tele o le kulimi ma fuamoa, faʻapipiʻi le paʻu tao, faʻaoso ma tuʻu le semolina fulafula.
Faʻafefiloi le paluga ma se sipuni seia oʻo i le toniga ma sasaa i totonu o se ipu tunu ma se lapoa e tusa ma le 20x20 cm. Muamua faʻapipiʻi le fomu ma le suauʻu ma fufuluina i le semolina.
Matou te tao le mannik i kefir ma le kusi cheese 45 minute i le 180 tikeri. E mafai ona e fufuluina le ipu saunia ma le suka suka, sasaa i luga o jam, pe teuteu i le kulimi sasaʻa.
Afai e te manaʻo e fai le mannik ma le kusi falaoamata i se televise, ona sasaa lea o le paluga i totonu o le ipu kuka o le masini ma seti le mode "Baking" i le 60 minute.
Mannick ma le kulimi sisi ma kulimi kulimi
Manniki i luga o kirimi kiripisi e maua mai ei latou lava agamalu ma le malu. O le mea moni, o le kirimi kirimoli, e pei o lefirfir, o loʻo i ai le tele o le lactic acid, ma o le mea lea e faʻaleleia lelei ai le soda poo le taoina o le paʻu mo le paluga.
Meaʻai:
- semolina - 1 mea;
- kulimi mumu - 1 mea;
- kusi falaoa - 250 g;
- suka - 1 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soda - i luga o le pito o le naifi;
- pata - 100 g;
- vine, nuts nati - pe a manaomia.
Sauniuniga
Faʻafefiloi semolina ma le kulimi kulimi ma tuʻu ai e fufula mo le 20-25 minute. E ui o le mango e susunuina le susu, fusi fualaʻau ma le suka ma faaopoopo i le croup ua uma ona fufula. Le isi, matou te tuʻuina atu le pata susu, soda ma le falaoa falai. Matou te kukaina se paluga tutusa ma matou te faʻamaopoopoina ia tofo i fatulaʻau, vine, poʻo isi fualaau mamago.
O le fomu mo le taoina o le lubricated with oil and sprinkled with flour or semolina. Faatumu le paluga i totonu o se masini ma tuu i totonu o se oveni muamua mo 180 tikeri mo le 35-40 minute. A maeʻa le taimi, e tatau ona faʻamafanafana le mannik ma na o le fafagaina i le laulau.
Mannick ma le kusi kulimi i luga o le susu
Meaʻai:
- semolina - 200 g;
- susu - 200 ml;
- kusi cheese - 150 g;
- suka - afa seneturi;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- soda - pinch;
- vanilla essence.
Sauniuniga
Liligi masi ma sina susu susu ma tuu e fuga. A mavae ni nai itula, matou te faʻafefiloi le paluga faʻatasi ma le vanilla fatu, suka ma le pata susu. O le kaluga o le kulimi e felafoaʻi solo i totonu o se sieve eseese ma fefiloi ma le kulimi mumu, o le mea e maua ai le faʻafefiloi e faaopoopo i isi mea uma o le paluga. Matou te sasaa atu le paluga tutusa i totonu o le ipu tao tunu ma tuʻu i totonu o se oveni muamua i le 180 tikeri.
Afai e te manao e fai sina eseesega o le pai, ona saunia lea o le mannik ma le sipisi ma apu. E faigofie lava: tipi ia apu i totonu o poloka ma fufulu i le sua o le tipolo, faʻaopoopo i le paluga ua saunia ma faʻafefiloi mea uma. Bake mannik i le vevela lava e tasi, ma faʻaaogaina i le kulimi kiripuni, masima po o le kulimi pulu, faʻapea foʻi ma le suka suka gaosia ma le kinnamona.