Курабье - tulimanu o keke sili ona manaia kuki

Kurobe - o se fua mo kuki i sasaʻe, lea e kuka i le faʻaopoopoga o mea manogi: vanilla, cinnamon, cardamom, cloves poʻo le saffron. O le faʻafefe faʻafefe malie o le peʻa o se mea lelei i se ipu ti lauti poʻo le kofe ma pe a oʻo i le tofo e mafua ai lagona sili ona lelei.

E faʻafefea ona kuka se kuki keke?

E saunia kuki e ala i le lafoina o ni vaega o se paluga paluga ma se taga o meaʻai i luga o luga o falaoa paʻu o loʻo tuʻu i luga o se fata tao. I le totonugalemu o pepa taitasi faʻaopoopo i ai sina siamu po o se siama.

1. O vaega o le vevela o le potu e faʻaaogaina mo le faʻatinoga o soo se fua.
2. O le falaoamata ao lei faaopoopo atu i le saluina o le paluga ma sasaina i ni vaega laiti, o taimi uma e toso ai, ina ia aua nei faia ni mumu.
3. O le ituaiga o oloa e le afaina i le mataupu faavae: e mafai ona teuteuina le kuki i foliga o se fugalaau, lau, laʻau, na o se polo po o se keke falala.

O le a le ituaiga paluga o le kalab?

O le paluga mo le kurab e faʻaaogaina lava i le oneone, e mafua ai ona faʻapitoa le fausaga o oloa. Ina ia faia o le a e manaʻomia le pata poʻo le margarine. I le faagasologa o le tosoina o le pito i lalo o le faʻaaogaina lea o le vanilla, mea manogi i lou tofo. O se fua moni mo le faʻataʻitaʻiga masani o loʻo faʻaalia i lalo.

Meaʻai:

• falaoamata - 180-200 g;
• suauʻu - 100 g;
• pulu pia - 4 tbsp. sipuni;
• proteins - 2 pcs.
• Vanilla - ia tofo.

Sauniuniga

1. O le suauʻu e fefiloi ma le paʻu ma sasaina seia oʻo ina faʻamaeʻaina.
2. Faʻaopopo le vanilla, taʻitasi le tasi, ma faʻasolo i taimi uma.
3. Faʻaopoopo sina falaoamata ma faʻanofo seia oʻo ina maua se paluga susu, lea o le a faigofie ona teuina i totonu o se pusa paʻu.

Baku kurabe e tusa ai ma le GOST - fua

O le aʻobie, o le fua lauiloa e tusa ai ma le GOST lea o le a tuʻuina atu mulimuli ane, e maua e tusa ai ma le tofo i le auala na manatuaina e le toʻatele o tagata mai le taimi o le Soviet era. O le tofo malie o le gaosia o oloa i totonu o le gutu o le a le tuua ai se tasi e leai se mea ma o soo se tasi o le aiga o le a manao e toe faia le faatinoga o tekinolosi avanoa nai lo le tasi.

Meaʻai:

• falaoamata - 160 g;
• suauʻu - 100 g;
• suauu palu - 40 g;
• polotini - 1 le iunite;
• vanilla sugar - 10 g;
• siamu poʻo jam - 2 tbsp. sipuni;
• malolo - 0,5 tsp.

Sauniuniga

1. Fufulu le suauu i le paʻu.
2. Faʻaopopo le protein, vanilla suka ma toe fusi.
3. Liligi i le falaoamata, toso.
4. Faʻaliliuina le masini i totonu o le ato a le mea faʻapipiʻi, tuʻu i luga o le paʻu o le keke.
5. I le ogatotonu ia fai ni pupuʻu, lea e tuʻu ai sina siamu, faʻafefiloi ma le malo.
6. Bake bakery e tao mo le 15 minute i le 200 tikeri.

Fale keke pupuu i le fale i le margarine - fua

O le aʻobie i luga o le margarine, o lona fua lea o loʻo faʻamatala atu e pei ona taua i lalo, e tutusa ma le pala ma le oneone e pei o le pata. E faʻatatau i le lelei o mea faʻatau, atonu e te manaʻomia se laʻititi itiiti pe sili atu le falaoamata. O le ituaiga o le paluga e tatau ona tatau ai ina ia faigofie ona sosolo mai le pusa pastry.

Meaʻai:

• falaoamata - 500-550 g;
• margarine - 350 g;
• pulu powdered - 150 g;
• polotini - 1 le iunite;
• vanillin - 2 pinch;
• siamu - 3 tbsp. sipuni;
• malolo - 1 sipuni.

Sauniuniga

1. O Margarine e faʻasalaga i se uʻamea.
2. Faʻaopopo le protein, vanillin, fusi le masini.
3. E sasaa atu vaega i le falaoamata, fefiloi seia oo lava ina tufatufa atu i le paluga.
4. Tuu le fasi paluga i luga o le paʻu.
5. Faʻaopopo le mea faigaluega ma le siamu, faʻafefiloi ma le malolo po o le siama.
6. Suʻu le moa i le margarine mo le 15 minute i le 200 tikeri.

Toa moa - fua

Saunia keke i keke i le fale e mafai ona fai ma aunoa ma se ato meaai. O le fua o le Tatar mo togafitiga e aofia ai le maua o se paluga mafiafia, lea e muamua faamafanafanaina, ona lelea ese lea ma le tipi ese i ni vaega. O oloa e faʻasusu i le paʻu pe a uma le tao, poʻo le suka aʻo leʻi faʻamalosia le vevela.

Meaʻai:

• falaoamata - 500-550 g;
• pata - 200 g;
• pulu powdered - 160 g;
• yolk - 1 fasi pepa;
• vanillin - 2 pinch;
• paʻu mo le faapipii.

Sauniuniga

1. Faʻamamaina le suauʻu mūmū ma le paʻu.
2. Faaopopo le selu, vanillin, falaoamata ma kuka le paluga susu.
3. Tuu le faaputuga i totonu o le pusaaisa mo se itula, ona faataavale lea i fafo, tipi i ni mea e toe faʻaaogaina, taʻavale poʻo sikuea, sui i le paʻu ma tao mo le 15 minute i le 200 tikeri.
4. O kuki ua maeʻa na fufuluina i le suka suka.

Eleni Eleni - fua

Kuki o se fua lea e tele ni fesuiaiga. O le mea lea, i le gagana Eleni, o le meaʻai e masani ona maua i se tofo nutimomoia, ausia i le uluaʻi tusitusiga e ala i le faaopoopo o almonds. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaogaina isi nisi e maua. O le isi vaega o le suamalie o le suka e 'ai mai le paʻu i luga o le siva.

Meaʻai:

• falaoamata - 350 g;
• pata - 200 g;
• cane suka - 180 g;
• yolk - 1 fasi pepa;
• cognac - 1 tbsp. sipuni;
• almonds - 50 g;
• taofi paʻu - 0,5 tsp;
• moli lancture ma le suka suka.

Sauniuniga

1. Salu le suka i se kofe kofe i le paʻu.
2. O le suāuʻu e faʻamaluina i le paʻu, faʻapipiʻi le kulimi, sasaina.
3. Liligi i totonu o le paluga, faʻafefiloi paʻu paʻu, almond mata ma falaoamata.
4. Mai le paluga o paluga paluga poʻo le tipiina o figurine ma tuʻu le palapala.
5. Suʻu oloa mo le 20 minute i le 185 tikeri.
6. O le moa faʻasusu i le Eleni na faʻafefeteina i le tincture, tuʻuina i le paʻu suka.

Turkish turbje - fua

O le tagata Turki ua saunia i le fale o le a maofa i le faʻamuamua o le faʻatinoga ma uiga taua. A maeʻa le kuki kuki i lenei tulaga, e tapunia faʻatasi i latou, faʻasalaga ma siamu. O le sukalati sukalati o le a tuʻuina atu ai se mea faapitoa i le meaʻai, lea, pe a manaʻomia, e faʻapipiʻiina i fatu gaʻo.

Meaʻai:

• falaoamata ma le malolo - 1 ipu;
• pata - 100 g;
• suauu palu - 100 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• vanillin - 2 pinch;
• siamu - 50 g;
• sukalati - 80 g.

Sauniuniga

1. O le pata ua sasaina i le paʻu.
2. Faʻaopopo le fuamoa, vanilla, toe faʻapa.
3. Manoa i le falaoamata ma le malo, tuu le fale i le malulu mo se itula.
4. Aveese ni vaega o paluga, pulu taʻavale mai ia i latou, ia tuʻuina atu ia i latou se foliga faʻalelei, faʻapipiʻi ma le māmā ma tui i se tui.
5. Faʻafei luga pepa mo 10-15 minute i le 180 tikeri.
6. O paʻu mafanafana e tapunia faʻatasi, faʻasusu ma siamu.
7. Aumai se tasi o kuki i totonu o le sukalati suamalie, ia faʻamago.

Chocolate Choick

Kurobe - o se fua e mafai ona faia i le faʻaopoopoga o le koko koko, e mafua ai se tofo sukalati o le mea e sili ona e fiafia i ai. I le sauniuni ma a maeʻa le faʻamalieina o oloa, e mafai ona fufuluina i le suka suka, teuteu i le sukalati suamalie ma fufuluina i fatu gaosi po o meaʻai gaʻo.

Meaʻai:

• falaoamata - 3 ipu;
• kulimi ma fuālaʻau manogi - 125 g;
• suauu palu - 100 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• vanillin - 2 pinch;
• koko - 3 tbsp. sipuni;
• taofi paʻu - 20 g.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le pata susu ma fualaau faisua, pulu pulu moa ma fuamoa, sasa.
2. Faʻaopopo le koko, falaoamata ma taofi le paʻu, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete i le maualuga ma le faʻamalosia o le paluga.
3. Faʻamau pepa o oloa o loʻo manaʻomia, faʻasalalau i luga o le palapala.
4. Taʻu keke keke keke lelei mo le 10 minute i le 200 tikeri.

Kuki keke e lua-lanu

O le aʻobie, o lona fua o le a tuʻuina atu i le isi, e foliga mai e ese le matagofie o foliga vaaia ma maua ai se manava manaia. I lenei tulaga, i le afa afa o le paluga, faʻapipiʻi le koko koko, lea e mafai ona suitulaga i se sui lanu lanu manu, aʻo faaopoopo atu se meaʻai poʻo se meaʻai i le tofo.

Meaʻai:

• falaoamata - 3 ipu;
• pata - 250 g;
• moa fualaʻau - 60 ml;
• suauu palu - 5 tbsp. sipuni;
• Vanillin - ia tofo;
• koko - 3 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

1. Fufulu le suauu i le paʻu.
2. Faaopopo le suauu fualaau, vanillin ma le falaoamata, kuka le paluga.
3. Ave le afa o le paluga, faʻafefiloi ma koko.
4. Mea teuteu, tuu faatasi ni polo e lua o lanu eseese, sina togi ma o latou lima, tuu le foliga manaomia.
5. Pipiʻi keke keke mo le 15 minute i le 170 tikeri.

Faʻasalaga - faʻamaumauga

O le ulaula, o lona fua o le mea e le o aofia ai ni fuamoa po o se pata, liliu atu ina ia matua aoga e tofo ai, maua ai le tofo ma le tofo e mafua mai i mea faaopoopo: pela o le moli, cinnamon, vanillin poo isi, filifilia e tusa ai ma le mea e fiafia i ai. E tatau ona fufulu le paluga, ae tumau pea le susu. Mai lea mea latou te faia ai ni keke faigofie faigofie pe tipi ese foi mamanu.

Meaʻai:

• falaoamata - 200 g;
• moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
• suka gaʻo - 5 tbsp. sipuni;
• apu oona - 2 tbsp. sipuni;
• moli muni, vanilla poʻo paina - ia tofo;
• soda - 0,5 tsp.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le vineta ma le suka, meaʻai ma le suamalie.
2. Sasaa i totonu o le suauu, sasaa i le falaoamata, fai se togitogi.
3. O pepa e faia i le paluga, o loʻo tuʻuina atu i luga o le palapala.
4. Pipi lean mo le 15 minute i le 200 tikeri.